Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Shapton
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
308,99 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 50103

Kod producenta: 50103

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do wykończenia krawędzi po ostrzeniu na gradacjach 1000-2000 przydaje się kamień, który gładko szlifuje, a jednocześnie zostawia agresywną krawędź tnącą. Kamień wodny SHAPTON 50103 Glass Stone 4000 pozwala uzyskać takie ostrze na nożach kuchennych i narzędziach stolarskich, przygotowując je do precyzyjnego, kontrolowanego cięcia - szczegółowe wskazówki krok po kroku można znaleźć w poradniku jak ostrzyć noże kamieniem wodnym.

- Gradacja 4000 grit - etap wykańczający po kamieniach 1000-2000, do wygładzania już uformowanej krawędzi.

- Warstwa ścierna 5 mm zespolona ze szkłem hartowanym - sztywna podstawa i stabilna płaskość podczas ostrzenia.

- Jednorodne ziarno ok. 3,68 µm - równomierne zbieranie stali po całej długości noża lub dłuta.

- Format 210 × 70 × 10 mm - wygodna powierzchnia do dłuższych noży kuchennych, tasaków i żelaz strugów.

- Technologia Splash&Go - po pierwszym namoczeniu wystarcza spryskanie wodą przed kolejnym ostrzeniem.

- Około 360 g masy - kamień stabilnie leży na podstawce lub mokrej ściereczce, bez przesuwania podczas pracy.

Konstrukcja kamienia SHAPTON 50103 Glass Stone 4000

Seria Shapton Glass Stone łączy warstwę syntetycznego ścierniwa ze sztywną płytą ze szkła hartowanego, co daje stabilne podparcie przy ostrzeniu dłuższych ostrzy. Warstwa robocza o grubości 5 mm jest trwale zespolona ze szkłem, więc kamień nie ugina się i nie „pływa” nawet pod cięższymi nożami lub dłutami.

Na szklanej podstawie nadrukowane są informacje o gradacji 4000 grit, numerze modelu 50103 i parametrach ziarna, dlatego dane pozostają czytelne także po zużyciu części ścierniwa. Jednorodne ziarno o średniej wielkości około 3,68 µm równomiernie zbiera stal, co pomaga uzyskać powtarzalny efekt na kolejnych nożach i narzędziach.

Wymiary kamienia 210 × 70 × 10 mm zapewniają wygodną długość do prowadzenia długich noży kuchennych, tasaków czy żelaz strugów. Szerokość około 70 mm ułatwia stabilne trzymanie kąta także mniej doświadczonym osobom, a całkowita grubość 10 mm sprawia, że kamień mieści się w typowej szufladzie lub organizerze na akcesoria.

Dzięki stosunkowo dużej twardości Glass Stone 4000 długo zachowuje płaską powierzchnię roboczą, a ziarno zużywa się wolniej niż w miękkich kamieniach wodnych. Podczas ostrzenia powstaje mniej szlamu, co ułatwia kontrolowanie miejsca kontaktu ostrza z kamieniem i przyspiesza czyszczenie po zakończeniu pracy.

Masa około 360 g w połączeniu ze sztywną szklaną płytą ogranicza przesuwanie się kamienia po podstawce, gumowej macie lub mokrej ściereczce. Przy ostrzeniu dłuższych lub cięższych noży oraz dłut stolarskich przekłada się to na pewniejsze prowadzenie krawędzi i wygodniejszą pracę.

Jak wykorzystać gradację 4000 i tryb Splash&Go

Gradacja 4000 grit daje krawędź gładką, ale wciąż agresywną, co sprawdza się przy krojeniu pomidorów, ryb i mięsa bez szarpania produktu. Po przejściu z kamieni 1000-2000 rysy szlifu zostają wygładzone, a noże i narzędzia zyskują ostrość roboczą, która w wielu kuchniach i warsztatach nie wymaga już dalszej polerki; przy planowaniu całego zestawu akcesoriów warto porównać także kiedy wybrać ostrzałkę, a kiedy kamień do noża.

W nożach z twardszych stali, dłutach stolarskich i żelazach strugów taka gradacja daje równy ślad szlifu i czystą powierzchnię obrabianego materiału. W porównaniu z tańszymi kamieniami średniej twardości z tego segmentu Glass Stone 4000 zużywa się wolniej i rzadziej wymaga wyrównywania, co jest korzystne przy częstym ostrzeniu kilku lub kilkunastu narzędzi.

Technologia Splash&Go pozwala skrócić przygotowanie stanowiska - przy pierwszym użyciu kamień wystarczy zanurzyć w wodzie na około 6 minut, aż przestaną uwalniać się pęcherzyki powietrza. Później zwykle wystarcza obfite spryskanie lub krótkie zwilżenie, a w trakcie ostrzenia warto utrzymywać cienką warstwę wody dla dobrego poślizgu i odprowadzania szlamu.

Po zakończeniu ostrzenia Glass Stone 4000 należy spłukać pod bieżącą wodą, usuwając resztki szlamu i opiłków stali, a następnie pozostawić do naturalnego wyschnięcia w temperaturze pokojowej. Producent zaleca unikanie suszenia na grzejniku lub w bezpośrednim słońcu, a ewentualne zagłębienia na powierzchni można wyrównać na płytce do równania albo papierze ściernym odpowiedniej gradacji ułożonym na płaskiej płycie szklanej.

Dla kogo ten model

Dobry wybór, gdy regularnie ostrzysz noże kuchenne z twardszych stali, dłuta stolarskie lub żelaza strugów i zależy Ci na gładkim, agresywnym cięciu po gradacjach 1000-2000. O takiej funkcji decyduje połączenie 4000 grit z twardą konstrukcją na szkle hartowanym i wymiarami 210 × 70 mm.

Pomiń, jeśli głównym zadaniem jest szybkie zebranie dużej ilości stali z mocno wyszczerbionych lub zupełnie tępych ostrzy. W takim przypadku lepiej rozważyć kamień o niższej gradacji przeznaczony do wstępnego formowania krawędzi.

Specyfikacja

Model SHAPTON 50103 Glass Stone
SKU 50103
EAN 4944509501032
Kod producenta 50103
Gradacja 4000 grit
Średnia wielkość ziarna ok. 3,68 µm
Wymiary kamienia 210 × 70 × 10 mm (długość × szerokość × wysokość)
Grubość warstwy ściernej 5 mm
Materiał nośnika Szkło hartowane
Waga ok. 360 g
Rodzaj kamienia Kamień wodny, twardy, syntetyczny
Sposób użycia Ostrzenie na mokro, z użyciem wody
Czas pierwszego namaczania ok. 6 minut
Konserwacja Spłukać wodą po użyciu, wysuszyć w temperaturze pokojowej
Kraj produkcji Producent nie podaje w opisie

Często zadawane pytania

Czy kamień SHAPTON 4000 może być jedynym kamieniem w zestawie?

Na gradacji 4000 da się odświeżyć lekko stępiony nóż, ale przy mocno uszkodzonych lub zupełnie tępych ostrzach potrzebne jest wcześniejsze uformowanie krawędzi na niższej gradacji, na przykład 500-1000. Glass Stone 4000 pełni przede wszystkim funkcję etapu wykańczającego.

Czy trzeba moczyć kamień przed każdym ostrzeniem?

Przy pierwszym użyciu zalecane jest namaczanie przez około 6 minut, aż z powierzchni przestaną wydobywać się pęcherzyki powietrza. Później zwykle wystarcza spryskanie lub krótkie zwilżenie powierzchni wodą tuż przed ostrzeniem.

Jak często wymaga wyrównywania powierzchnia Glass Stone 4000?

Ze względu na wysoką twardość kamień zużywa się wolno i nie trzeba go wyrównywać po każdej sesji ostrzenia. Po płytkę do równania lub papier ścierny warto sięgnąć dopiero wtedy, gdy pojawią się wyraźne zagłębienia albo zaokrąglone krawędzie.

Czy Glass Stone 4000 nadaje się do stali nierdzewnych i węglowych?

Kamień można stosować zarówno do stali nierdzewnych, jak i węglowych, pod warunkiem że krawędź została wcześniej przygotowana na niższej gradacji. Ważne jest utrzymanie stałego kąta ostrzenia na całej długości ostrza.

Czy można używać oleju zamiast wody?

Nie, SHAPTON 50103 Glass Stone 4000 jest kamieniem wodnym przeznaczonym do pracy wyłącznie z wodą. Zastosowanie oleju może zatkać pory ścierniwa i znacząco obniżyć skuteczność ostrzenia.
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy