-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
55,00
PLN
Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
|
Gradacja 1000 w kamieniu wodnym sprawdza się przy regularnym przywracaniu ostrości noży kuchennych i narzędzi. Dzięki temu Taidea TG7100 pomaga utrzymać krawędź roboczą w dobrym stanie między rzadszymi, głębszymi regeneracjami ostrza, szczególnie gdy stosuje się podstawowe zasady opisane w poradniku ostrzenia noży na kamieniu wodnym. Przy takim poziomie ziarnistości nóż po ostrzeniu płynniej wchodzi w warzywa, mięso czy pieczywo, mniej uszkadza strukturę produktu i ułatwia kontrolę nad cięciem podczas codziennego gotowania. - Gradacja 1000 - przeznaczona do regularnego ostrzenia lekko stępionych noży, utrzymania tzw. roboczej ostrości i skrócenia czasu pracy na kamieniu. - Korund jako materiał ścierny zapewnia równomierne zbieranie stali i przewidywalne prowadzenie ostrza na całej długości krawędzi. - Wymiary kamienia 180 × 60 × 15 mm dają wygodną powierzchnię do ostrzenia noży kuchennych, tasaków i prostych narzędzi warsztatowych. - Praca na mokro z użyciem wody lub oleju do ostrzałek Taidea poprawia poślizg, odprowadza szlam i ułatwia utrzymanie powierzchni w czystości. - Jedna ostrzałka obsługuje noże stalowe, dłuta oraz nożyczki, co ogranicza liczbę osobnych akcesoriów do pielęgnacji narzędzi. Jak gradacja 1000 wpływa na codzienne ostrzeniePoziom ziarnistości 1000 w kamieniu wodnym Taidea TG7100 pozwala odświeżyć ostrze wtedy, gdy nóż jeszcze tnie, ale wyraźnie gorzej wchodzi w produkt. Taki zakres ziarna umożliwia szybsze przywrócenie roboczej ostrości przy umiarkowanej sile nacisku, bez agresywnego zbierania stali z krawędzi. W praktyce przekłada się to na wygodniejsze krojenie warzyw, mięsa, owoców i pieczywa, gdzie ważne jest czyste cięcie zamiast miażdżenia struktury produktu. Regularne korzystanie z tej gradacji wydłuża odstępy między ostrzeniem na niższych, bardziej agresywnych gradacjach i pomaga utrzymać noże w powtarzalnej kondycji roboczej, zwłaszcza gdy unika się typowych błędów opisanych w poradniku o najczęstszych błędach przy ostrzeniu noży. Praca na kamieniu i porównanie z innymi rozwiązaniamiRęczna ostrzałka z korundu daje użytkownikowi pełną kontrolę nad kątem ostrzenia, siłą docisku i długością ruchu po powierzchni 180 × 60 mm. W odróżnieniu od prowadnic i ostrzałek automatycznych ten typ kamienia pozwala dopasować technikę do noży kuchennych, tasaków, a także prostych dłut i nożyczek, co ułatwia utrzymanie jednego standardu ostrzenia w całym zestawie. W segmencie pojedynczych kamieni wodnych do około {PRICE} zwykle spotyka się modele o porównywalnej długości, ale często z węższą powierzchnią roboczą lub mniej uniwersalnym przeznaczeniem. TG7100 łączy uniwersalne wymiary z gradacją typową do ostrzenia roboczego, co pozwala dopasować go zarówno do domowej kuchni, jak i prostych zastosowań w niewielkim warsztacie. Dla kogo ten modelDobry wybór, gdy w kuchni pojawia się kilka stalowych noży wymagających regularnego podostrzania, a nie pełnej regeneracji ostrza. Gradacja 1000 i format 180 × 60 × 15 mm ułatwiają pracę z typowymi nożami szefa, nożami do mięsa i tasakami. Pomiń, jeśli większość narzędzi jest już mocno wyszczerbiona, z zaokrągloną krawędzią i wymaga intensywnego zebrania materiału. W takim przypadku lepiej rozważyć ostrzałkę o niższej gradacji lub narzędzie do wstępnego, agresywnego szlifowania. SpecyfikacjaCzęsto zadawane pytaniaCzy można korzystać z kamienia TG7100 całkowicie na sucho? Producent zaleca używanie wody lub oleju do ostrzałek Taidea, ponieważ medium smarne wypłukuje szlam ścierny i drobiny stali. Praca na sucho zwykle prowadzi do szybszego zapychania powierzchni i mniej płynnego przesuwania ostrza. Jak często warto sięgać po gradację 1000 przy domowych nożach? Przy typowym, domowym użytkowaniu noże kuchenne z reguły wymagają podostrzenia co kilka lub kilkanaście dni, zależnie od częstotliwości krojenia i rodzaju deski. Lepiej używać kamienia wtedy, gdy nóż zaczyna lekko tępieć, niż czekać do całkowitej utraty ostrości. Czy ten kamień nadaje się do pełnego ostrzenia noży ząbkowanych? Płaska powierzchnia TG7100 nie dopasowuje się do profilu zębów, więc może stopniowo je spłaszczać. Do noży ząbkowanych stosuje się zwykle specjalne narzędzia o kształcie dopasowanym do pojedynczego zęba, a kamień wodny można wykorzystać co najwyżej do fragmentów gładkich. Czy da się ostrzyć na nim noże ceramiczne? Model TG7100 przeznaczony jest do noży stalowych i stalowych narzędzi tnących. Noże ceramiczne wymagają innych rozwiązań ze względu na odmienną twardość i strukturę materiału, dlatego nie zaleca się używania tego kamienia do ceramiki. Jak postępować, gdy na środku kamienia powstanie zauważalna „dolinka”? Przy intensywnym użytkowaniu środkowa część powierzchni może się nierówno zużywać. W takiej sytuacji kamień zwykle wyrównuje się na płaskiej powierzchni ściernej, np. na płycie szlifierskiej lub twardszym kamieniu, aby odzyskać równą płaszczyznę roboczą. |