-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
119,00
PLN
Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
|
Nożyce do Drobiu Vigo to solidne narzędzie do porcjowania kurczaka, kaczki i mniejszych indyków, wygodniejsze przy desce niż duży nóż kuchenny i atrakcyjne cenowo względem masywniejszych, gastronomicznych modeli. Sprawdzą się u osób, które regularnie pieką całe tuszki i chcą ciąć mięso, chrząstki oraz cieńsze kości pod pełną kontrolą ruchu. - Stal nierdzewna ostrzy - odporna na wilgoć typową przy pracy z surowym drobiem. - Gniazdo do cięcia kości - ułatwia pracę przy cieńszych kościach i zgrubieniach szkieletu. - Długość całkowita 25,3 cm - wygodna przy porcjowaniu większego kurczaka lub kaczki. - Mechanizm blokady ostrzy - bezpieczniejsze przechowywanie w szufladzie z innymi akcesoriami. - Rękojeść z tworzywa sztucznego - stabilny chwyt także przy lekko wilgotnych dłoniach. - Możliwość mycia w zmywarce - szybkie sprzątanie po pracy z surowym mięsem; warto przy tym znać ogólne zasady dotyczące mycia ostrych narzędzi kuchennych w zmywarce. Jak Nożyce do Drobiu Vigo ułatwiają porcjowanie drobiuNożyce do Drobiu Vigo pozwalają porcjować kurczaka pieczonego, kaczkę czy mniejszego indyka bez wyciągania dużego noża szefa, co daje lepszą kontrolę nad cięciem przy desce. Ostrza ze stali nierdzewnej zostały zaprojektowane pod kątem pracy z mięsem, chrząstkami i cieńszymi kośćmi, więc przy cięciu wzdłuż stawów uzyskuje się równe przekroje zamiast poszarpanych krawędzi. W połączeniu z wyprofilowaną rękojeścią z tworzywa sztucznego ruch tnący prowadzi się z nadgarstka, a nie szerokim zamachem, co w praktyce zwiększa precyzję porcjowania całej tuszki. Podczas przygotowania tuszki „na płasko” przed pieczeniem Nożyce do Drobiu Vigo ułatwiają usunięcie kręgosłupa i spłaszczenie korpusu, tak aby mięso równo przylegało do blachy. W tym zadaniu przydaje się zintegrowane gniazdo do cięcia kości, które zwiększa efektywność wykorzystania dźwigni przy twardszych fragmentach szkieletu, na przykład w okolicy żeber. Dzięki temu nadgarstek zużywa mniej siły, a cięcia w powtarzalnych miejscach przebiegają podobnie, co przyspiesza przygotowanie kilku tuszek pod rząd, typowe przy większym obiedzie. W codziennym gotowaniu Nożyce do Drobiu Vigo przydają się także przy mniejszych zadaniach, jak podział skrzydełek na segmenty przed marynowaniem czy przycinanie nadmiaru skóry i tłuszczu przy udach. Równe porcje podobnej wielkości zwykle pieką się lub duszą w bardziej wyrównanym czasie, co ogranicza ryzyko przesuszenia cieńszych elementów. W porównaniu z ciężkimi nożycami gastronomicznymi ten model wyróżnia się stosunkowo lżejszą konstrukcją, lepiej dopasowaną do domowej kuchni, gdzie narzędzie trafia do ręki kilka razy w tygodniu, a nie przez cały dzień pracy; część osób łączy je z poradami dotyczącymi ogólnych technik krojenia i porcjowania. Nożyce do Drobiu Vigo wyposażono w mechanizm zabezpieczający, który blokuje ostrza w pozycji zamkniętej poza momentem cięcia. Przy odkładaniu do szuflady z innymi akcesoriami zapięta blokada zmniejsza ryzyko przypadkowego wsunięcia dłoni między szczęki i ułatwia chwytanie narzędzia za rękojeść. W praktyce wystarczy po zakończeniu pracy spłukać powierzchnię pod wodą, włożyć nożyce do zmywarki, a po wysuszeniu zamknąć ostrza - taki schemat użytkowania dobrze pasuje do domowego trybu gotowania kilku potraw w tygodniu. Uwaga: Nożyce do Drobiu Vigo są przeznaczone do cięcia skóry, mięsa, chrząstek i cieńszych kości. Przy bardzo twardych fragmentach szkieletu lub elementach mrożonych zaleca się użycie tasa ka lub innego cięższego narzędzia, aby nie przeciążać szczęk. Specyfikacja
|