Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Victorinox
    Schmiedgasse 57
    Ibach,
    CH-6438
    Szwajcaria
    info@victorinox.com
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
    Victorinox Deutschland GmbH
    Alfred-Nobel-Str. 5
    Waldshut-Tiengen,
    DE-79761
    Niemcy

Cena:
26,31 PLN
31,90 PLN
Oszczędzasz 5.59 PLN

Najniższa cena produktu z ostatnich 30 dni: 31.90 PLN
Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 6.0914

Kod producenta: 6.0914

Gwarancja: dożywotnia

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Obieraczka Victorinox Star 6.0914 Julienne z ząbkowanym ostrzem julienne to lekkie narzędzie do szybkiego cięcia warzyw w cienkie paski do sałatek, surówek i stir-fry, wygodniejsze w codziennej pracy niż duża mandolina. Sprawdza się u osób, które często kroją marchew, ogórka czy cukinię i oczekują równych, dekoracyjnych pasków przy minimalnym wysiłku. Przy wyborze podobnych narzędzi przydaje się praktyczny poradnik jak dobrać i używać obieraczki do warzyw i owoców.

■ Ostrze z stali nierdzewnej Inox – odporne na korozję przy kontakcie z warzywami i wodą.

■ Bardzo niska masa 14 g – wygodna przy serii powtarzalnych ruchów na desce lub nad miską.

■ Wymiary 139 × 69 × 15 mm – poręczna do pracy nad patelnią lub bezpośrednio nad talerzem.

■ Ząbkowana krawędź tnąca julienne – formuje cienkie, równoległe paski zamiast samych obierek.

■ Konstrukcja w całości ze stali nierdzewnej – sztywna ramka ogranicza wyginanie ostrza przy twardszych warzywach.

Jak obieraczka Victorinox Star 6.0914 Julienne sprawdza się przy pracy z warzywami

Obieraczka Victorinox Star 6.0914 Julienne została zaprojektowana z myślą o szybkim cięciu twardych warzyw korzeniowych na cienkie paski typu julienne, co przydaje się przy przygotowaniu miski surówki z marchwi, cukinii i ogórka dla kilku osób. Poprzecznie ustawione, ząbkowane ostrze Inox wgryza się w powierzchnię warzywa i od razu formuje równoległe włókna miąższu, więc zamiast klasycznych obierek powstają gotowe paski do sałatki lub woka. Wymiary narzędzia 139 × 69 × 15 mm ułatwiają pracę bezpośrednio nad miską, talerzem albo nad rozgrzaną patelnią, co skraca drogę od deski do garnka. W odróżnieniu od obieraczek nastawionych wyłącznie na zdejmowanie skórki, ten model lepiej wykorzystuje cały miąższ warzywa, ale nie nadaje się do precyzyjnego obierania ziemniaków czy bardzo miękkich owoców, gdzie przydaje się klasyczne, gładkie ostrze.

Przy cięciu marchewki na surówkę z wyczuwalnym „chrupnięciem” ostrze tworzy paski o zbliżonej szerokości, dzięki czemu warzywa równomiernie chłoną sos i zachowują spójny wygląd na talerzu. Ząbkowana geometria ogranicza ześlizgiwanie się po gładkiej skórce, co jest zauważalne przy ogórku szklarniowym lub wypolerowanej cukinii. Ruch prowadzi się głównie „do siebie” – orientacja użytkowania przewiduje ruch ciągnący, więc ręka szybko łapie powtarzalny rytm, a tempo pracy w domowej kuchni lub małej gastronomii rośnie w porównaniu z nożem i deską. Przy planowaniu dodatków do dań z woka warto zajrzeć do poradnika o technikach stir-fry i pracy na woku.

W praktyce różnicę widać szczególnie przy przygotowaniu większej ilości warzyw – np. kiedy trzeba zrobić dodatki do stir-fry dla 3–4 osób lub zestaw sałatek na rodzinne spotkanie. Tam, gdzie mandolina wymaga rozkładania i późniejszego mycia kilku elementów, jednoczęściowa stalowa obieraczka wystarcza do szybkiego uzyskania porcji pasków z marchewki, buraka czy selera naciowego. Ograniczeniem pozostaje jednak struktura produktów: przy bardzo miękkich owocach, takich jak dojrzałe brzoskwinie czy kiwi, ostre mikroząbki zamiast ciąć, będą rozrywać miąższ, dlatego do takich zadań lepiej wybrać nóż kuchenny lub inną obieraczkę gładką.

Uwaga: producent wskazuje, że obieraczka nie nadaje się do mycia w zmywarce; płukanie w gorącej wodzie z detergentem i suszenie w podwyższonej temperaturze przyspiesza zużycie cienkiego ostrza. Narzędzie nie jest przeznaczone do podważania twardych elementów ani do kontaktu z bardzo miękkimi owocami, gdzie ząbkowana krawędź będzie rozrywać miąższ.

Specyfikacja

Produkt Obieraczka Victorinox Star 6.0914 Julienne
SKU / kod producenta 6.0914
EAN 7613329160602
Wymiary całkowite 139 × 69 × 15 mm
Wysokość korpusu 15 mm
Masa 14 g
Materiał ostrza stal nierdzewna Inox
Materiał rękojeści stal nierdzewna (Stainless Steel)
Rodzaj ostrza ząbkowane ostrze julienne
Rodzaj cięcia paski typu julienne (cienkie, równoległe nacięcia)
Zastosowanie podstawowe marchew, ogórek, cukinia, burak, inne twarde warzywa korzeniowe
Orientacja użytkowania ruch ciągnący „do siebie”
Uchwyt otwarta, metalowa ramka z ergonomicznym profilem
Mycie w zmywarce Nie – zalecane mycie ręczne pod bieżącą wodą
Przeznaczenie cięcie dekoracyjne, surówki, sałatki, stir-fry, dodatki do zup
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy