Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Lodge
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
450,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: L8CF3

Kod producenta: L8CF3

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do duszenia gulaszu, pieczenia chleba czy zapiekania warzyw przydaje się jedno, masywne naczynie, które utrzyma temperaturę od kuchenki aż po stół. Patelnia żeliwna Lodge 26 cm z pokrywką łączy funkcję głębokiej patelni, brytfanny i formy do chleba, co pozwala przygotować i podać danie w tym samym żeliwnym naczyniu. Przy wyborze takiego naczynia warto sięgnąć po przewodnik po patelniach do różnych typów kuchni, który porównuje dostępne rozwiązania.

- 100% żeliwo - grube ścianki i dno równomiernie się nagrzewają i powoli oddają ciepło.

- Średnica 26 cm, pojemność ok. 3 l - porcja obiadu dla 3-4 osób, gulasz, zapiekanka lub bochenek chleba.

- Żeliwna pokrywka - para skrapla się z powrotem do środka, co sprzyja soczystym mięsom i sprężystemu pieczywu.

- Kompatybilność z wieloma źródłami ciepła - gaz, indukcja, piekarnik, grill i ognisko w jednym naczyniu.

- Wysokie ścianki (ok. 9,37 cm) - mniejsze pryskanie sosu, wygodne duszenie i smażenie w głębszym tłuszczu.

- Produkcja w USA - odlew z żeliwa przystosowany do wieloletniego użytkowania w kuchni i w plenerze.

Żeliwny korpus i pokrywka - stabilne ciepło w kuchni i w piekarniku

Korpus i pokrywka patelni żeliwnej Lodge 26 cm z pokrywką są wykonane w całości z litego żeliwa, które równomiernie się nagrzewa i długo utrzymuje temperaturę. Dzięki temu sos nie przypala się punktowo na brzegach, a mięso rumieni się równomiernie na całej powierzchni nawet przy długim duszeniu. Jeśli po gotowaniu pojawi się potrzeba szybkiego odświeżenia naczynia, pomocne mogą być wskazówki z poradnika jak skutecznie umyć patelnię.

Czarna, matowa i lekko chropowata powierzchnia daje w dłoni wyczuwalną masę i pewny chwyt, a grube ścianki oraz ciężkie dno działają jak magazyn ciepła. W praktyce gulasze, curry czy warzywa korzeniowe wyjęte z piekarnika dłużej pozostają gorące, a naczynie można od razu postawić na stole.

Żeliwna pokrywka zamyka obieg pary wewnątrz patelni, więc wilgoć skrapla się z powrotem do potrawy. Mięsa zachowują soczyste wnętrze, a pieczywo pieczone w środku zyskuje sprężysty miękisz i wyraźnie chrupiącą skórkę, zbliżoną do efektu z małego pieca chlebowego.

Wielozadaniowe naczynie - od smażenia po chleb i dania z ogniska

Średnica wewnętrzna 26 cm i pojemność około 3 litrów pozwalają przygotować obiad dla 3-4 osób: garnek gulaszu, większą porcję sosu pomidorowego czy warzywa pieczone pod przykryciem. Wysokie ścianki (ok. 9,37 cm) ograniczają pryskanie tłuszczu i sosu, co przydaje się przy dłuższym smażeniu lub gotowaniu na mocnym ogniu.

Model współpracuje z gazem, płytą ceramiczną, elektryczną, indukcją, a także z piekarnikiem, grillem i ogniskiem. To oznacza, że jedno naczynie może trafić z palnika do piekarnika, a potem bezpośrednio na stół. W porównaniu z lżejszymi patelniami z cienkiej stali czy aluminium żeliwo utrzymuje temperaturę stabilniej, co jest wyraźnie odczuwalne przy smażeniu w głębokim tłuszczu.

Cała konstrukcja, w tym uchwyty żeliwne, nagrzewa się do wysokiej temperatury, dlatego przy przenoszeniu sprawdzają się rękawice kuchenne lub silikonowe nakładki. W codziennym gotowaniu patelnia może zastąpić klasyczną brytfannę, a w segmencie żeliwnych naczyń o podobnej średnicy wyróżnia się możliwością wykorzystania także jako formy do chleba.

Najważniejsza rzecz: żeliwo wymaga stopniowego nagrzewania - zbyt gwałtowne podkręcenie mocy palnika może prowadzić do przypalania potraw na dnie, mimo że ścianki pozostają jeszcze chłodniejsze.

Druga sprawa: przy smażeniu w głębszej warstwie oleju warto rozgrzewać tłuszcz spokojnie, aż do stabilnego syczenia; wtedy temperatura jest wyrównana, a frytki czy kawałki kurczaka rumienią się równomiernie bez nagłych spadków ciepła.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które często przygotowują gulasze, pieczone mięsa, zapiekanki lub domowy chleb i potrzebują naczynia trzymającego ciepło przez dłuższy czas. Dobry wybór, gdy w kuchni pojawia się zarówno indukcja, piekarnik, jak i grill lub ognisko, bo jedno żeliwne naczynie obsłuży wszystkie te źródła ciepła.

Pomiń, jeśli szukasz lekkiej patelni do szybkiego podsmażania i chcesz myć naczynia wyłącznie w zmywarce. W takim przypadku lepiej rozważyć klasyczną patelnię z cieńszego materiału i powłoką non-stick, przystosowaną do mycia mechanicznego.

Specyfikacja

Typ produktuPatelnia żeliwna z pokrywką
ModelLodge L8CF3
Średnica wewnętrzna26 cm
Średnica dna19,05 cm
Wymiary zewnętrzneOk. 38 × 27,15 × 9,37 cm (dł. × śr. × wys. bez pokrywki)
Wysokość z pokrywkąOk. 12,52 cm
PojemnośćOk. 3 l
Materiał korpusuŻeliwo
Materiał pokrywkiŻeliwo
KolorCzarny
Źródła ciepłaGaz, płyta elektryczna, ceramiczna, indukcja, piekarnik, grill, ognisko
Możliwość mycia w zmywarceNie, zalecane mycie ręczne
Sposób pielęgnacjiMycie ręczne, dokładne osuszenie, lekkie natłuszczenie powierzchni
ProdukcjaUSA

Często zadawane pytania

Czy patelnię Lodge 26 cm można używać na kuchence indukcyjnej?

Tak, żeliwo jest materiałem ferromagnetycznym, dlatego patelnia Lodge L8CF3 współpracuje z kuchenką indukcyjną. Średnica dna ok. 19,05 cm zapewnia stabilny kontakt z polem grzewczym, co sprzyja równomiernemu nagrzewaniu.

Czy ta patelnia nadaje się do pieczenia chleba?

Tak, głęboka misa w połączeniu z ciężką, żeliwną pokrywką pozwala używać patelni jako formy do chleba. Bochenek otrzymuje intensywnie wypieczoną skórkę i wilgotny środek, zbliżony do wypieków z pieca rzemieślniczego.

Czy można myć patelnię żeliwną Lodge w zmywarce?

Nie, producent zaleca mycie ręczne. Po umyciu patelnię trzeba dokładnie osuszyć, także na rantach i spodzie, a następnie delikatnie natłuścić olejem, aby utrzymać ochronną warstwę na żeliwie.

Czy uchwyty nagrzewają się podczas gotowania?

Tak, całe żeliwo, w tym uchwyty boczne i rączka pokrywki, nagrzewa się do wysokiej temperatury. Do przenoszenia gorącej patelni potrzebne są grube rękawice kuchenne lub silikonowe nakładki na uchwyty.

Co zrobić, jeśli na żeliwie pojawią się lekkie ślady rdzy?

Niewielkie ogniska korozji można usunąć delikatną gąbką lub szczotką, następnie patelnię umyć, dokładnie wysuszyć i ponownie pokryć cienką warstwą oleju. Regularne osuszanie po myciu ogranicza ryzyko ponownego pojawiania się takich śladów.
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy