Wczytuję dane...

Cena:
115,00 PLN

Model: BPR-07B

Kod producenta: BPR-07B

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Czarne sito barmańskie ze stali nierdzewnej 18/10 to proste narzędzie, które szybko rozwiązuje problem kawałków lodu, miąższu i pestek wpadających do szkła przy pracy z shakerem. Sprawdza się najlepiej u osób, które często przygotowują koktajle z lodem kruszonym, ziołami i owocami i chcą serwować je w klarownej formie bez bałaganu na blacie.

Stal nierdzewna 18/10 – odporna na wilgoć i częste mycie w barze.

Czarne, matowe wykończenie – spójny wygląd zestawu z ciemnym shakerem i akcesoriami.

Gęsta sprężyna i perforacje – skuteczne zatrzymywanie lodu, ziół i miąższu.

Profil dopasowany do shakera – stabilne oparcie i kontrola nad strumieniem koktajlu.

Jak czarne sito barmańskie pracuje z koktajlami na lodzie i owocach

Czarne sito barmańskie ze stali nierdzewnej 18/10 zostało zaprojektowane z myślą o pracy przy koktajlach z dużą ilością lodu, ziół i owoców, gdzie liczy się czysty, równy strumień przy przelewaniu z shakera do szkła. Gęsta sprężyna dookoła krawędzi oraz drobne perforacje tworzą pierwszą i drugą barierę dla kawałków lodu i miąższu, dzięki czemu przy nalewaniu mojito, caipirinhi czy whisky sour do kieliszka trafia klarowny płyn, a nie zawiesina. W praktyce widać to zwłaszcza po kilku kolejnych wstrząśnięciach shakera – gdy wewnątrz zbiera się coraz więcej drobinek, sito nadal trzyma je w środku zamiast przepuszczać do szkła.

Podczas przygotowywania kilku takich samych drinków pod rząd stabilne oparcie sita na rancie shakera ułatwia kontrolę nad przepływem i ogranicza rozchlapywanie na blat. W porównaniu z prostymi, lekkimi sitami o luźnej sprężynie ten model z masywniejszą konstrukcją lepiej „klei się” do stalowej powierzchni, co przyspiesza pracę barmana lub gospodarza domowej imprezy. Warto jednocześnie pamiętać, że to klasyczne sito hawthorne – przy bardzo gęstych koktajlach z dużą ilością miąższu i białka sprawdzi się najlepiej w parze z dodatkowym drobnym sitkiem siatkowym, jeśli zależy na absolutnie aksamitnej teksturze.

Czarne sito barmańskie ze stali 18/10 – materiał, wykończenie i wygoda chwytu

Czarne sito barmańskie wykonane jest z nierdzewnej stali 18/10, która dobrze znosi kontakt z wodą, topniejącym lodem i cykliczne mycie za barem. Matowe, ciemne wykończenie nadaje akcesorium spójny wygląd z czarnymi shakerami i miarkami, a jednocześnie maskuje drobne zacieki czy odciski palców widoczne na klasycznej, polerowanej stali. W praktyce dobrze uzupełniają je inne praktyczne akcesoria kuchenne wykorzystywane w barze i w domowej kuchni. Przy codziennej pracy widać, że stal 18/10 utrzymuje kształt sprężyny i korpusu – sito nie odkształca się przy częstym dociskaniu do krawędzi kubka, co ogranicza ryzyko luzów po kilku miesiącach użytkowania.

Rękojeść i grzbiet sita są gładkie, ale chłodne w dotyku i odpowiednio szerokie, co ułatwia pewny chwyt także wtedy, gdy dłonie są wilgotne od lodu czy soków owocowych. Delikatne profilowanie pozwala naturalnie oprzeć palec wskazujący na górze sita, a kciuk na sprężynie, co ułatwia kontrolowanie docisku przy nalewaniu. W odróżnieniu od bardzo lekkich, cienkich sitek kuchennych ten model ma wyczuwalny ciężar, dzięki czemu nie podskakuje na shakerze przy każdym ruchu nadgarstka i nie wymaga tak częstych poprawek ustawienia podczas serwowania serii drinków.

Codzienna eksploatacja i pielęgnacja czarnego sita barmańskiego

Podczas wieczoru za barem czarne sito barmańskie ze stali nierdzewnej 18/10 zwykle pracuje w cyklu: wstrząśnięcie koktajlu, szybkie odcedzenie, krótkie opłukanie i odłożenie na stojak. W kuchni często towarzyszy mu także inne sita i cedzaki kuchenne, używane np. do odcedzania syropów czy przecierów owocowych. Po zakończeniu serwisu wystarczy umyć je ręcznie w ciepłej wodzie z dodatkiem łagodnego detergentu, zwracając uwagę na przestrzeń przy sprężynie, gdzie gromadzą się drobne włókna ziół i miąższ owoców. Regularne wypłukiwanie tych osadów zapobiega ich zaschnięciu i utrudnionemu ruchowi sprężyny przy kolejnych zmianach.

Stal 18/10 dobrze radzi sobie z wilgocią, jednak dla zachowania estetycznego, czarnego wykończenia warto unikać agresywnych gąbek ściernych i silnych środków chemicznych. Po umyciu najlepiej odstawić sito na suchy stojak lub ściereczkę, aby woda swobodnie spłynęła z powierzchni i z okolicy perforacji. Takie proste podejście do pielęgnacji ogranicza ryzyko przebarwień i sprawia, że sito wygląda równie dobrze podczas pracy w profesjonalnym koktajlbarze, jak i w domowym barku, nawet po wielu intensywnych weekendach.

Produkt Sito barmańskie czarne
Przeznaczenie Odcedzanie koktajli z lodu, miąższu owoców i ziół przy pracy z shakerem lub kubkiem barmańskim
Materiał Stal nierdzewna 18/10
Kolor wykończenia Czarny, matowy
Konstrukcja Korpus stalowy z obwodową sprężyną i perforowaną częścią środkową
Rodzaj sita Typ barmański (hawthorne), do użycia bezpośrednio na shakerze lub kubku
Zastosowanie Koktajle z lodem kruszonym, drinki z owocami i ziołami, koktajle warstwowe, praca z shakerem typu Boston i klasycznym
Pielęgnacja Mycie ręczne pod bieżącą wodą z łagodnym detergentem, suszenie na stojaku
Cechy użytkowe Gęsta sprężyna i perforacje, pewne oparcie na shakerze, wyważona masa, wygodny chwyt przy dłuższej pracy za barem
Polecamy