-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.Victorinox Deutschland GmbHAlfred-Nobel-Str. 5Waldshut-Tiengen,DE-79761Niemcy
Cena:
175,12
PLN
199,00 PLN
Oszczędzasz 23.88 PLN
|
Nóż do chleba i ciast Victorinox Swiss Modern 6.9076.22W5B w kolorze różowym to lekkie, 22‑centymetrowe ostrze ząbkowane dla osób, które chcą jednym nożem obsłużyć krojenie pieczywa, tortów i domowych wypieków przez cały dzień. Sprawdza się szczególnie u domowych piekarzy, którym zależy na równych kromkach i czystych porcjach bez kruszenia ciasta; przy wyborze takiego noża warto też wiedzieć, jak nóż do chleba wpływa na wygodę krojenia i strukturę kromki. Przy swojej wadze 100 g ten model należy do lżejszych noży do pieczywa w tym segmencie cenowym, co docenią użytkownicy szukający wygody i precyzji zamiast bardzo masywnego ostrza do twardych produktów. ■ Ostrze ząbkowane 22 cm – długość wygodna do bochenków, bagietek i tortów o większej średnicy. ■ Wysokość ostrza 17 mm – ułatwia kontrolę nad cięciem cienkich kromek i porcji. ■ Waga 100 g – lekka konstrukcja ograniczająca zmęczenie dłoni przy dłuższej pracy. ■ Rękojeść PPC w kolorze różowym – materiał syntetyczny o stabilnym chwycie i nowoczesnym wyglądem. ■ Mycie w zmywarce – wygodne czyszczenie przy intensywnym, codziennym użytkowaniu. Jak Victorinox Swiss Modern 6.9076.22W5B sprawdza się przy pieczywie i ciastachNóż do chleba i ciast Victorinox Swiss Modern 6.9076.22W5B został zaprojektowany jako jedno, lekkie ząbkowane ostrze ze stali nierdzewnej do codziennego krojenia pieczywa i wypieków. Dzięki długości 22 cm krawędź tnąca wygodnie obejmuje cały bochenek chleba czy biszkopt w tortownicy bez konieczności wykonywania krótkich, przerywanych ruchów, co przekłada się na równe kromki i gładkie porcje. Ząbki „chwytają” skórkę chleba tostowego i pełnoziarnistego, a także twardszą skórkę focacci, dzięki czemu użytkownik prowadzi nóż ruchem piłującym bez zgniatania miękiszu; przy tak intensywnym użytkowaniu przydaje się też wiedza, jak przechowywać noże kuchenne, aby dłużej zachowały ostrość. W praktyce różnicę widać dobrze przy krojeniu świeżo upieczonego chleba, który zwykle łatwo się zgniata pod gładkim ostrzem – tutaj ząbkowana krawędź tnąca przecina skórkę, pozostawiając miękki środek mniej naruszony. Podobnie przy dzieleniu biszkoptu na blaty dłuższe ostrze ogranicza konieczność „dociągania” cięcia z obu stron, co ułatwia uzyskanie równych warstw pod krem. W porównaniu z typowymi, krótszymi nożami kuchennymi o gładkim szlifie, użytkownik wykonuje mniej ruchów, a cięcie jest bardziej kontrolowane, szczególnie na dużej desce do krojenia. Rękojeść z tworzywa Polypropylen Copolymere (PPC) dobrze układa się w dłoni i sprzyja stabilnemu chwytowi, co jest istotne przy krojeniu cienkich kromek bagietki czy przy dekoracyjnym porcjowaniu sernika i tart. Smukły profil i niewielka wysokość ostrza 17 mm dają dobrą widoczność cięcia, co docenią osoby lubiące bardzo równe kromki i porcje „pod serwetkę”. W segmencie lekkich noży do pieczywa ten model należy do lżejszych, więc ręka mniej się męczy przy przygotowaniu kilku bochenków lub większej ilości ciasta na rodzinne spotkanie, choć osoby przyzwyczajone do ciężkich noży mogą na początku odczuwać, że pracuje się nim subtelniej. Nóż dobrze sprawdza się także poza pieczywem – użytkownik może nim wygodnie porcjować ciasta drożdżowe, tarty i kruche spody, a także warzywa o twardszej skórce, np. pomidory czy karczochy, gdzie ząbki ułatwiają „złapanie” śliskiej powierzchni. Warto jednak pamiętać, że jest to narzędzie przeznaczone przede wszystkim do wypieków i warzyw, nie do mrożonek ani bardzo twardych produktów w dużych kawałkach – w takich zadaniach lepiej sprawdzają się masywniejsze noże z innym profilem ostrza. Pod względem wygody czyszczenia model ten plasuje się wysoko w swoim segmencie, ponieważ nadaje się do mycia w zmywarce, choć dla dłuższego utrzymania ostrości zwykle rekomenduje się delikatne mycie ręczne i szybkie osuszenie ostrza. Uwaga: Nóż do chleba i ciast Victorinox Swiss Modern 6.9076.22W5B nie jest przeznaczony do krojenia mrożonek ani bardzo twardych produktów; używanie go do takich zadań może przyspieszyć zużycie ząbkowanej krawędzi tnącej. Specyfikacja
Często zadawane pytaniaCzy Victorinox Swiss Modern 6.9076.22W5B nadaje się wyłącznie do chleba? Nie, ten model sprawdza się także przy krojeniu ciast, tart, focacci oraz warzyw o twardszej skórce, np. pomidorów czy karczochów krojonych w plastry, więc w wielu domach zastępuje kilka osobnych noży ząbkowanych. Jak najlepiej dbać o ząbkowane ostrze 22 cm w tym nożu? Producent dopuszcza mycie w zmywarce, ale dla dłuższego utrzymania ostrości warto myć nóż ręcznie, osuszać od razu po płukaniu i kroić na drewnianej lub plastikowej desce, unikając szkła i ceramiki, które przyspieszają zużycie ząbków. Czy ząbkowane ostrze można samodzielnie ostrzyć w domu? Ząbkowane krawędzie da się naostrzyć, lecz zwykle wymaga to specjalnych narzędzi lub oddania noża do punktu ostrzenia; przy typowym krojeniu pieczywa i ciast nóż długo trzyma ostrość i przy prawidłowym użytkowaniu nie wymaga częstych zabiegów. |