Patelnia żeliwna grillowa 30cm BLACKLOCK / LODGE

Q: Czym różni się patelnia BLACKLOCK od klasycznego żeliwa LODGE?

Seria BLACKLOCK ma cieńsze ścianki, dzięki czemu patelnia jest lżejsza i szybciej się nagrzewa niż tradycyjne modele żeliwne LODGE. Dodatkowo jest trzykrotnie sezonowana olejem już na etapie produkcji, podczas gdy standardowe patelnie żeliwne są zwykle sezonowane pojedynczo.

Q: Czy patelnię można używać na zewnątrz?

Tak, model BLACKLOCK 30 cm nadaje się do stosowania zarówno w kuchni, jak i na zewnątrz - na grillu czy nad ogniskiem . Należy jedynie pamiętać o zachowaniu zasad bezpiecznej pracy z rozgrzanym żeliwem i odpowiednim chwycie przy przenoszeniu.

Q: Czy rozmiar patelni jest odpowiedni do przygotowania posiłku dla kilku osób?

Średnica ok. 30,4 cm i całkowite wymiary ok. 48 x 30 x 4,5 cm zapewniają sporą powierzchnię grillową. Zwykle wystarcza to do jednoczesnego przygotowania kilku burgerów lub dwóch większych steków, ewentualnie większej porcji warzyw grillowanych jako dodatek do dania głównego dla kilku osób.

Producent: Lodge

średnia: 4.7 ocen: 6

Patelnia żeliwna grillowa 30cm BLACKLOCK / LODGE

Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów

Załączniki bezpieczeństwa

Załczniki do produktu

Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
Informacje o producencie

Informacje o producencie

Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.

Lodge
Osoba odpowiedzialna w UE

Osoba odpowiedzialna w UE

Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:

695,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: bl65gpint

Kod producenta: bl65gpint

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej
podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48 (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48 pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Do koszyka

Do schowka

Zwrot do 14 dni

Możliwość odbioru osobistego

Szybka dostawa

Opis produktu
Opinie Klientów

Ryflowana powierzchnia o średnicy ok. 30,4 cm pozwala przygotować steki, warzywa, burgery lub grillowane sery dla kilku osób jednocześnie - zarówno w kuchni, jak i na zewnątrz. Patelnia żeliwna grillowa 30 cm z linii BLACKLOCK marki LODGE łączy lżejszy odlew z równomiernym nagrzewaniem i długim utrzymaniem temperatury, co sprzyja stabilnemu grillowaniu na wysokim ogniu.

- Średnica ok. 30,4 cm - komfortowe grillowanie porcji dla kilku osób na raz.

- Cienko odlewane żeliwo - niższa masa w porównaniu z klasycznymi patelniami żeliwnymi tej wielkości.

- Potrójne sezonowanie olejem - przygotowana do użycia od razu po wyjęciu z opakowania.

- Ryflowana powierzchnia z wąskimi żeberkami - wyraźne paski grillowe i lepsze odprowadzanie tłuszczu.

- Dwa uchwyty - wydłużony główny i pomocniczy do bezpiecznego przenoszenia rozgrzanej patelni.

- Praca na kuchence, w piekarniku i nad ogniem - szerokie zastosowanie w kuchni domowej i plenerze.

Sezonowanie i cienkościenne żeliwo w serii BLACKLOCK

W serii BLACKLOCK producent stosuje fabryczne potrójne sezonowanie olejem, dzięki czemu patelnia żeliwna grillowa 30 cm BLACKLOCK / LODGE jest gotowa do pracy bez wstępnego wypalania w domu. Warstwa oleju wypalonego w wysokiej temperaturze tworzy ochronną powłokę, która ułatwia odchodzenie potraw od powierzchni i stanowi dobrą bazę do dalszego „budowania” powłoki w trakcie kolejnych użyć. Przy regularnym używaniu niewielkiej ilości tłuszczu powierzchnia stopniowo staje się coraz gładsza, co pomaga przy grillowaniu mięsa i warzyw; więcej praktycznych wskazówek zawiera poradnik o sezonowaniu patelni.

Żeliwo z linii BLACKLOCK jest odlewane z cienko prowadzonymi ściankami, co wyraźnie obniża masę patelni w zestawieniu z klasycznymi modelami żeliwnymi o podobnej średnicy. Jednocześnie zachowana zostaje pełna zaleta 100% żeliwa - równomierne nagrzewanie całej powierzchni oraz długa retencja ciepła, istotna przy grillowaniu kolejnych porcji steków czy warzyw. W porównaniu z cięższymi, masywnymi patelniami ten model szybciej reaguje na zmianę mocy palnika, co ułatwia kontrolę temperatury w segmencie żeliwnych patelni grillowych; przy wyborze naczynia pomocny może być również przewodnik po patelniach żeliwnych.

Powierzchnia grillowa i uchwyty do pracy w wysokiej temperaturze

Wnętrze naczynia stanowi ryflowana powierzchnia grillowa z wąskimi żeberkami, które wyraźnie odciskają się na stekach, kiełbasach, warzywach czy kromkach pieczywa. Taka geometria ułatwia uzyskanie równych pasków grillowych i pomaga odprowadzać nadmiar tłuszczu oraz soków z potraw, co sprzyja powstawaniu rumianej, grillowej skórki. Powierzchnia o średnicy ok. 30,4 cm pozwala swobodnie zmieścić kilka burgerów lub dwa większe steki, co jest wygodne podczas przygotowywania dań dla kilku osób.

Model BLACKLOCK 30 cm wyposażono w wydłużony uchwyt główny oraz podwyższony uchwyt pomocniczy. Dłuższy uchwyt pozostaje relatywnie chłodniejszy od korpusu, gdy patelnia stoi na kuchence lub w piekarniku, a dodatkowy uchwyt z przeciwnej strony ułatwia pewne złapanie naczynia dwoma rękami. Ma to znaczenie szczególnie wtedy, gdy cała powierzchnia grillowa jest wypełniona i trzeba przenieść rozgrzane żeliwo z palnika do piekarnika lub z kuchni na taras.

Zastosowanie w kuchni, na grillu i nad ogniskiem

Patelnia żeliwna grillowa BLACKLOCK współpracuje z różnymi źródłami ciepła - od kuchenek, przez piekarnik, po grill i ognisko. Sprawdza się przy szybkim grillowaniu warzyw w tygodniu, przygotowaniu burgerów i steków na ruszcie w ogrodzie oraz opiekaniu pieczywa, które ma mieć chrupiącą, przypieczoną skórkę. Stałe, równomierne nagrzanie żeliwa jest przydatne tam, gdzie zależy na wysokiej temperaturze utrzymywanej przez dłuższy czas, na przykład przy obsmażaniu mięsa przed dalszą obróbką.

W tej klasie patelni grillowych model BLACKLOCK łączy duży wymiar roboczy z lżejszym odlewem, co ułatwia manewrowanie w porównaniu z typowymi, bardzo ciężkimi patelniami żeliwnymi. Dla osób, które do tej pory korzystały głównie z klasycznych patelni z powłoką nieprzywierającą, będzie to wyraźnie bardziej masywne naczynie, ale w segmencie żeliwa jest to kompromis między stabilnością termiczną a wygodą obsługi.

Najważniejsza rzecz: cienkościenne żeliwo szybciej reaguje na zmianę mocy palnika niż cięższe, klasyczne odlewy, dlatego patelnię warto rozgrzewać stopniowo i unikać zalewania mocno rozgrzanego naczynia zimną wodą.

Druga sprawa: fabryczne potrójne sezonowanie daje solidną bazę pod użytkowanie, ale regularne przecieranie powierzchni cienką warstwą oleju po umyciu ma duże znaczenie dla utrzymania komfortu grillowania przez lata.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które często grillują steki, burgery i warzywa na wysokiej temperaturze i oczekują wyraźnych pasków grillowych na dużej, 30-centymetrowej powierzchni. Dobry wybór, gdy potrzebne jest żeliwo o nieco niższej masie niż klasyczne patelnie grillowe, a jednocześnie z zachowaniem stabilnego nagrzania.

Pomiń, jeśli szukasz bardzo lekkiej patelni do delikatnego, codziennego smażenia na niskiej mocy palnika i nie korzystasz z wysokich temperatur. W takim przypadku lepiej rozważyć klasyczną patelnię z powłoką nieprzywierającą, bardziej nastawioną na łagodne smażenie niż intensywne grillowanie.

Specyfikacja

Model	Patelnia żeliwna grillowa 30cm BLACKLOCK / LODGE
Wymiary z uchwytami	ok. 48 x 30 x 4,5 cm (dł. x szer. x wys.)
Średnica powierzchni grillowej	ok. 30,4 cm
Materiał	żeliwo, cienko odlewane ścianki
Sezonowanie fabryczne	potrójne, naturalny olej kuchenny
Rodzaj powierzchni	ryflowana, wąskie żeberka grillowe
Uchwyty	wydłużony uchwyt główny + uchwyt pomocniczy
Zastosowanie	kuchenka, piekarnik, grill, ognisko (zgodnie z zasadami użytkowania żeliwa)
Seria	BLACKLOCK - cienkościenne żeliwo LODGE
SKU	bl65gpint
EAN	75536850535
Kod producenta	bl65gpint

Często zadawane pytania

Czym różni się patelnia BLACKLOCK od klasycznego żeliwa LODGE?

Seria BLACKLOCK ma cieńsze ścianki, dzięki czemu patelnia jest lżejsza i szybciej się nagrzewa niż tradycyjne modele żeliwne LODGE. Dodatkowo jest trzykrotnie sezonowana olejem już na etapie produkcji, podczas gdy standardowe patelnie żeliwne są zwykle sezonowane pojedynczo.

Czy patelnia nadaje się tylko do mięsa?

Nie. Ryflowana powierzchnia dobrze sprawdza się przy grillowaniu warzyw, owoców (np. ananas), pieczywa oraz serów typu halloumi. Żeliwo pozwala utrzymać wysoką, stabilną temperaturę, która jest korzystna wszędzie tam, gdzie zależy na wyraźnym przypieczeniu powierzchni produktu.

Czy patelnię można używać na zewnątrz?

Tak, model BLACKLOCK 30 cm nadaje się do stosowania zarówno w kuchni, jak i na zewnątrz - na grillu czy nad ogniskiem. Należy jedynie pamiętać o zachowaniu zasad bezpiecznej pracy z rozgrzanym żeliwem i odpowiednim chwycie przy przenoszeniu.

Jak pielęgnować powierzchnię patelni na co dzień?

Po zakończeniu grillowania patelnię zwykle wystarczy umyć, dokładnie wytrzeć do sucha i przetrzeć papierowym ręcznikiem z odrobiną oleju. Takie postępowanie pomaga utrzymać ochronną warstwę z oleju i sprawia, że powierzchnia z czasem staje się coraz bardziej przyjazna w użytkowaniu.

Czy rozmiar patelni jest odpowiedni do przygotowania posiłku dla kilku osób?

Średnica ok. 30,4 cm i całkowite wymiary ok. 48 x 30 x 4,5 cm zapewniają sporą powierzchnię grillową. Zwykle wystarcza to do jednoczesnego przygotowania kilku burgerów lub dwóch większych steków, ewentualnie większej porcji warzyw grillowanych jako dodatek do dania głównego dla kilku osób.