Wczytuję dane...

Cena:
854,93 PLN

Model: 40509-578-0

Kod producenta: 40509-578-0

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Pojemność 750 ml i średnica 20 cm tworzą praktyczny format do zapiekanek, dodatków warzywnych czy deserów dla 1-2 osób. Emaliowane żeliwo równomiernie rozprowadza i długo utrzymuje ciepło, dzięki czemu potrawy dopiekają się po całym obwodzie naczynia i można je wygodnie podać prosto z piekarnika na stół.

- Pojemność 750 ml - porcje zapiekanek, dodatków i deserów dla 1-2 osób.

- Średnica 20 cm i dno ok. 17 cm - równomierne nagrzewanie całej potrawy.

- Żeliwo emaliowane z czarną, matową emalią wewnątrz - dobre zrumienienie i brak konieczności sezonowania.

- Do użycia na kuchenkach gazowych, elektrycznych i indukcyjnych oraz w piekarniku do 250°C.

- Pokrywka ograniczająca odparowanie - pomocna przy ryżu i delikatnych warzywach.

- Masa około 1,5 kg - żeliwo długo utrzymuje temperaturę potrawy na stole.

Emaliowane żeliwo do zapiekanek i deserów Staub

Gruby korpus z żeliwa pokrytego emalią rozprowadza ciepło po całym dnie i ściankach, dzięki czemu spody zapiekanek z ziemniaków, warzyw lub makaronu są równomiernie wypieczone również przy brzegach. Na tle tańszych naczyń z cienkiej blachy Okrągłe żeliwne naczynie do zapiekania z pokrywką 20 cm, szary Staub lepiej trzyma temperaturę, co przydaje się przy dłuższym serwowaniu na stole; więcej inspiracji co do form i dań do zapiekania można znaleźć w materiale o wyborze naczyń do zapiekania.

Wewnętrzna czarna, matowa emalia sprzyja uzyskaniu wyraźnie zrumienionej powierzchni, dlatego naczynie nadaje się zarówno do zapiekanek, jak i deserów z kruszonką. Powierzchnia nie wymaga sezonowania jak surowe żeliwo, można od razu podsmażyć w niej cebulę, boczek czy warzywa, a następnie zalać sosem i wstawić do piekarnika. W tym segmencie cenowym oferuje to bardziej stabilne nagrzewanie niż standardowe szkło żaroodporne, a przy kompletowaniu wyposażenia kuchni przydatny bywa także szerszy przegląd akcesoriów do pieczenia i form.

Format 20 cm do mniejszych porcji i dodatków

Średnica 20 cm przy pojemności około 750 ml sprawdza się przy mniejszych porcjach lub dodatkach do dania głównego. W jednym naczyniu można przygotować porcję makaronu zapiekanego z serem dla 1-2 osób, warzywne gratin z ziemniaków i pora albo niewielki deser typu crumble. W zestawieniu z większymi brytfannami żeliwnymi ten rozmiar pełni rolę praktycznego uzupełnienia do dodatków i dań „na boku".

Dołączona pokrywka pomaga zmniejszyć odparowanie, co ma znaczenie przy daniach z ryżem, kaszą czy delikatnymi warzywami. Po częściowym podpieczeniu można ją zdjąć i dopiec wierzch tak, aby uzyskać chrupiącą warstwę sera lub bułki tartej. Na tle typowych ceramicznych kokilek ten model daje większą bezwładność cieplną i wygodniejsze serwowanie prosto z piekarnika.

Od kuchenki po piekarnik i stół

Naczynie Staub współpracuje z kuchenkami gazowymi, elektrycznymi i indukcyjnymi, dzięki czemu można rozpocząć przygotowanie dania od podsmażenia składników i płynnie przejść do zapiekania w piekarniku. Emaliowane dno jest gładkie, co ułatwia ustawienie na płytach ceramicznych i indukcyjnych bez ryzyka zarysowań.

Dopuszczalna temperatura pracy do około 250°C obejmuje typowy zakres pieczenia mięs, ryb, warzyw i deserów. Całkowita długość z uchwytami około 26 cm oraz szerokość 20,4 cm ułatwiają przenoszenie formy z piekarnika na stół, a szary kolor zewnętrznej emalii pasuje zarówno do prostych, jak i bardziej rozbudowanych zastaw stołowych.

Najważniejsza rzecz: żeliwo potrzebuje spokojniejszego nagrzewania niż cienkie blachy, za to po rozgrzaniu długo utrzymuje temperaturę potrawy, więc zapiekanki i desery zwykle „dochodzić" będą jeszcze chwilę po wyłączeniu piekarnika.

Druga sprawa: przy przenoszeniu gorącego naczynia warto korzystać z grubych rękawic kuchennych, ponieważ żeliwne uchwyty nagrzewają się tak samo mocno jak reszta korpusu.

Dla kogo ten model

Sięgnij po to żeliwne naczynie Staub, jeśli często przygotowujesz zapiekaną porcję dla 1-2 osób, warzywne dodatki lub niewielkie desery i chcesz przechodzić płynnie z kuchenki do piekarnika. To dobry wybór, gdy zależy Ci na równomiernym zrumienieniu i serwowaniu potrawy bezpośrednio w tym samym naczyniu.

Pomiń ten rozmiar, jeśli potrzebujesz formy na duże, rodzinne zapiekanki lub porcje dla kilku osób przygotowywane jednocześnie. W takim przypadku lepiej rozważyć większe naczynie żaroodporne lub brytfannę, które pomieszczą bardziej obfite dania.

Specyfikacja

Typ produktu Okrągłe żeliwne naczynie do zapiekania z pokrywką
Marka Staub
Średnica górna 20 cm
Średnica dna około 17 cm
Pojemność około 750 ml
Wysokość bez pokrywki 3,6 cm
Wysokość z pokrywką 8,6 cm
Całkowita długość z uchwytami 26 cm
Szerokość całkowita 20,4 cm
Masa około 1,5 kg
Materiał korpusu żeliwo pokryte emalią
Wykończenie wewnętrzne czarna, matowa emalia
Kolor zewnętrzny szary
Pokrywka w zestawie, żeliwna z emalią
Źródła ciepła kuchenki gazowe, elektryczne, indukcyjne
Maksymalna temperatura pieczenia do około 250°C
Możliwość mycia w zmywarce tak, producent dopuszcza mycie w zmywarce
Kraj produkcji Francja
SKU Producent nie podaje
EAN Producent nie podaje
Cena katalogowa {PRICE}

Często zadawane pytania

Czy można rozgrzewać puste naczynie na kuchence lub w piekarniku?

Przy emaliowanym żeliwie zaleca się unikanie długotrwałego, intensywnego nagrzewania pustego naczynia. Najbezpieczniej jest wkładać je do piekarnika razem z potrawą lub dodawać tłuszcz i składniki po krótkim, umiarkowanym podgrzaniu na kuchence.

Czy pokrywkę można zostawiać w piekarniku przy maksymalnej temperaturze 250°C?

Deklarowana odporność termiczna do około 250°C odnosi się do całego naczynia wraz z pokrywką, więc można piec z założoną pokrywką w tym zakresie temperatur, a następnie zdjąć ją do końcowego przypieczenia wierzchu.

Czy emalię można czyścić przy użyciu druciaków lub ostrych gąbek?

Emalia jest odporna na typowe użytkowanie, jednak dla zachowania gładkiej powierzchni lepiej unikać agresywnych druciaków. Przy zaschniętych resztkach sprawdza się namoczenie naczynia w ciepłej wodzie z detergentem i użycie miękkiej strony gąbki lub szczotki do naczyń.

Czy szary kolor zewnętrzny zmienia się pod wpływem wysokiej temperatury?

Zewnętrzna powłoka emaliowana jest projektowana z myślą o pracy w piekarniku i na kuchence, dlatego w typowych warunkach użytkowania kolor pozostaje stabilny. Unikanie przegrzewania pustego naczynia pomaga utrzymać estetyczny wygląd emalii przez dłuższy czas.

Czy to naczynie dobrze uzupełni większe brytfanny Staub?

Średnica 20 cm i pojemność około 750 ml czynią z tego modelu wygodne uzupełnienie większych form - można w nim przygotować dodatki warzywne, mniejsze zapiekanki lub desery serwowane obok dania głównego z dużej brytfanny.