Wczytuję dane...

Cena:
246,00 PLN

Model: l8dsk3int

Kod producenta: l8dsk3int

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do smażenia w głębokim tłuszczu, pieczenia chleba i zapiekanek w jednym naczyniu nadaje się głęboka patelnia żeliwna o średnicy 26 cm. Wysokie ścianki i solidna masa żeliwa sprawiają, że model L8DSK3INT sprawdza się zarówno na kuchence, jak i w piekarniku czy na grillu.

Patelnia Lodge wykonana z czarnego żeliwa waży około 2,9 kg, ma ok. 26 cm średnicy, 42,1 cm długości z rączką oraz 7,8 cm wysokości. Taki rozmiar daje wygodną przestrzeń do przygotowywania większych porcji potraw, na przykład rodzinnych dań jednogarnkowych czy kilku porcji mięsa jednocześnie.

- Żeliwo o dużej masie zapewnia równomierne nagrzewanie całej powierzchni patelni.

- Średnica ok. 26 cm i wysokość ok. 7,8 cm pozwalają wygodnie przygotować kilka porcji dania naraz.

- Kompatybilność z gazem, indukcją, piekarnikiem i otwartym ogniem zwiększa zakres zastosowań w kuchni i plenerze.

- Patelnia nadaje się do smażenia w głębokim tłuszczu, duszenia oraz wypieku chleba i zapiekanek.

- Około 2,9 kg wagi pomaga w stabilnym ustawieniu naczynia na palniku lub ruszcie grilla.

Żeliwna konstrukcja do równomiernego smażenia i pieczenia

Grube, żeliwne ścianki sprawiają, że patelnia żeliwna głęboka 26 CM / Lodge nagrzewa się stopniowo i długo trzyma ciepło. Dzięki temu steki, kotlety, ryby czy warzywa mogą uzyskać równomierne zrumienienie na całej powierzchni, bez chłodniejszych stref przy brzegach naczynia.

Po rozgrzaniu żeliwa zwykle wystarcza niższy poziom mocy palnika lub płyty, bo materiał długo oddaje ciepło. Pozwala to smażyć kolejne partie składników, piec chleb z chrupiącą skórką albo serwować gorącą zapiekankę prosto z patelni, bez szybkiego wystudzenia dania.

Jedno naczynie do frytek, gulaszu, chleba i zapiekanek

Wysokie ścianki i średnica ok. 26 cm ułatwiają smażenie w głębokim tłuszczu - na przykład frytek, krokietów, skrzydełek z kurczaka czy pączków. Taka konstrukcja ogranicza rozpryski i pomaga utrzymać tłuszcz w naczyniu, bez konieczności sięgania po osobną frytownicę.

W tej samej patelni można najpierw obsmażyć mięso i warzywa, a następnie dusić je z dodatkiem płynu, przygotowując gulasz, curry lub dania jednogarnkowe. Patelnia nadaje się też do wypieku chleba, focacci czy zapiekanek, co w porównaniu z klasycznymi, płytszymi patelniami daje szerszy zakres zastosowań w jednej kuchennej bazie.

Szeroka kompatybilność cieplna i użytkowanie w plenerze

Patelnia żeliwna Lodge współpracuje z wieloma rodzajami źródeł ciepła: kuchenką gazową, elektryczną, płytą ceramiczną i indukcyjną, a także z piekarnikiem, grillem i otwartym ogniem. To ułatwia korzystanie z jednego naczynia zarówno w kuchni domowej, jak i podczas gotowania w ogrodzie lub na kempingu.

W porównaniu z lżejszymi patelniami aluminiowymi lub stalowymi, ten model daje większą stabilność na ruszcie i lepsze trzymanie ciepła po zdjęciu z palnika, co bywa pomocne przy serwowaniu posiłków dla kilku osób. Należy jedynie pamiętać, że żeliwo nie nadaje się do kuchenki mikrofalowej, więc do podgrzewania wykorzystuje się klasyczne źródła ciepła.

Serwowanie na stół i pielęgnacja żeliwa

Grube ścianki sprawiają, że patelnia dobrze sprawdza się do serwowania potraw prosto na stół - dania, takie jak zapiekanki, mięsa z warzywami czy pieczony chleb, pozostają ciepłe przez dłuższy czas. Czarny kolor żeliwa i prosty kształt pasują do różnych aranżacji stołu, od codziennych obiadów po większe spotkania.

Podczas przenoszenia rozgrzanego naczynia rączka i ewentualne uchwyty boczne są gorące, dlatego warto stosować rękawice kuchenne lub silikonowe nakładki. Patelnię myje się ręcznie pod bieżącą wodą, bez użycia zmywarki, zgodnie z zaleceniami producenta opisanymi w instrukcji i materiałach wideo marki Lodge.

Produkcja w USA i zastosowanie w rozbudowanych zestawach żeliwnych

Lodge to amerykańska marka wyspecjalizowana w naczyniach żeliwnych, a głęboka patelnia o średnicy 26 cm powstaje w USA. Dla wielu użytkowników ma to znaczenie przy kompletowaniu trwałego wyposażenia kuchni, nastawionego na długie lata smażenia i pieczenia.

Model L8DSK3INT łatwo łączy się z innymi naczyniami żeliwnymi tej marki - garnkami, patelniami klasycznymi czy brytfannami - tworząc spójny zestaw do gotowania na kuchence, w piekarniku i na grillu. W segmencie żeliwnych patelni tego rozmiaru wyróżnia się połączeniem głębokiej misy z możliwością pracy na praktycznie każdym źródle ciepła.

Najważniejsza rzecz: żeliwo mocno się nagrzewa i długo oddaje ciepło, dlatego przy przenoszeniu patelni warto zawsze korzystać z rękawic kuchennych lub nakładek silikonowych, nawet kilka minut po zdjęciu z ognia.

Druga sprawa: mycie ręczne jest istotne nie tylko ze względu na zalecenia producenta, ale także po to, by zachować dobre właściwości powierzchni żeliwnej przy wielokrotnym smażeniu i pieczeniu.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które chcą jednym naczyniem ogarnąć smażenie w głębokim tłuszczu, duszenie i pieczenie chleba czy zapiekanek. Decydują o tym wysokie ścianki, średnica 26 cm oraz możliwość używania patelni na kuchence, w piekarniku i na grillu.

Pomiń, jeśli szukasz lekkiej patelni do szybkiego przenoszenia jedną ręką lub planujesz mycie wyłącznie w zmywarce. W takim przypadku lepiej rozważyć klasyczną patelnię z lżejszego materiału i z powłoką przystosowaną do zmywarki.

Najważniejsze informacje w skrócie

  • Średnica: ok. 26 cm
  • Długość z rączką: ok. 42,1 cm
  • Wysokość: ok. 7,8 cm
  • Waga: ok. 2,9 kg
  • Materiał: żeliwo
  • Kolor: czarny
  • Producent: Lodge
  • Przeznaczenie: smażenie w głębokim tłuszczu, duszenie, pieczenie (m.in. chleba, zapiekanek)
  • Źródła ciepła: gaz, prąd, ceramika, indukcja, piekarnik, grill, otwarty ogień (bez mikrofali)
  • Kraj produkcji: USA

Specyfikacja

Model Patelnia żeliwna głęboka 26 CM / Lodge
SKU l8dsk3int
EAN 0075536300030
Kod producenta l8dsk3int

Często zadawane pytania

Czy patelnia nadaje się do użytku na płycie indukcyjnej?

Tak, patelnia żeliwna Lodge 26 cm nadaje się do użytku na płycie indukcyjnej. Żeliwo jest materiałem ferromagnetycznym, dlatego współpracuje z tym typem źródła ciepła.

Czy można używać tej patelni w piekarniku?

Tak, patelnia jest przystosowana do użytku w piekarniku. Dzięki temu nadaje się do zapiekania potraw, pieczenia chleba czy dokończenia dań, które wcześniej zostały podsmażone na kuchence.

Czy patelnia nadaje się na ognisko lub grill?

Tak, patelnia może być używana na otwartym ogniu oraz na grillu. Żeliwo dobrze znosi wysoką temperaturę, dlatego naczynie sprawdza się przy gotowaniu w plenerze. Należy jednak pamiętać o odpowiedniej ochronie dłoni, ponieważ cała patelnia mocno się nagrzewa.

W jaki sposób myć patelnię żeliwną?

Patelnię należy myć ręcznie, pod bieżącą wodą. Producent nie przewiduje mycia w zmywarce. Dokładniejsze zalecenia dotyczące pielęgnacji znajdują się w instrukcji oraz w filmach przygotowanych przez markę Lodge.

Czy patelnia może być używana do serwowania potraw na stół?

Tak, żeliwna patelnia sprawdza się jako naczynie do serwowania. Długo utrzymuje ciepło, więc dania takie jak zapiekanek, mięsa czy warzywa pozostają ciepłe podczas całego posiłku. Przed postawieniem na stole warto użyć podkładki odpornej na wysoką temperaturę.