Wczytuję dane...

Cena:
854,93 PLN

Model: 40509-579-0

Kod producenta: 40509-579-0

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Mniejsze porcje zapiekanek, warzyw czy deserów wygodnie przygotować w żeliwnym naczyniu o średnicy 20 cm i pojemności 750 ml. Ten kompaktowy format Staub nadaje się do porcji dla jednej-dwóch osób, dodatków do obiadu oraz dań, które od razu po wyjęciu z piekarnika trafiają na stół. Klasyczny czarny kolor i emaliowana powierzchnia sprawiają, że naczynie wpasowuje się zarówno w nowoczesną, jak i tradycyjną kuchnię, a przy planowaniu domowego wypieku zapiekanek i deserów warto zajrzeć do poradnika co upiec i w jakiej formie - naczynia do zapiekania.

- Żeliwo emaliowane - równomierne rozprowadzanie ciepła i długie utrzymywanie temperatury potraw.

- Kompaktowa średnica 20 cm i pojemność 750 ml - wygodne porcje dla jednej-dwóch osób lub dodatki do obiadu.

- Współpraca z kuchenkami gazowymi, elektrycznymi i indukcyjnymi oraz piekarnikiem do 250°C.

- Czarna, matowa emalia wewnątrz - intensywne przyrumienianie mięsa, warzyw i serów.

- Dołączona żeliwna pokrywka - lepsze utrzymanie wilgoci i temperatury podczas duszenia.

- Produkcja we Francji - naczynie przystosowane do częstego zapiekania i duszenia.

Jak Okrągłe żeliwne naczynie do zapiekania z pokrywką 20 cm Staub pracuje z ciepłem

Grube ścianki z żeliwa emaliowanego równomiernie rozprowadzają ciepło po całej powierzchni naczynia i długo je utrzymują. Podczas zapiekania lasagne, warzyw czy gratin ziemniaczanego Okrągłe żeliwne naczynie do zapiekania z pokrywką 20 cm, czarny Staub pozwala uzyskać równomiernie wypieczone brzegi oraz środek bez konieczności ciągłego dogrzewania. Po wyjęciu z piekarnika potrawa zachowuje temperaturę, więc można postawić naczynie bezpośrednio na stole i podawać z niego danie.

Wewnętrzna, czarna matowa emalia sprzyja intensywnemu rumienieniu składników i tworzeniu gęstych sosów. Przy zapiekankach z serem wierzchnia warstwa szybko się przyrumienia, a w daniach z mięsem łatwo uzyskać wyraźnie zrumienione kawałki przed dalszym duszeniem lub pieczeniem. W porównaniu z lżejszymi formami ceramicznymi żeliwne naczynie lepiej trzyma ciepło, co jest zauważalne przy daniach serwowanych etapowo, na przykład podczas rodzinnego obiadu.

Powierzchnia emaliowana i zastosowanie na kuchence oraz w piekarniku

Wnętrze i zewnętrzna część ścianek pokryte są trwałą emalią, która dobrze znosi wysoką temperaturę i bezpośredni kontakt z żywnością. Czarna, lekko szorstka emalia wewnątrz sprzyja tworzeniu naturalnych sosów i zredukowanych płynów z pieczenia mięsa, warzyw lub dań z makaronem. Zewnętrzna warstwa w czarnym kolorze sprawia, że naczynie pełni jednocześnie funkcję formy do pieczenia i naczynia do serwowania, pasując do prostych, jak i bardziej rozbudowanych nakryć stołu, a przy kompletowaniu wyposażenia piekarnika pomocny może być przegląd akcesoriów do pieczenia - blach, form i foremek.

Emaliowane dno współpracuje z kuchenkami gazowymi, elektrycznymi i indukcyjnymi, co pozwala podsmażyć składniki, a następnie wstawić całość do piekarnika nagrzanego do maksymalnie 250°C. Przy zapiekankach z warzyw lub dań jednogarnkowych można rozpocząć gotowanie na palniku, zrumienić cebulę, mięso lub przyprawy, a potem zakończyć obróbkę cieplną w piecu bez konieczności przekładania potrawy do innego naczynia. W tym segmencie cenowym rzadziej spotyka się formy do zapiekania, które równie sprawnie łączą pracę na płycie indukcyjnej i w piekarniku.

Rozmiar 20 cm i praktyczna pokrywka do mniejszych porcji

Średnica 20 cm i pojemność około 750 ml odpowiadają porcjom dla jednej-dwóch osób lub dodatkom, takim jak zapiekane ziemniaki, ratatouille czy makaron z sosem. Długość około 26 cm z uchwytami i wysokość 8,6 cm z pokrywką ułatwiają ustawienie naczynia obok innych form na jednym poziomie piekarnika. Masa około 1,5 kg zapewnia stabilne położenie na palniku i podczas mieszania składników, bez tendencji do przesuwania się po płycie.

Dołączona żeliwna pokrywka poprawia utrzymanie wilgoci i temperatury wewnątrz, co przydaje się przy duszeniu miękkich warzyw, drobiu lub potrawek w mniejszej ilości płynu. Po zakończeniu pieczenia pokrywka spowalnia stygnięcie potrawy na stole, dzięki czemu druga porcja pozostaje cieplejsza. W porównaniu z otwartymi ceramicznymi formami ten format żeliwny daje większą kontrolę nad ilością odparowanego płynu, co docenia się zwłaszcza przy gęstych sosach i zapiekankach z kremową bazą.

Najważniejsza rzecz: przy żeliwnych naczyniach emaliowanych warto unikać gwałtownych szoków termicznych, na przykład przelewania rozgrzanego garnka zimną wodą bezpośrednio po gotowaniu.

Druga sprawa: choć producent dopuszcza mycie w zmywarce, delikatniejsze detergenty i gąbki stosowane przy myciu ręcznym zwykle lepiej pomagają zachować wygląd emalii na dłużej.

Dla kogo ten model

Sięgnij po niego, jeśli w kuchni często pojawiają się mniejsze zapiekanki, dodatki warzywne, desery na ciepło lub porcje obiadowe dla jednej-dwóch osób. O wyborze decydują tu kompaktowa pojemność około 750 ml, możliwość pracy na wszystkich typach kuchenek oraz w piekarniku do 250°C, a także żeliwna pokrywka sprzyjająca duszeniu.

Nie najlepszy wybór do przygotowywania dużych porcji dla kilku osób lub pieczenia większych kawałków mięsa, które wymagają szerszej powierzchni i wyższych ścianek. W takim przypadku lepiej rozważyć żeliwny garnek lub naczynie do zapiekania o wyższej pojemności i większej średnicy.

Specyfikacja

Średnica 20 cm
Średnica dna 17 cm
Pojemność 750 ml
Wysokość (bez pokrywki) 3,6 cm
Wysokość (z pokrywką) 8,6 cm
Długość całkowita 26 cm
Szerokość 20,4 cm
Masa 1,5 kg
Materiał korpusu żeliwo emaliowane
Kolor czarny
Maksymalna temperatura pieczenia do 250°C
Rodzaje kompatybilnych kuchenek gazowa, elektryczna, indukcyjna
Możliwość mycia w zmywarce tak (producent dopuszcza)
Kraj produkcji Francja

Często zadawane pytania

Czy naczynie nadaje się na płytę indukcyjną?

Tak, żeliwne dno z warstwą emalii współpracuje z płytą indukcyjną, a także z kuchenkami gazowymi i elektrycznymi, zapewniając stabilny kontakt z powierzchnią grzewczą.

Czy trzeba je przygotować przed pierwszym użyciem?

Nie, naczynie nie wymaga sezonowania ani innych zabiegów przed pierwszym użyciem. Wystarczy je umyć, osuszyć i można od razu zapiekać lub dusić potrawy.

Czy można myć garnek w zmywarce?

Tak, producent dopuszcza mycie w zmywarce. Dla delikatniejszego traktowania emalii często wybierane jest mycie ręczne pod bieżącą wodą z użyciem miękkiej gąbki i łagodnego środka myjącego.

Do jakich potraw sprawdza się ten rozmiar 20 cm?

Przy średnicy 20 cm i pojemności 750 ml naczynie nadaje się do mniejszych zapiekanek, warzyw, potraw z ryżu lub makaronu, deserów na ciepło oraz dodatków serwowanych dla jednej-dwóch osób lub do postawienia na środku stołu obok dania głównego.

Czy można używać metalowych akcesoriów kuchennych?

Wnętrze jest pokryte emalią, dlatego zaleca się akcesoria delikatniejsze dla powierzchni, takie jak silikonowe, drewniane lub nylonowe, aby ograniczyć ryzyko zarysowań i zachować gładkość powłoki na dłużej.