Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Victorinox
    Schmiedgasse 57
    Ibach,
    CH-6438
    Szwajcaria
    info@victorinox.com
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
    Victorinox Deutschland GmbH
    Alfred-Nobel-Str. 5
    Waldshut-Tiengen,
    DE-79761
    Niemcy

Cena:
69,52 PLN
79,00 PLN
Oszczędzasz 9.48 PLN

Najniższa cena produktu z ostatnich 30 dni: 79.00 PLN
Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 7.8303

Kod producenta: 7.8303

Gwarancja: dożywotnia

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Szukasz prostego sposobu na szybkie „podciągnięcie” kuchennych noży bez inwestowania w rozbudowane systemy ostrzące? Stalowa ostrzałka Victorinox 25 cm to praktyczne narzędzie dla domowej kuchni i gastronomii, dobrze wycenione względem ciężkich, specjalistycznych rozwiązań. Przy wyborze takiego akcesorium warto zajrzeć do materiału o tym, jak dobrać ostrzałkę stalową do noży kuchennych.

Sprawdza się u osób, które chcą utrzymać noże szefa kuchni, noże do warzyw i mięsa w dobrej kondycji na co dzień, zamiast oddawać je regularnie do ostrzarza. Dla osób, które dopiero zaczynają przygodę z pielęgnacją krawędzi tnącej, pomocny może być także krótki poradnik wyjaśniający, kiedy wybrać ostrzałkę stalową, a kiedy kamień do noża.

■ Stalowa część robocza zapewnia stabilne, powtarzalne prowadzenie ostrza przy każdym pociągnięciu.

■ Długość 25 cm ułatwia płynne ostrzenie zarówno krótszych noży do warzyw, jak i dłuższych noży szefa kuchni.

■ Plastikowa rękojeść leży pewnie w dłoni i poprawia kontrolę nad nożem podczas pracy.

■ Okrągły przekrój pozwala wygodnie utrzymać stały kąt bez skomplikowanej techniki ostrzenia.

Jak stalowa ostrzałka Victorinox 25 cm sprawdza się na co dzień

Stalowa ostrzałka Victorinox o długości 25 cm została zaprojektowana z myślą o szybkim odświeżaniu krawędzi w codziennej pracy. Sprawdza się, gdy przed przygotowaniem obiadu trzeba w kilka chwil doprowadzić nóż szefa kuchni do stanu, w którym znów gładko wchodzi w skórkę pomidora lub kroi mięso na cienkie plastry. Kilka równych pociągnięć po pręcie wystarcza, aby wyrównać krawędź i usunąć drobne zadziorki.

Okrągły, stalowy pręt daje równomierny kontakt z ostrzem i pomaga utrzymać stały kąt, dzięki czemu nie trzeba dużej siły ani zaawansowanej techniki. W praktyce przekłada się to na powtarzalne efekty – przy nożu do warzyw czy nożu uniwersalnym powrót do komfortowego cięcia trwa zwykle kilkanaście sekund. Długość 25 cm zapewnia wygodny zapas miejsca nawet przy dłuższych klingach, co docenią osoby korzystające z dużych noży kuchennych.

W porównaniu z małymi, plastikowymi ostrzałkami ręcznymi ten model oferuje stabilniejsze prowadzenie ostrza i bardziej równą krawędź roboczą. Rękojeść z tworzywa została wyprofilowana tak, aby dłoń trzymała się z dala od ostrza, co zmniejsza ryzyko przypadkowego poślizgu. To rozwiązanie często wybierane także do niewielkich punktów gastronomicznych, gdzie liczy się tempo pracy i prostota obsługi.

Warto wiedzieć, że ta ostrzałka jest przeznaczona głównie do bierzącego utrzymania ostrości, a nie do naprawy bardzo stępionych, wyszczerbionych krawędzi. W takich przypadkach lepszym rozwiązaniem będzie kamień lub system ostrzący z większą możliwością zbierania materiału, a stalową ostrzałkę warto zostawić do regularnego „podciągania” ostrza między poważniejszymi ostrzeniami.

Uwaga: ostrzałka nie nadaje się do noży ceramicznych ani do krawędzi ząbkowanych. Po użyciu warto przetrzeć stalową część i przechowywać produkt w suchym miejscu, aby ograniczyć ryzyko korozji.

Specyfikacja

Model 7.8303
Marka Victorinox
Długość ostrzałki 25 cm
Materiał ostrzałki stal
Rękojeść plastikowa, ergonomiczna
Kolor rękojeści czarny
EAN 7611160704290
Kod producenta 7.8303
Typ ostrzałki okrągła, uniwersalna
Zastosowanie ostrzenie noży kuchennych i uniwersalnych z gładkim, stalowym ostrzem

Często zadawane pytania

Do jakich noży nadaje się stalowa ostrzałka Victorinox 25 cm i czego lepiej nią nie ostrzyć?

Ostrzałka jest przeznaczona do noży z gładkim, stalowym ostrzem – noża szefa kuchni, noży do warzyw, noży do mięsa oraz modeli uniwersalnych. Nie nadaje się do noży ceramicznych ani do ostrzy ząbkowanych, które wymagają innych narzędzi.

Czy ta ostrzałka nadaje się dla początkujących użytkowników?

Tak, prosta konstrukcja i wygodna rękojeść ułatwiają naukę pracy ze stalą ostrzącą. Wystarczy prowadzić nóż płynnym ruchem od nasady do czubka przy umiarkowanym nacisku, a długość 25 cm pomaga utrzymać dłoń w bezpiecznej odległości od ostrza.

Jak dbać o ostrzałkę Victorinox 25 cm po użyciu?

Po ostrzeniu warto przetrzeć stalową część wilgotną ściereczką lub krótko opłukać pod bieżącą wodą, osuszyć i odłożyć w suche miejsce. Dzięki temu na powierzchni nie będą zalegały opiłki, a stal zachowa swoje właściwości przez dłuższy czas.
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy