-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.Victorinox Deutschland GmbHAlfred-Nobel-Str. 5Waldshut-Tiengen,DE-79761Niemcy
Cena:
309,00
PLN
Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
|
Do krojenia warzyw na sałatkę, porcjowania pieczonego mięsa czy układania przekąsek przydaje się obszerna, stabilna podstawa. Model Victorinox All-in-One L (SKU: 7.4127.3, EAN: 7613329156094) zapewnia dużą powierzchnię roboczą, dzięki czemu składniki można wygodnie rozłożyć i sprawniej przygotować kilka etapów posiłku na jednym blacie. Przy pracy z soczystymi produktami i intensywnym tempem gotowania ważne są rozwiązania, które pomagają utrzymać porządek. Zintegrowany ociekacz na sok przejmuje płyny z owoców, mięsa i marynat, a zdejmowane kauczukowe nóżki na rogach zwiększają stabilność deski na gładkim blacie, co ułatwia energiczne siekanie i krojenie większych porcji. - Wymiary 444 × 330 mm - dużo miejsca na jednoczesne krojenie kilku składników i porcjowanie większych kawałków mięsa. - Rowek-ociekacz na sok - zbiera płyny z arbuzów, pomidorów, cytrusów czy pieczeni i ogranicza brudzenie blatu. Przy doborze wielkości oraz materiału warto zajrzeć do poradnika jaka deskę do krojenia wybrać, gdzie omówiono różne typy desek i ich zastosowania. - Zdejmowane kauczukowe nóżki - poprawiają przyczepność deski do gładkich blatów i można je łatwo zdjąć do mycia. - Kompozyt papierowy - twardy, zwarty materiał odporny na temperaturę do 175°C i przystosowany do zmywarki. - Powierzchnia przyjazna dla ostrza - nie tępi noży tak szybko jak szkło czy kamień, sprawdza się przy codziennym krojeniu; więcej wskazówek dotyczących wyboru podkładki, która ogranicza zużycie ostrza, można znaleźć w artykule deska, która nie stępi noża. - Czarny kolor - praktyczny w kuchni, zwykle lepiej maskuje drobne ślady użytkowania niż jasne deski. Większa powierzchnia robocza i porządek przy soczystych produktachPrzy długości 444 mm i szerokości 330 mm deska Victorinox All-in-One L daje przestrzeń na swobodne ułożenie warzyw, pieczywa i mięsa bez ścisku. Przydaje się przy krojeniu kruchego ciasta na paski, porcjowaniu większych kawałków mięsa czy przenoszeniu jednym ruchem całej partii pokrojonych składników do garnka. W tym segmencie cenowym taki format zwykle wybierają osoby, które wolą jedną większą deskę zamiast kilku małych. Rowek pełniący funkcję ociekacza na sok zatrzymuje nadmiar płynów z pomarańczy, ananasa, dojrzałych pomidorów lub pieczeni, zanim spłyną na blat i fronty szafek. W praktyce zmniejsza to liczbę zachlapań wokół stanowiska pracy, a po krojeniu deskę można po prostu opłukać pod bieżącą wodą albo włożyć do zmywarki, co skraca czas sprzątania po gotowaniu. W porównaniu z mniejszymi deskami bez rowka ten model lepiej sprawdza się przy dużych, soczystych owocach czy pieczeniach z sosem. Stabilność na blacie i materiał odporny na intensywne użytkowanieZdejmowane kauczukowe nóżki na każdym rogu zwiększają przyczepność deski do blatu, co ma znaczenie przy szybkim siekaniu cebuli, ziół lub drobnych warzyw. Na bardzo gładkich powierzchniach taki dodatkowy kontakt z podłożem ogranicza przesuwanie się deski i ułatwia kontrolę nad nożem, a po zdjęciu nóżek łatwo doczyścić narożniki i dostosować ułożenie do spokojniejszej pracy, na przykład przy krojeniu pieczywa czy serów. Kompozyt papierowy zastosowany w tym modelu tworzy zwartą, twardą powierzchnię, która pozostaje jednocześnie przyjazna dla ostrza. Producent deklaruje odporność temperaturową do 175°C, więc deska znosi kontakt z ciepłymi potrawami podczas serwowania. W codziennym użytkowaniu wystarczy spłukać ją pod wodą z dodatkiem płynu do naczyń lub umyć w zmywarce, a elementy kauczukowe dobrze odkładać z dala od bardzo gorących stref przy piekarniku czy palnikach, aby zachowały elastyczność na dłużej. Najważniejsza rzecz: deski z kompozytu papierowego mają stosunkowo smukły profil, ale sporą masę - w tym modelu 1080 g daje stabilność na blacie, jednak przy częstym przenoszeniu między zlewem a kuchenką ciężar jest wyraźnie odczuwalny. Druga sprawa: odporność na temperaturę do 175°C dotyczy samego materiału deski, natomiast długotrwały kontakt kauczukowych nóżek z bardzo gorącymi powierzchniami warto ograniczyć, aby zachowały dobrą przyczepność. Dla kogo ten modelPasuje do kuchni, w których jednocześnie przygotowuje się kilka składników i potrzebna jest obszerna, stabilna powierzchnia do krojenia. W takiej sytuacji większy format, ociekacz na sok oraz zdejmowane nóżki ułatwiają pracę przy warzywach, mięsie, pieczywie i ciastach. Pomiń, jeśli deska ma służyć głównie jako mała podkładka do szybkiego krojenia pojedynczych produktów lub musi zmieścić się w bardzo wąskiej szafce. W takim przypadku praktyczniejsza będzie mniejsza deska do krojenia, którą łatwiej przechowywać i przenosić. Specyfikacja
Często zadawane pytaniaCzy deska dobrze radzi sobie z krojeniem bardzo soczystych produktów, np. pomidorów i mięsa? Tak. Zintegrowany ociekacz na sok zbiera płyny powstające przy krojeniu pomidorów, arbuza, cytrusów czy porcjowaniu pieczeni, dzięki czemu mniej cieczy spływa na blat i łatwiej utrzymać porządek wokół stanowiska pracy. Czy deskę Victorinox All-in-One L można myć w zmywarce? Tak, producent podaje, że model All-in-One L nadaje się do mycia w zmywarce. Przy szybkim myciu ręcznym wystarczy woda z dodatkiem płynu do naczyń, a gładka powierzchnia kompozytu papierowego ułatwia usuwanie tłuszczu i zaschniętych resztek jedzenia. Jaką funkcję pełnią zdejmowane kauczukowe nóżki? Nóżki zwiększają stabilność deski na gładkim blacie i ograniczają jej przesuwanie podczas krojenia, co poprawia bezpieczeństwo pracy z nożem. Możliwość ich zdjęcia pozwala dokładnie domyć narożniki oraz ułożyć deskę bardziej płasko, jeśli ktoś preferuje taki sposób pracy. Czy powierzchnia kompozytu papierowego jest bezpieczna dla ostrza noża? Tak, kompozyt papierowy tworzy powierzchnię przyjazną dla ostrza, która nie jest tak twarda jak szkło czy kamień. Noże zwykle zachowują ostrość dłużej niż przy krojeniu na twardych, nieelastycznych podłożach, co zmniejsza częstotliwość ostrzenia. Jak duża jest wersja L i do jakich zadań nadaje się najlepiej? Wymiary to 444 × 330 mm przy wysokości 6 mm. Taka powierzchnia sprawdza się przy przygotowywaniu większych ilości składników na raz oraz przy serwowaniu przekąsek, wędlin czy serów na jednej, zwartej podstawie zamiast kilku mniejszych desek. |