Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Microplane
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
47,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: MC-34730

Kod producenta: MC-34730

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do sernika, mojito bez alkoholu czy klasycznego keksu liczy się kontrola nad tym, ile skórki faktycznie trafia do masy. W modelu SPECIALTY Tarka Flexi Zesti w kolorze zielonym ostrze zbiera tylko wierzchnią, kolorową warstwę skórki, dzięki czemu unika się białego, gorzkawego miąższu i zachowuje świeży aromat cytrusów - to rozwiązanie szczególnie docenią osoby, które chętnie sięgają po akcesoria do pieczenia i domowe wypieki.

- Sprofilowane ostrze do ścinania skórki cytrusów bez białego miąższu (albedo).

- Zintegrowany pojemnik na wiórki ułatwia odmierzanie porcji do ciast, kremów i napojów.

- Kompaktowa obudowa silikonowa wygodna przy pracy z dużymi i małymi owocami.

- Fototrawiona stal nierdzewna tnie skórkę w cienkie pasemka zamiast ją miażdżyć.

- Proste czyszczenie przez opłukanie pod bieżącą wodą lub mycie w zmywarce.

- Ochronne etui zabezpiecza ostre zęby tarki podczas przechowywania w szufladzie.

Jak zbudowana jest SPECIALTY Tarka Flexi Zesti i co daje w praktyce

Kompaktowy korpus z tworzywa i silikonu został uformowany tak, aby wygodnie obejmować go całą dłonią, niezależnie od tego, czy ściera się skórkę z dużego grejpfruta, czy małej mandarynki. Bezpośrednio pod ostrzem znajduje się zamknięty pojemnik, w którym wiórki skórki kumulują się wewnątrz zamiast rozsypywać po blacie, co ułatwia utrzymanie porządku i odmierzanie porcji „na oko”; to rozwiązanie dobrze współgra z podejściem opisanym w poradniku jak wybrać tarkę i wykorzystać ją na co dzień.

Podczas dodawania skórki do ciasta, kremu czy sałatki owocowej wystarczy zdjąć silikonową osłonę z ostrzem i przesypać zawartość pojemnika bezpośrednio do miski lub na talerz. Przy pieczeniu kilku blach muffinek albo przygotowywaniu serii deserów pozwala to szybko powtarzać ten sam dodatek aromatycznej skórki, bez konieczności każdorazowego zbierania jej z deski.

Ostrze ze stali nierdzewnej wykonano w technologii fototrawienia, która tworzy równy rząd drobnych, bardzo ostrych zębów. Elementy te działają jak miniaturowe nożyki, ścinając cienkie pasemka skórki zamiast ją zgniatać, dzięki czemu olejki eteryczne pozostają w wiórkach, a nie na powierzchni tarki. Takie wykończenie ogranicza także przywieranie skórki do powierzchni tarcia przy szybkich ruchach ręki.

Zastosowania w deserach, napojach i daniach wytrawnych

Przy ścieraniu skórki najlepiej sprawdza się krótki, kontrolowany ruch, w którym owoc stabilnie opiera się o dłoń lub deskę, a tarka przesuwana jest po jego powierzchni. Startą skórkę można wsypać bezpośrednio z pojemnika do sernika, ciasta ucieranego czy muffinek, obserwując na bieżąco ilość dodawanego aromatu, co pomaga uniknąć nadmiernej goryczki.

W napojach, takich jak herbata z cytryną czy domowe napary cytrusowe, cienko starta skórka szybko oddaje aromat bez dominującej goryczy, także przy dłuższym parzeniu. W kuchni wytrawnej narzędzie przydaje się na finiszu przygotowania dań: odrobina skórki z cytryny na pieczone warzywa, limonka do marynaty lub sosu jogurtowego, pomarańcza do kaczki albo sałatki z fenkułem - zwykle wystarcza dosłownie szczypta, by wyostrzyć smak potrawy.

W segmencie małych tarek do cytrusów ten model wyróżnia się połączeniem wbudowanego pojemnika i fototrawionego ostrza, podczas gdy większość prostszych tarek ma jedynie płaską powierzchnię ścierającą bez zbierania wiórków. Daje to większą kontrolę nad dawkowaniem skórki, co docenią osoby często piekące lub przygotowujące powtarzalne przepisy.

Czyszczenie i przechowywanie

Po starciu skórki z cytrusów zazwyczaj wystarczy przepłukać tarkę pod bieżącą wodą, zwłaszcza jeśli robi się to od razu po zakończeniu pracy. Drobne fragmenty owocu łatwo odchodzą od fototrawionych zębów, więc nie ma potrzeby intensywnego szorowania ani używania szczotek o twardym włosiu.

Możliwe jest także mycie w zmywarce, jednak aby zachować ostrość krawędzi na dłużej, wygodnym rozwiązaniem pozostaje mycie ręczne i dokładne osuszenie. Dołączone ochronne etui oddziela ostrze od innych narzędzi w szufladzie i zmniejsza ryzyko stępienia zębów przy przypadkowym ocieraniu; etui nie jest przeznaczone do zmywarki, dlatego najlepiej ograniczyć się do szybkiego opłukania lub przetarcia.

Dla kogo ten model

Dobry wybór, gdy często sięgasz po skórkę cytryny, limonki lub pomarańczy do deserów, napojów czy sosów i zależy Ci na zbieraniu jedynie kolorowej warstwy bez gorzkiego albedo. O przydatności decyduje tu fototrawione ostrze nastawione na bardzo cienkie ścinanie oraz pojemnik, który porządkuje pracę na blacie.

Pomiń, jeśli szukasz jednej tarki do twardszych produktów, takich jak parmezan, czekolada czy gałka muszkatołowa. W takim przypadku lepiej rozważyć tarkę o większej powierzchni i innej gradacji zębów przeznaczoną do uniwersalnego ścierania.

Specyfikacja

Uwaga: w przekazanych parametrach widnieje kolor czerwony, natomiast nazwa produktu wskazuje wersję zieloną. W specyfikacji poniżej przyjęto kolor zgodny z tytułem produktu.

Produkt SPECIALTY Tarka Flexi Zesti
Marka Microplane
Linia Specialty
Kolor zielony
Materiał stal nierdzewna / tworzywo sztuczne / silikon
Wymiary całkowite długość 7,5 cm, szerokość 3,7 cm, wysokość 5,5 cm
Powierzchnia tarcia 4,8 cm x 2,5 cm
Przeznaczenie ścieranie skórki cytrusów (cytryna, limonka, pomarańcza, grejpfrut)
Technologia ostrza fototrawienie (precyzyjne, ostre krawędzie tnące)
Czyszczenie płukanie pod wodą; można myć w zmywarce (dla utrzymania właściwości tnących zwykle wybierane jest mycie ręczne)
Przechowywanie ochronne etui wielokrotnego użytku (nie do zmywarki)
Kraj produkcji USA
SKU / Kod producenta MC-34730
EAN 0098399347301

Często zadawane pytania

Czy tarka zbiera biały, gorzki miąższ (albedo) ze skórki cytrusów?

Konstrukcja ostrza nastawiona jest na ścinanie głównie wierzchniej, kolorowej warstwy skórki. Aby ograniczyć zbieranie albedo, warto prowadzić tarkę lekko po powierzchni owocu i nie dociskać go zbyt mocno do zębów tnących.

Do czego w praktyce przydaje się pojemnik pod ostrzem?

Pojemnik na wiórki zbiera skórkę na bieżąco, dzięki czemu łatwiej przesypać ją prosto do miski z ciastem, kubka z herbatą czy garnka z sosem. Nie ma potrzeby zgarniania skórki z deski, a ilość dodatku można szybko ocenić wzrokowo.

Czy można myć Microplane Flexi Zesti w zmywarce?

Tak, tarka jest przystosowana do mycia w zmywarce. Jeśli jednak zależy na jak najdłuższym utrzymaniu ostrości krawędzi, wygodną praktyką pozostaje krótkie mycie ręczne pod bieżącą wodą i dokładne osuszenie.

Czy ta tarka nadaje się tylko do cytrusów?

Zęby zostały zaprojektowane z myślą o skórce cytrusów, gdzie liczy się cienkie ścinanie kolorowej warstwy. Do twardszych produktów, takich jak parmezan, czekolada czy gałka muszkatołowa, lepiej dobrać tarkę o innej gradacji i większej powierzchni roboczej.

Co daje technologia fototrawienia ostrza?

Fototrawienie tworzy równomierne, bardzo ostre krawędzie, które ścinają skórkę zamiast ją zgniatać. W efekcie wiórki są lekkie, nie zbrylają się, a aromat cytrusów pozostaje wyraźnie wyczuwalny w deserach, napojach i sosach.
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy