Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Staub
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
1199,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 40511-345-0

Kod producenta: 40511-345-0

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Wysoka masa 4,27 kg i żeliwna konstrukcja sprawiają, że wok długo utrzymuje ciepło zarówno podczas smażenia, jak i przy serwowaniu potraw bezpośrednio na stół. Średnica 30 cm oraz pojemność 4,4 litra sprzyjają przygotowywaniu większych porcji, przydatnych przy gotowaniu dla rodziny lub gości.

- Żeliwo emaliowane - dobre magazynowanie ciepła i odporność na intensywne użytkowanie

- Średnica 30 cm i pojemność 4,4 l - porcje dla kilku osób bez konieczności smażenia „na raty”

- Czarna emalia wewnątrz - brak konieczności sezonowania jak w surowym żeliwie

- Pokrywka w zestawie - możliwość wygodnego duszenia i lepszego zatrzymania pary

- Kompatybilność z indukcją, piekarnikiem i grillem - jeden wok do różnych źródeł ciepła

- Masa 4,27 kg - stabilne ustawienie na kuchence i podczas mieszania składników

Żeliwny korpus i emalia w woku żeliwnym z pokrywką 30 cm, czerwony Staub

Grube żeliwo w tym modelu dobrze kumuluje ciepło i przez dłuższy czas utrzymuje temperaturę, co ułatwia smażenie kolejnych porcji warzyw, mięsa czy makaronu. Dzięki temu po odstawieniu z ognia powierzchnia robocza pozostaje gorąca, co przydaje się np. przy serwowaniu stir-fry prosto na stół, szczególnie gdy wykorzystuje się techniki opisane w poradniku jak gotować na woku.

Wnętrze woka pokrywa czarna emalia, której nie trzeba sezonować jak surowego żeliwa, a jednocześnie dobrze znosi częste podsmażanie i mieszanie składników. Tego typu powłoka ułatwia też czyszczenie, bo resztki sosu i przypraw zwykle odchodzą po namoczeniu w ciepłej wodzie.

Użytkowanie na różnych źródłach ciepła i w porównaniu do lżejszych woków

Wok żeliwny Staub współpracuje z większością typów kuchenek, w tym z płytami indukcyjnymi, co umożliwia wykorzystanie go zarówno w nowoczesnej, jak i tradycyjnej kuchni. Naczynie można wstawić także do piekarnika lub - przy odpowiednich warunkach - na grill, co pozwala na obsmażenie mięsa na kuchence i dokończenie pieczenia w jednym naczyniu.

W porównaniu z typowymi, lekkimi wokami ze stali lub aluminium żeliwny wariant Staub ma większą masę, ale w zamian trzyma ciepło dłużej i równiej rozprowadza je po całej powierzchni. Dla osób szukających naczynia „na lata” do intensywnego gotowania w domu to często atrakcyjniejsza opcja niż cieńsze modele z segmentu podstawowego, które szybciej stygną i są bardziej podatne na odkształcenia.

Kształt misy, wymiary i wygoda przygotowywania większych porcji

Szerokie, ukośne krawędzie ułatwiają mieszanie składników łopatką i ograniczają rozlewanie sosu poza naczynie, co ma znaczenie przy dynamicznym smażeniu dań kuchni azjatyckiej. Średnica 30 cm zapewnia sporą powierzchnię roboczą, a jednocześnie średnica dna 15,5 cm dobrze skupia ciepło w centralnej strefie nad palnikiem.

Wysokie ścianki - 15 cm z pokrywką i 8,5 cm bez pokrywki - zmniejszają ryzyko pryskania tłuszczu, gdy intensywnie miesza się składniki na większym ogniu. Przy pojemności 4,4 litra można wygodnie przygotować porcje dla kilku osób, a długość całkowita 38,5 cm i szerokość 30 cm ułatwiają ustawienie woka na standardowych płytach grzewczych.

Najważniejsza rzecz: emaliowane żeliwo lubi stopniowe nagrzewanie, dlatego warto zaczynać od niższego poziomu mocy i dopiero później zwiększać płomień lub moc pola indukcyjnego.

Druga sprawa: aby ograniczyć zarysowania czarnej emalii, najlepiej stosować drewniane lub silikonowe łopatki, szczególnie przy częstym mieszaniu składników w jednym miejscu dna.

Dla kogo ten model

Pasuje do kuchni, w której regularnie przygotowuje się większe porcje stir-fry, makaronów czy dań z sosem i zależy na naczyniu utrzymującym ciepło podczas podawania na stół. Tę funkcjonalność zapewniają między innymi żeliwny korpus, pojemność 4,4 litra i średnica 30 cm.

Nie najlepszy wybór do sytuacji, w których priorytetem jest bardzo lekki sprzęt łatwy do przenoszenia jedną ręką i szybkie manewrowanie nad ogniem. W takim przypadku lepiej rozważyć cieńszy wok ze stali lub klasyczną patelnię o mniejszej masie całkowitej.

Specyfikacja

Typ produktu Wok żeliwny z pokrywką
Marka Staub
Materiał korpusu Żeliwo
Powłoka wewnętrzna Czarna emalia
Średnica 30 cm
Średnica dna 15,5 cm
Pojemność 4,4 litra
Wysokość z pokrywką 15 cm
Wysokość bez pokrywki 8,5 cm
Długość całkowita 38,5 cm
Szerokość 30 cm
Masa 4,27 kg
Kolor zewnętrzny Czerwony
Źródła ciepła Kuchenki różnego typu (w tym indukcyjne), piekarnik, grill - zgodnie z zaleceniami producenta
Pokrywka w zestawie Tak, przystosowana do duszenia i zatrzymywania pary
Właściwości cieplne Żeliwna konstrukcja zapewnia równomierne rozprowadzanie i długie utrzymywanie ciepła
Krawędzie Szerokie, ukośne brzegi ograniczające rozlewanie zawartości

Często zadawane pytania

Czy wok Staub 30 cm współpracuje z kuchenką indukcyjną?

Tak, wok żeliwny Staub nadaje się do użytku na kuchenkach indukcyjnych, ponieważ żeliwo skutecznie przewodzi pole magnetyczne. Dzięki temu naczynie szybko się nagrzewa i stabilnie utrzymuje wymaganą temperaturę.

Czy można używać metalowych akcesoriów w środku woka?

Wnętrze naczynia pokrywa czarna emalia, dlatego zalecane są akcesoria silikonowe lub drewniane. Takie narzędzia zmniejszają ryzyko zarysowania powłoki i pomagają zachować jej dobry wygląd na dłużej.

Czy wok nadaje się do piekarnika?

Żeliwo dobrze znosi wysokie temperatury, dlatego wok Staub 30 cm można umieszczać w piekarniku np. do zapiekania czy podpiekania składników. Przed użyciem warto sprawdzić w instrukcji producenta zalecaną maksymalną temperaturę dla tego modelu.

Czy żeliwny wok nadaje się na grill?

Naczynie można ustawić na grillu, o ile jego konstrukcja i rozmiar na to pozwalają. Taki sposób użycia sprawdza się przy przygotowywaniu warzyw, mięs lub dań z marynatą, gdy potrzebna jest wysoka temperatura i równomierne nagrzanie dna.

Jak duże porcje da się wygodnie przygotować w woku 30 cm?

Pojemność 4,4 litra i średnica 30 cm pozwalają zwykle przygotować dania dla kilku osób. Przy potrawach z większą ilością warzyw lub makaronu można swobodnie przygotować posiłek w rozmiarze rodzinnym bez ciągłego dokładania składników.
Polecamy