-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Bareq
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
107,00
PLN
|
Sito Julep – czarne to solidne, barowe sito ze stali nierdzewnej 18/10, wybierane tam, gdzie liczy się klarowny koktajl bez lodu i spójny, ciemny wygląd stanowiska. Sprawdza się u barmanów, którzy regularnie serwują Mint Julep, Whisky Sour czy Daiquiri w szkle serwisowym na oczach gości, a także tam, gdzie obok sit stosuje się inne cedzaki i sita kuchenne do zaplecza kuchennego. ■ Stal nierdzewna 18/10 przystosowana do kontaktu z wilgocią i kwasami cytrusowymi ■ Konstrukcja sitka do odcedzania lodu, ziół i owoców z koktajli serwowanych „up” ■ Czarne wykończenie dopasowane do ciemnych shakerów i frontu baru koktajlowego ■ Przeznaczone głównie do regularnej pracy barmańskiej, mniej potrzebne przy okazjonalnych drinkach w domu Jak Sito Julep - czarne sprawdza się przy koktajlach bez loduSito Julep - czarne przeznaczone jest do oddzielania lodu, owoców i ziół z koktajlu przelewanego z shakera lub szklanicy mikserskiej, tak aby napój trafił do szkła klarowny i o gładkiej teksturze. W praktyce barman wstrząsa lub miesza drink, pozostawia lód w naczyniu roboczym, a do kieliszka koktajlowego przelewa tylko płynną część, bez kawałków mięty, pestek cytrusów czy fragmentów skórki. Takie sito dobrze sprawdza się przy serwisie koktajli „up”, gdzie cała powierzchnia napoju jest widoczna i każdy drobny paproch od razu rzuca się w oczy gościom. Sito Julep - czarne BPR-06B często wybierają bary, które chcą mieć jedno proste narzędzie do większości serwisów bez lodu, zamiast kilku różnych sitek o podobnej funkcji. W porównaniu z typowymi sitkami używanymi w domowym barze ten model lepiej wpisuje się w ciągłą pracę przez wiele godzin, kiedy każde nalanie powtarza ten sam schemat ruchów. Dzięki temu goście dostają kolejne Whisky Sour czy Daiquiri o powtarzalnym wyglądzie, niezależnie od tego, który barman stoi akurat na zmianie. Przy przygotowaniu klasycznego Mint Julep sito Julep - czarne pozwala zostawić w kubku roboczym rozgniecioną miętę i lód, a do szkła serwisowego przelać sam napój z delikatnym aromatem ziół. To rozwiązanie ogranicza rozcieńczenie koktajlu oraz ilość resztek na powierzchni napoju, co ma znaczenie szczególnie przy serwisie na froncie baru, widocznym bezpośrednio dla gości. Stal nierdzewna 18/10 i czarne wykończenie w barowym rytmieSito Julep - czarne wykonane jest ze stali nierdzewnej 18/10, która dobrze znosi intensywne użytkowanie w wilgotnym środowisku barowym i częsty kontakt z lodem oraz kwasami z cytrusów. Tego typu stop zwykle sprawdza się przy częstym myciu między kolejnymi zamówieniami, co jest typowe dla barów pracujących w trybie kilkugodzinnego serwisu. Gładka powierzchnia ułatwia szybkie spłukanie resztek białka z Sourów czy cząstek owoców, bez konieczności długiego szorowania. Czarne wykończenie nadaje sitku stonowany, nowoczesny wygląd, który dobrze komponuje się z ciemnymi shakerami, matami barowymi i prostym szkłem stosowanym w koktajlowniach. Narzędzie nie wybija się przypadkowo na tle stanowiska, ale tworzy spójną linię akcesoriów, co docenia się szczególnie w lokalach, gdzie goście śledzą pracę za barem. Przy dłuższym użytkowaniu warto jednak pamiętać, że agresywne środki czystości i szorstkie gąbki mogą z czasem wpływać na jednolitość koloru. W porównaniu ze standardowymi, jasnymi sitkami używanymi w prostych domowych zestawach, Sito Julep - czarne lepiej wpisuje się w segment lokali gastronomicznych, które pracują praktycznie 24/7. Taki wybór ma sens wszędzie tam, gdzie estetyka stanowiska i prezentacja akcesoriów są równie ważne jak sama funkcja odcedzania koktajlu; przy kompletowaniu sprzętu warto też wziąć pod uwagę inne praktyczne akcesoria kuchenne wykorzystywane na zapleczu. Uwaga: Długotrwałe stosowanie agresywnych detergentów lub szorstkich gąbek może przyspieszać ścieranie czarnego wykończenia – do codziennego mycia zalecane są łagodne środki i miękka gąbka.
|