-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Haiku
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
479,00
PLN



Nóż Haiku RYOMA KUROSAN Kiritsuke 210 mmRyoma Kurosan – japońska elegancja w czerni. Noże Ryoma Kurosan łączą kutą na czarno klingę z wysokowęglowej stali damasceńskiej ze wzorem hamon i młotkowaniem tsuchime, które zmniejsza przywieranie. Ośmiokątna rękojeść z orzecha włoskiego zapewnia pewny Nóż Kiritsuke, pomimo nietypowego wyglądu, jest pełnoprawnym nożem Szefa kuchni. Różnica w budowie ostrza noża Kiritsuke a noża Szefa kuchni polega na ścięciu części grzbietowej klingi, która zamiast opadać łukiem w stronę czubka noża tworzy charakterystyczny trójkąt. Taki zabieg sprawia, że wygląd noża jest bardzo dynamiczny i agresywny. Znacząco pomaga jednak w operowaniu czubkiem noża w trudno dostępnych miejscach. Kiritsuke to nóż niezwykle wszechstronny i sprawdzi się zarówno przy krojeniu mięsa, warzyw jak i podczas siekania lub szatkowania. Wygląd noża Kiritsuke przypomina budowę mieczy samurajskich i nie da się go pomylić z żadnym innym ostrzem.
Cechy charakterystyczne.Seria RYOMA KUROSAN to noże o charakterystycznym surowym wyglądzie. Grzbietowa część klingi jest czerniona i ozdobiona wzorem Tsuhime. Zakuta warstwa miękkiej stali na rdzeniu ze stopu AUS-10 tworzy na krawędzi ostrza linię Katana-edge. Do tego mamy oktagonalną rękojeść wykonaną z drzewa orzechowego o ciepłym, czekoladowym wybarwieniu. Od strony klingi rękojeść jest zabezpieczona metalowym pierścieniem chroniącym przed wilgocią, zaś od strony pięty jest metalowy „kapsel” z wygrawerowaną literą „R” oznaczającą serię RYOMA. Noże tej serii są niezwykle gustowne i choć mają sporo zdobień to w całości tworzą spójny i spokojny dizajn.
Dane techniczne:Typ stali: wysokowęglowa stal Aichi AUS-10 |