Wczytuję dane...

Cena:
549,00 PLN

Model: 40509-525-0

Kod producenta: 40509-525-0

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Scenariusz śniadaniowy lub podwieczorek z naleśnikami zwykle wymaga patelni, na której ciasto rozlewa się równomiernie i łatwo je obrócić. W modelu z drewnianym uchwytem Staub o średnicy 28 cm płaska powierzchnia robocza oraz niskie ścianki ułatwiają smażenie cienkich crêpes, puszystych naleśników i prostych deserów prosto z patelni.

- Żeliwo nagrzewające się równomiernie i długo trzymające ciepło na całej powierzchni patelni

- Średnica 28 cm - duże naleśniki z miejscem na farsz i wygodne składanie w rulony lub koperty

- Niskie ścianki ułatwiają wsunięcie łopatki pod placek i obracanie bez rozrywania ciasta

- Drewniany uchwyt zapewniający pewny chwyt i prostą pielęgnację, wystarczy przetarcie wilgotną ściereczką

- Płaskie dno z żeliwa współpracujące z kuchenkami gazowymi, elektrycznymi, ceramicznymi i indukcyjnymi

- Smukły profil ułatwiający przechowywanie patelni w szufladzie lub na półce obok innych naczyń

Jak żeliwna patelnia do naleśników Staub 28 cm pracuje z ciastem

Stopniowe nagrzewanie i długie oddawanie ciepła przez żeliwo sprawia, że powierzchnia patelni utrzymuje zbliżoną temperaturę także po dolaniu kolejnej porcji chłodnego ciasta. Dzięki temu kolejne naleśniki mają bardziej równomierne wypieczenie, bez fragmentów przypalonych przy brzegach i bladych w środku, co jest ważne przy delikatnym cieście na bazie mleka roślinnego lub z dodatkiem kakao. Osobom, które chcą dopracować przepis krok po kroku, przydaje się także praktyczny poradnik jak zrobić pyszne naleśniki, omawiający konsystencję ciasta i technikę smażenia.

Płaski kształt dna o średnicy 28 cm ułatwia szybkie rozlanie ciasta cienką warstwą, co przyspiesza przygotowanie większej liczby naleśników pod rząd. Niskie ścianki pozwalają swobodnie wsunąć pod placek szeroką łopatkę i obrócić go jednym ruchem, a żeliwo zwykle dobrze znosi intensywne nagrzewanie przy smażeniu kilku serii z rzędu.

Wygoda smażenia i obsługa na co dzień

Przy tej średnicy patelnia daje duże placki, które można obficie wypełnić farszem i zwinąć w rulony lub sakiewki, jednocześnie pozostając stosunkowo poręczna jak na naczynie z żeliwa. Płaskie dno stoi stabilnie na płycie, a zsuwanie gotowego naleśnika na talerz odbywa się płynnie, co docenią osoby często przygotowujące śniadania lub kolacje dla kilku domowników.

Drewniany uchwyt zapewnia pewny, suchy chwyt podczas rozprowadzania ciasta czy potrząsania patelnią, a gładka powierzchnia rączki ułatwia utrzymanie jej w czystości - zwykle wystarczy krótkie przetarcie po zakończonym smażeniu. Smukły profil i niskie ścianki ułatwiają również mycie wnętrza gąbką lub miękką szczotką oraz wsunięcie patelni na półkę wśród innych garnków; w razie wątpliwości co do pielęgnacji warto zajrzeć do poradnika jak umyć patelnię, gdzie omówiono praktyczne sposoby czyszczenia różnych powierzchni.

Na jakich kuchenkach i do jakich dań sprawdza się ta patelnia

Żeliwny korpus współpracuje z płytami indukcyjnymi, kuchenkami gazowymi, ceramicznymi i elektrycznymi, więc Patelnia Do Naleśników Z Drewnianym Uchwytem 28 Cm, Czarny Staub zwykle nie wymaga wymiany po zmianie sprzętu kuchennego. Na gazie płaskie dno stabilnie opiera się na ruszcie, a na indukcji reaguje na zmianę mocy, co pozwala kontrolować poziom zrumienienia - od jasnozłotych naleśników śniadaniowych po bardziej przyrumienione placki.

Na takiej powierzchni można smażyć zarówno klasyczne crêpes z konfiturą, jak i grubsze naleśniki z twarogiem lub farszem szpinakowym, a także proste desery z patelni na bazie kefiru lub maślanki. Przy cenie powyżej 100 zł ten model wyróżnia się w swoim segmencie solidnym żeliwnym korpusem z drewnianym uchwytem, podczas gdy wiele tańszych patelni naleśnikowych opiera się na cieńszym aluminium z powłoką, które szybciej oddaje ciepło i bywa wrażliwsze na przegrzanie.

Najważniejsza rzecz: żeliwo długo utrzymuje temperaturę, dlatego przy smażeniu kolejnych porcji zwykle warto po kilku naleśnikach lekko zmniejszyć moc grzania, aby placki nie rumieniły się zbyt gwałtownie.

Druga sprawa: szeroka średnica 28 cm daje wygodne, duże naleśniki z farszem, ale na bardzo małych polach grzewczych ustawienie patelni centralnie na strefie grzania pomaga uzyskać równomierne nagrzanie dna.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które często smażą naleśniki dla kilku domowników lub gości i chcą utrzymać zbliżony stopień wypieczenia kolejnych placków. Żeliwny korpus oraz średnica 28 cm sprzyjają równomiernemu rozlewaniu ciasta i stabilnej temperaturze, co ułatwia przygotowanie całej serii naleśników bez dużych różnic w zrumienieniu.

Pomiń, jeśli w kuchni są wyłącznie bardzo małe pola grzewcze lub planowane są głównie pojedyncze, niewielkie porcje naleśników dla jednej osoby. W takim przypadku bardziej praktyczna bywa mniejsza patelnia naleśnikowa o krótszej średnicy, która lepiej dopasuje się do ograniczonej przestrzeni na płycie.

Specyfikacja

ModelPatelnia Do Naleśników Z Drewnianym Uchwytem 28 Cm, Czarny Staub
SKU40509-525-0
EAN3272342128231
Kod producenta40509-525-0

Często zadawane pytania

Czy ta patelnia nadaje się do codziennego smażenia większej liczby naleśników?

Żeliwo sprawdza się przy częstym nagrzewaniu, a utrzymanie stabilnej temperatury dna pomaga smażyć większe serie naleśników o podobnym stopniu zrumienienia. Przy dłuższym smażeniu zwykle wystarczy co pewien czas delikatnie zmniejszać moc grzania, aby uniknąć przegrzania powierzchni.

Czy na tej patelni można smażyć tylko naleśniki?

Patelnia została pomyślana głównie pod naleśniki i crêpes, ale płaska, szeroka powierzchnia nadaje się również do smażenia cienkich placków, prostych racuchów czy deserów na bazie ciasta naleśnikowego z dodatkiem jabłek lub kakao.

Czy patelnia współpracuje z każdą kuchenką?

Model nadaje się do używania na kuchenkach gazowych, elektrycznych, ceramicznych oraz na płytach indukcyjnych. Żeliwny korpus dobrze przylega do płyty, a płaskie dno zapewnia stabilne ustawienie na ruszcie gazowym.

Czy średnica 28 cm nie jest zbyt duża do standardowych porcji?

Średnica 28 cm pozwala uzyskać duże naleśniki, które łatwo wypełnić farszem i zwinąć w rulony lub sakiewki. Przy mniejszych porcjach wystarczy nalać mniej ciasta i rozprowadzić je bliżej środka, zachowując wygodę obracania dzięki niskiej krawędzi patelni.