Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Victorinox
    Schmiedgasse 57
    Ibach,
    CH-6438
    Szwajcaria
    info@victorinox.com
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
    Victorinox Deutschland GmbH
    Alfred-Nobel-Str. 5
    Waldshut-Tiengen,
    DE-79761
    Niemcy

Cena:
66,00 PLN
75,00 PLN
Oszczędzasz 9.00 PLN

Najniższa cena produktu z ostatnich 30 dni: 75.00 PLN
Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 5.6613.12M

Kod producenta: 5.6613.12M

Gwarancja: dożywotnia

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Nóż Victorinox 5.6613.12M to poręczne ostrze do mięsa, ryb i większych warzyw dla osób, które nie potrzebują dużego rzeźnickiego noża, ale chcą mieć dobrą kontrolę nad każdym cięciem. W tej cenie jest to rozsądny wybór jako lekki, krótki nóż roboczy do codziennej kuchni i mniejszych punktów gastronomicznych.

■ Ostrze 12 cm ze stali nierdzewnej – wygodne przy porcjowaniu mięsa, oczyszczaniu z błon i krojeniu ryb.

■ Rękojeść Fibrox – pewny chwyt także przy mokrych lub tłustych dłoniach.

■ Zabezpieczenie palca – większa kontrola nad nożem przy szybszej pracy.

■ Proste utrzymanie w czystości – po krojeniu wystarczy mycie pod bieżącą wodą i dokładne osuszenie.

Kontrola przy mięsie i rybach w codziennej kuchni

Nóż kuchenny Victorinox 5.6613.12M dobrze sprawdza się jako podstawowe narzędzie do obróbki mięsa i ryb w domowej kuchni oraz w niewielkiej gastronomii. Ostrze o długości 12 cm wykonane ze stali nierdzewnej trzyma ostrość przez dłuższy czas i nie wymaga skomplikowanej pielęgnacji – po pracy wystarczy je umyć, osuszyć i co jakiś czas podostrzyć na ostrzałce lub kamieniu.

Przy porcjowaniu schabu na kotlety, oczyszczaniu piersi drobiowej z błon czy przygotowaniu kawałków mięsa do gulaszu smukłe ostrze łatwo wchodzi w strukturę mięsa bez szarpania. Podczas filetowania ryb pozwala prowadzić cięcie wzdłuż ości tak, aby uzyskać równe, estetyczne porcje. Przy krojeniu pomidorów czy papryki krawędź gładko przechodzi przez skórkę, co ułatwia przygotowanie szybkiej sałatki lub warzyw do pieczenia.

Rękojeść z tworzywa Fibrox dobrze leży w dłoni i nie ślizga się nawet wtedy, gdy pracujesz przy zlewie lub kroisz tłustsze elementy. Zintegrowane zabezpieczenie palca pomaga utrzymać bezpieczny chwyt przy szybszym tempie pracy, co jest ważne zwłaszcza przy dłuższym porcjowaniu. W porównaniu z dużymi nożami rzeźnickimi ten model jest lżejszy i smuklejszy, dzięki czemu daje więcej precyzji na małej desce, ale jednocześnie będzie za krótki do pracy z dużymi tuszami czy bardzo obszernymi kawałkami mięsa.

Uwaga: noża nie należy używać do cięcia kości, mrożonek ani bardzo twardych produktów – do takich zadań lepiej wybrać cięższe narzędzia. Producent zaleca również mycie ręczne, a nie w zmywarce, aby ograniczyć zużycie krawędzi tnącej i zużycie rękojeści.

Specyfikacja

Model Victorinox 5.6613.12M
Długość ostrza 12 cm
Materiał ostrza Stal nierdzewna
Materiał rękojeści Fibrox (tworzywo o zwiększonej odporności na ślizganie)
Typ noża Nóż rzeźnicki / kuchenny do mięsa i ryb
Profil ostrza Smukłe, lekko wygięte ostrze do precyzyjnego prowadzenia cięcia
Zabezpieczenie palca Tak, wyprofilowany bolster przy rękojeści
Strona ostrzenia Dwustronne ostrze symetryczne
Przeznaczenie Porcjowanie mięsa, filetowanie ryb, oczyszczanie z błon, krojenie większych warzyw
Konserwacja Mycie ręczne pod bieżącą wodą, dokładne osuszenie, okresowe ostrzenie

Często zadawane pytania

Czy nóż Victorinox 5.6613.12M można myć w zmywarce?

Producent zaleca mycie ręczne. Zmywarka, wysokie temperatury i detergenty mogą przyspieszyć zużycie krawędzi tnącej oraz wpłynąć na wygląd rękojeści Fibrox. Bezpieczniejszym rozwiązaniem jest opłukanie noża pod bieżącą wodą z odrobiną detergentu i dokładne osuszenie.

Czy ten model nadaje się jako główny nóż w domowej kuchni?

Może pełnić rolę podstawowego noża, jeśli najczęściej przygotowywane są dania mięsne i rybne oraz średniej wielkości warzywa. Przy bardzo dużych produktach, jak cały seler, kapusta czy duże bochenki chleba, wygodniej będzie uzupełnić go dłuższym nożem szefa kuchni lub nożem do pieczywa.

Jak często trzeba ostrzyć nóż Victorinox 5.6613.12M przy typowym domowym użytkowaniu?

Przy zwykłym gotowaniu w domu zwykle wystarcza pełne ostrzenie co kilka tygodni lub miesięcy, w zależności od intensywności pracy i rodzaju deski. Między ostrzeniami warto co pewien czas podciągnąć krawędź na stalce, co wydłuża okres między ostrzeniami na kamieniu.
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy