-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.Victorinox Deutschland GmbHAlfred-Nobel-Str. 5Waldshut-Tiengen,DE-79761Niemcy
Cena:
19,36
PLN
25,00 PLN
Oszczędzasz 5.64 PLN
Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
|
Nóż do obierania 6.7633 Victorinox to lekkie ostrze 8 cm o krawędzi falistej, z rękojeścią z polipropylenu, przy masie zaledwie 20 g i długości całkowitej 189 mm. Produkcja szwajcarska, objęta dożywotnią gwarancją producenta. Najważniejsze przed zakupem: mimo nazwy „nóż do obierania" ten model ma krawędź falistą, czyli ząbkowaną, a nie gładką. To narzędzie do produktów z napiętą skórką: pomidorów, cytrusów, papryki. Do obierania ziemniaka czy marchwi gładka krawędź jest wygodniejsza i wtedy właściwy jest model 6.7603 o tej samej długości. Pełna gama tej marki jest w kategorii noże Victorinox. Najważniejsze cechy:
Falista krawędź w małym nożu, co to zmieniaGładkie ostrze przecina, wciskając klin w materiał. Przy napiętej skórce pomidora oznacza to, że nóż najpierw ją ugina, a dopiero potem przebija, miażdżąc miąższ pod spodem. Krawędź falista styka się z produktem tylko wierzchołkami, więc nacisk skupia się punktowo i skórka pęka, zanim zdąży się ugiąć. Praktyczna konsekwencja: ten nóż nie potrzebuje być bardzo ostry, żeby działać, i dlatego znosi zaniedbania lepiej niż gładkie ostrze. Odwrotną stroną jest ostrzenie, bo krawędzi falistej nie odnowisz kamieniem wodnym, a przeciągnięcie po nim ścina wierzchołki. To narzędzie na fabrycznym ostrzeniu, do wymiany po latach. Jak dobrać nóż do warzyw i obierania, opisaliśmy w tekście nóż do warzyw i obierania. Dwadzieścia gramów i co z tego wynikaMasa 20 g to mniej niż większość łyżek stołowych i przy nożu kuchennym brzmi jak ciekawostka, a ma konkretny skutek. Narzędzie tej wagi prowadzi się wyłącznie palcami, bez udziału nadgarstka, więc przy obieraniu jabłka trzymanego w powietrzu ręka nie męczy się nawet po kilkunastu sztukach. Druga konsekwencja dotyczy bezpieczeństwa. Lekki nóż mniej ciąży w dłoni, ale też słabiej sygnalizuje swoją obecność, więc łatwiej o nim zapomnieć i odłożyć go między naczynia w zlewie. Przy ostrzu falistym, które tnie skutecznie nawet przy niewielkim nacisku, to realne ryzyko skaleczenia przy zmywaniu. Nóż odkłada się osobno, nie do wspólnej miski. Dane techniczne
Co warto wiedzieć przed zakupem:
Dla kogo ten nóż
Mniej trafiony wybór, jeśli chcesz obierać nim ziemniaki i marchew albo planujesz ostrzyć ostrze samodzielnie. Wtedy właściwa jest gładka krawędź, na przykład Samura Golf nóż paring AUS-8. Powiązane produkty:
Najczęściej zadawane pytaniaCzy ostrze jest gładkie czy ząbkowane?Faliste, czyli ząbkowane. Model o tej samej długości z krawędzią gładką nosi numer 6.7603. Czy nóż można myć w zmywarce?Tak. Producent to dopuszcza, a rękojeść z polipropylenu nie reaguje na detergenty. Czy da się go naostrzyć?Nie w domowych warunkach. Kamień wodny ścina wierzchołki fal i niszczy krawędź. |