Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Shibazi
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
249,90 PLN
399,00 PLN
Oszczędzasz 149.10 PLN

Najniższa cena produktu z ostatnich 30 dni: 399.00 PLN
Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: F02-2

Kod producenta: F02-2

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Shibazi F02-2 to duży, szeroki tasak szefa kuchni ze stali nierdzewnej, z ostrzem 232 mm, wysokością klingi 112 mm i wagą 794 g. W praktyce jest to chiński nóż kuchenny do krojenia, szatkowania i rozdrabniania warzyw, ryb oraz mięsa bez kości — nie topór do rąbania.

To rozróżnienie jest kluczowe. Producent zaleca unikanie kości i zamrożonych produktów, aby nie uszkodzić krawędzi. F02-2 wygląda masywnie, ale opisuje się go jako model z ultra-cienką krawędzią tnącą. Oznacza to dobrą precyzję przy produktach spożywczych, ale też potrzebę rozsądnego używania.

Najważniejsze zalety Shibazi F02-2

■ Długość ostrza 232 mm — duży zasięg cięcia i wygoda przy większych produktach.

■ Wysokość klingi 112 mm — duża powierzchnia do szatkowania i przenoszenia składników z deski.

■ Grubość 3 mm — solidniejszy charakter niż w cienkich nożach kuchennych, ale nadal nie jest to tasak do kości.

■ Waga 794 g — nóż pracuje własnym ciężarem, co pomaga przy większej ilości warzyw.

■ Stal nierdzewna — łatwiejsza pielęgnacja niż w przypadku stali węglowych.

■ Ręczne mycie — zalecane dla zachowania jakości krawędzi i rękojeści.

Największą różnicę w codziennej pracy robi wysoka klinga. Przy krojeniu kapusty, cebuli, cukinii, ziół, pora, ryb albo mięsa bez kości tasak działa jak szeroki nóż szefa kuchni. Możesz nim kroić ruchem góra-dół, rozdrabniać składniki i wygodnie przenosić je z deski do garnka lub na patelnię. Tego nie robi się tak wygodnie zwykłym, wąskim nożem kuchennym.

Dane techniczne

Parametr Wartość
Producent Shibazi
Model F02-2
Typ noża Tasak szefa kuchni / chiński tasak kuchenny
Stal Nierdzewna
Długość ostrza 232 mm
Długość całkowita 352 mm
Wysokość ostrza 112 mm
Grubość 3 mm
Waga 794 g
Zalecana pielęgnacja Mycie ręczne, unikanie kości i mrożonek
ID produktu 156513

Do czego używać Shibazi F02-2?

Warzywa i zioła najlepszy kierunek

szeroka klinga

Kapusta, cebula, por, cukinia, zioła i większe porcje warzyw to naturalne zastosowanie tak szerokiego ostrza.

Ryby i mięso bez kości

krojenie, nie rąbanie

F02-2 nadaje się do krojenia produktów miękkich, ale nie do przecinania kości ani twardych zamrożonych kawałków.

Przenoszenie składników

wysokość 112 mm

Szeroką klingą łatwo zgarnąć pokrojone składniki z deski, co przyspiesza pracę przy większej ilości produktów.

Czym różni się F02-2 od klasycznego noża szefa?

Klasyczny nóż szefa kuchni ma węższą klingę, bardziej wyraźny czubek i często lepiej sprawdza się przy ruchu kołyskowym. Shibazi F02-2 jest szerszy, cięższy i bardziej nastawiony na cięcie ruchem pionowym oraz pracę z dużą ilością składników. Jeśli kroisz głównie warzywa i lubisz styl pracy znany z kuchni azjatyckiej, taki tasak może być wygodniejszy niż standardowy nóż szefa.

Jeżeli jednak chcesz jeden nóż do wszystkiego, w tym do precyzyjnego oczyszczania mięsa, pracy czubkiem i krojenia na małej desce, bezpieczniejszym wyborem może być nóż szefa kuchni albo santoku. F02-2 wymaga miejsca, większej deski i użytkownika, który nie przestraszy się wagi prawie 800 g.

Warto wiedzieć przed zakupem: mimo nazwy „tasak” ten model nie jest przeznaczony do kości ani mrożonek. To częsty błąd przy zakupie chińskich tasaków kuchennych. Jeśli potrzebujesz narzędzia do cięższego rąbania, szukaj modeli wyraźnie opisanych jako tasaki do kości w kategorii tasaków kuchennych.

Jak dbać o Shibazi F02-2?

■ Myj nóż ręcznie i dokładnie osuszaj po użyciu.

■ Nie zostawiaj ostrza mokrego na blacie ani w zlewie.

■ Krój na dużej desce drewnianej lub z tworzywa, nie na szkle ani kamieniu.

■ Nie używaj do kości, mrożonek, pestek ani podważania.

■ Ostrz regularnie, zanim krawędź całkowicie się stępi — przy takim ostrzu kontrola kąta ma znaczenie.

Przeczytaj też

■ Tasaki kuchenne

■ Noże kuchenne

■ Noże szefa kuchni

■ Noże santoku

■ Jak ostrzyć noże kuchenne?

■ FAQ o nożach kuchennych

Najczęstsze pytania o Shibazi F02-2

Czy Shibazi F02-2 nadaje się do kości?

Nie. Producent zaleca unikanie kości i zamrożonych produktów, aby nie uszkodzić ostrza. To tasak kuchenny do krojenia, nie tasak rzeźniczy do rąbania.

Czy waga 794 g to dużo?

Tak, to wyraźnie ciężki nóż kuchenny. Pomaga przy pracy z dużą ilością składników, ale może męczyć osoby przyzwyczajone do lekkich noży santoku lub noży szefa.

Czym F02-2 różni się od F01-2?

F02-2 ma ostrze 232 mm, grubość 3 mm i wagę 794 g. F01-2 jest krótszy, ale cięższy i grubszy. F02-2 daje większy zasięg cięcia, F01-2 bardziej masywny charakter.

Do czego najlepiej używać tego tasaka?

Do warzyw, ziół, mięsa bez kości, ryb i przenoszenia pokrojonych składników z deski. Najlepiej sprawdza się na większej desce.
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy