DE BUYER Rondel CHOC B BOIS 24 cm

Q: Czym rondel różni się od patelni?

Rondel ma wyższe, zaokrąglone ścianki utrzymujące sos i ułatwiające mieszanie, więc nadaje się do duszenia i dań z sosem. Płaska patelnia z niższą krawędzią jest do smażenia i naleśników.

Producent: De buyer

średnia: 0.0 ocen: 0

Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów

Załączniki bezpieczeństwa

Załczniki do produktu

Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
Informacje o producencie

Informacje o producencie

Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.

De buyer
Osoba odpowiedzialna w UE

Osoba odpowiedzialna w UE

Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:

519,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: D-8788-24

Kod producenta: D-8788-24

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej
podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48 (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48 pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).

Do koszyka

Do schowka

Zwrot do 14 dni

Możliwość odbioru osobistego

Szybka dostawa

Opis produktu
Opinie Klientów

De Buyer Rondel Choc B Bois 24 cm to poręczny francuski sauté pan z korpusem z kutego aluminium 4 mm i wzmocnioną powłoką nieprzywierającą (PTFE, bez PFOA). Ma wyższe, zaokrąglone ścianki utrzymujące sos, więc nadaje się do duszenia, dań z sosem i risotto, ale w mniejszym, 24-centymetrowym formacie wygodnym dla jednej, dwóch osób i na mniejszą płytę. Dno ze stali ferrytycznej zapewnia pracę na indukcji i wszystkich innych źródłach ciepła.

To wybór dla kogoś, kto gotuje mniejsze porcje dań duszonych i ceni francuską jakość z ciepłą, bukową rękojeścią. Ważne rozróżnienie: Choc B Bois to kute aluminium z powłoką, a nie stal węglowa. Stalowe patelnie węglowe do sezonowania to inna linia De Buyer (Mineral B). Większą wersję na rodzinę znajdziesz jako rondel Choc B Bois 28 cm.

Najważniejsze przed zakupem: 24 cm to format na mniejsze porcje. Jeśli gotujesz dla całej rodziny, praktyczniejszy będzie rondel 28 cm. Drewniana rękojeść oznacza mycie wyłącznie ręczne (nie do zmywarki), a powłoka nie znosi metalowych narzędzi. Do smażenia bez sosu lepsza będzie płaska patelnia, do naleśników osobna naleśnikowa.

Najważniejsze cechy:

Korpus z kutego aluminium 4 mm, równe rozprowadzanie ciepła, odporny na odkształcenia
Powłoka nieprzywierająca PTFE, bez PFOA, wzmocniona, do smażenia i duszenia z minimalną ilością tłuszczu
Wyższe, zaokrąglone ścianki utrzymujące sos przy mniejszej średnicy 24 cm
Dno indukcyjne ze stali ferrytycznej, kompatybilne ze wszystkimi źródłami ciepła
Rękojeść z buka wogezańskiego, nitowana, wykończona woskiem pszczelim

To francuska klasyka marki De Buyer działającej od 1830 roku w Wogezach. Jak dbać o patelnie z powłoką, opisaliśmy w poradniku o patelniach nieprzywierających.

Kiedy 24 cm ma sens, a kiedy lepiej 28 cm

Format rondla dobiera się do liczby porcji. Wersja 24 cm jest poręczna dla jednej, dwóch osób: szybciej się nagrzewa, mniej waży i mieści się na mniejszym palniku czy polu indukcyjnym. Sprawdza się do sosów, duszonych warzyw, risotto na dwie porcje czy podsmażenia dodatku do obiadu.

Większy rondel 28 cm ma sens, gdy gotujesz dla całej rodziny lub przygotowujesz dania jednogarnkowe w większej ilości. Jeśli nie jesteś pewien, 24 cm jest bezpieczniejszym wyborem do codziennego, mniejszego gotowania, a 28 cm do gotowania na zapas. Pełny przekrój znajdziesz w kategoriach rondle i patelnie o średnicy 24 cm.

Choc B Bois to aluminium z powłoką, nie stal węglowa

To kluczowe rozróżnienie w ofercie De Buyer. Mineral B to linia ze stali węglowej, którą sezonuje się i która wytwarza patynę. Choc B Bois to kute aluminium z gotową powłoką nieprzywierającą: bez sezonowania i wypalania, działa od pierwszego użycia. Dla rondla oznacza to wygodę: dania duszone i z sosem nie przywierają, a czyszczenie jest proste.

Jeśli szukasz klasycznej stalowej patelni węglowej do sezonowania, to inny produkt, opisany w artykule o stalowych patelniach. Tu masz aluminium z powłoką i pełną zgodność z indukcją. Całą ofertę marki zobaczysz w kategorii patelnie De Buyer.

Co rondel 24 cm robi najlepiej

Sosy i duszenie dla 1-2 osób tak

Wyższe ścianki utrzymują płyn, poręczny format.

Risotto, dodatki, warzywa tak

Równe dno do mieszania na małym ogniu.

Indukcja i mała płyta tak

Dno ferrytyczne, 24 cm pasuje na mniejszy palnik.

Duże rodzinne porcje nie

Za mały. Do rodziny weź rondel 28 cm.

Zmywarka nie

Drewniana rękojeść wymaga mycia ręcznego.

Metalowe narzędzia nie

Rysują powłokę. Używaj drewna lub silikonu.

Najczęstszy błąd to kupno za małej średnicy do swoich potrzeb. Jeśli regularnie gotujesz dla trzech i więcej osób, 24 cm szybko okaże się ciasne, a składniki będą się piętrzyć. Dla par i singli to natomiast format optymalny. Tak jak w całej linii, smaż na średnim ogniu, bo aluminium 4 mm nagrzewa się szybko.

Dane techniczne

Parametr	Wartość
Producent	De Buyer (Francja, Wogezy, od 1830)
Linia / model	Choc B Bois, D-8788-24
Typ	rondel / sauté pan (wyższe, zaokrąglone ścianki)
Średnica	24 cm
Korpus	kute aluminium, grubość 4 mm
Powłoka	nieprzywierająca PTFE, bez PFOA, odporna do około 250°C
Dno	indukcyjne (stal ferrytyczna), wszystkie źródła ciepła
Rękojeść	buk wogezański, nitowana, wosk pszczeli
EAN	3011248788244
Kod producenta	D-8788-24
Mycie	wyłącznie ręczne, nie do zmywarki

Pielęgnacja rondla z powłoką nieprzywierającą

Myj rondel ręcznie, miękką gąbką, po ostygnięciu, bez druciaków i agresywnych proszków. Nie wkładaj go do zmywarki ze względu na drewnianą rękojeść. Po umyciu osusz i przetrzyj kroplą oleju, a samą rękojeść raz na jakiś czas natrzyj odrobiną oleju lub wosku, by nie wysychała.

Używaj tylko drewnianych lub silikonowych narzędzi i nie przegrzewaj pustego rondla. Powłoka jest odporna do około 250°C, a aluminium 4 mm i tak nagrzewa się szybko, więc średni ogień w zupełności wystarcza. Więcej wskazówek w kompletnym przewodniku po patelniach.

Co warto wiedzieć przed zakupem:

To kute aluminium z powłoką nieprzywierającą, nie stal węglowa, nie sezonuje się go
24 cm to format dla 1-2 osób, do większych porcji weź wersję 28 cm
Drewniana rękojeść oznacza mycie wyłącznie ręczne i ograniczone użycie w piekarniku
Powłoka nie znosi metalowych narzędzi, używaj drewna lub silikonu
Smaż i duś na średnim ogniu, powłoka jest odporna do około 250°C
Do naleśników i smażenia bez sosu lepsza będzie płaska patelnia

Dla kogo jest ten rondel

Trafiony wybór dla:

gotujących dla jednej, dwóch osób dania duszone i z sosem
miłośników risotto i podsmażanych warzyw w mniejszych porcjach
kuchni z indukcją i mniejszą płytą (24 cm pasuje na mniejszy palnik)
ceniących francuską jakość i ciepłą, bukową rękojeść
tych, którzy chcą wygodę powłoki bez sezonowania stali węglowej

Mniej trafiony wybór, jeśli gotujesz dla większej rodziny, wtedy weź rondel 28 cm. Jeśli potrzebujesz płaskiej patelni do smażenia bez sosu, lepsza będzie Choc B Bois patelnia 24 cm. Stalowej patelni węglowej do sezonowania szukaj w linii Mineral B, nie tutaj.

Powiązane produkty:

Najczęściej zadawane pytania

Czy ten rondel jest ze stali węglowej?

Nie. Choc B Bois to korpus z kutego aluminium 4 mm pokryty powłoką nieprzywierającą PTFE (bez PFOA). Stal węglowa do sezonowania to inna rodzina De Buyer, Mineral B. Choc B Bois działa od pierwszego użycia, bez wypalania i sezonowania.

24 cm czy 28 cm?

24 cm to format dla jednej, dwóch osób: poręczny, szybciej się nagrzewa i pasuje na mniejszy palnik. 28 cm wybierz, gdy gotujesz dla całej rodziny lub robisz dania jednogarnkowe na zapas. Do codziennego mniejszego gotowania 24 cm jest optymalny.

Czy nadaje się na indukcję?

Tak. Rondel ma dno ze stali ferrytycznej, więc działa na indukcji oraz na gazie, płycie elektrycznej i ceramicznej. Mniejsza średnica 24 cm dobrze pasuje na mniejsze pole indukcyjne.

Czy mogę myć go w zmywarce?

Nie. Drewniana rękojeść z buka wymaga mycia ręcznego, miękką gąbką, po ostygnięciu. Detergenty zmywarki niszczą powłokę i drewno. Po umyciu osusz i ewentualnie przetrzyj kroplą oleju.

Czym rondel różni się od patelni?

Rondel ma wyższe, zaokrąglone ścianki, które utrzymują sos i ułatwiają mieszanie, więc nadaje się do duszenia i dań z sosem. Płaska patelnia z niższą krawędzią jest do smażenia i naleśników. To dwa różne narzędzia do różnych zadań.

Jakich narzędzi używać?

Wyłącznie drewnianych lub silikonowych. Metalowe łyżki i łopatki rysują powłokę nieprzywierającą. Przy takim traktowaniu i smażeniu na średnim ogniu powłoka służy latami.