Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Trebonn
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
300,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 1122102

Kod producenta: 1122102

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Trebonn Artù Black Edition łączy bambusową deskę do krojenia o wymiarach 43 x 24 x 2,2 cm z nożem szefa kuchni o długości ostrza 18 cm, który wsuwa się w prowadnicę wewnątrz korpusu deski i jest tam trzymany magnetyczną blokadą. Cały zestaw waży 1,19 kg, ma rowek zbierający soki i silikonową podstawę antypoślizgową.

Ten wariant ma gładką głownię szefa kuchni, przeznaczoną do siekania i krojenia warzyw, ziół, mięsa i serów. To nie jest nóż do pieczywa: wersja z ostrzem ząbkowanym sprzedawana jest osobno jako deska Artù Black z nożem do chleba. Pełna oferta jest w kategorii deski do krojenia.

Najważniejsze przed zakupem: zestawu nie wolno myć w zmywarce, bambus i japońska stal wymagają mycia ręcznego w chłodnej wodzie z łagodnym detergentem. Jeżeli szukasz deski, którą można wrzucić do zmywarki i nie myśleć o niej, właściwym kierunkiem są deski plastikowe, nie drewno ani bambus.

Najważniejsze cechy:

  • Deska bambusowa 43 x 24 x 2,2 cm, powierzchnia robocza wystarczająca na całą deskę warzyw bez przekładania
  • Nóż szefa kuchni 18 cm z gładką głownią z japońskiej stali nierdzewnej
  • Magnetyczna blokada w prowadnicy, nóż nie wysuwa się przy przenoszeniu deski
  • Rowek zbierający soki po obwodzie powierzchni roboczej
  • Silikonowa podstawa antypoślizgowa, deska nie ucieka po blacie przy siekaniu
  • Masa zestawu 1,19 kg, rękojeść noża z tworzywa z antypoślizgowym chwytem

Gładkie ostrze czy ząbkowane: czym różnią się wersje Artù

Trebonn sprzedaje deskę Artù w dwóch wariantach, które różnią się wyłącznie typem noża w prowadnicy. Wersja Chef, czyli ta, ma głownię gładką: krawędź prowadzi cięcie płynnie, nadaje się do siekania ziół, krojenia warzyw w plastry, porcjowania mięsa i serów. Wersja Bread ma głownię ząbkowaną, zaprojektowaną do przecinania skórki pieczywa piłującym ruchem.

Praktyczna różnica jest kategoryczna, nie stopniowana. Ostrze ząbkowane szarpie miękkie warzywa i nie daje równego plastra pomidora tak dobrze, jak sugerują opisy handlowe. Gładka głownia z kolei kruszy skórkę chleba, zamiast ją przecinać. Jeśli w domu potrzebne są obie funkcje, sensowniej kupić dwie deski Artù albo dokupić osobno nóż do chleba Trebonn Black.

Po co nożowi prowadnica w desce

Zintegrowana prowadnica rozwiązuje trzy rzeczy naraz. Po pierwsze, nóż nie zajmuje miejsca w szufladzie ani na listwie magnetycznej, co w kuchni o małym metrażu bywa argumentem decydującym. Po drugie, krawędź tnąca nie obija się o inne sztućce, a to jedna z najczęstszych przyczyn mikrouszczerbień na ostrzu. Po trzecie, cały zestaw przenosi się jedną ręką między blatem, zlewem a stołem.

Magnes pełni tu funkcję zabezpieczenia, nie mocowania nośnego. Trzyma nóż w kanale przy normalnym przenoszeniu, ale deski nie należy odwracać ostrzem w dół ani nosić za nóż jak za uchwyt. Więcej o organizacji przechowywania noży znajdziesz w tekście jak wybrać deskę, która nie stępi noża.

Bambus i japońska stal: pielęgnacja

Bambus jest twardszy od klasycznych drewien deskowych, więc jest odporny na nacięcia, ale też mniej wybaczający dla krawędzi tnącej niż miękka lipa czy topola. Krawędź tępi się na nim nieco szybciej. Rekompensatą jest odporność na wilgoć i naturalna zwartość struktury, przez którą bambus mniej chłonie zapachy.

Zasady są krótkie: myj ręcznie w chłodnej wodzie z łagodnym detergentem, nigdy nie namaczaj, susz na sztorc, a raz na kilka tygodni natłuść olejem przeznaczonym do desek. Nóż wycieraj do sucha od razu po myciu. Do przywrócenia ostrości wystarczy kamień o gradacji 1000, dostępny w kategorii ostrzałki kamienne. Szczegóły konserwacji drewna opisuje artykuł jak pielęgnować drewniane deski do krojenia.

Dane techniczne

ParametrWartość
Nazwa katalogowaDeska kuchenna z nożem szefa kuchni - Artu Black / Trebonn
Kod producenta1122102
EAN8056860330292
Wymiary deski43 x 24 x 2,2 cm
Materiał deskibambus
Długość ostrza18 cm
Typ ostrzagładkie, nóż szefa kuchni
Materiał głownijapońska stal nierdzewna
Twardość HRCproducent nie podaje
Rękojeśćtworzywo sztuczne z chwytem antypoślizgowym
Zabezpieczenie nożamagnetyczna blokada w prowadnicy
Rowek na sokitak
Podstawaprofil silikonowy antypoślizgowy
Masa zestawu1,19 kg
Mycie w zmywarcenie, wyłącznie ręcznie
Kolorczarny (Black Edition)
MarkaTrebonn

Co warto wiedzieć przed zakupem:

  • W tym wariancie ostrze jest gładkie, nie ząbkowane, do pieczywa służy osobna wersja Artù Bread
  • Zestawu nie wkłada się do zmywarki, bambus pęka i rozwarstwia się przy wysokiej temperaturze
  • Bambus jest twardszy od klasycznego drewna deskowego i szybciej tępi krawędź niż deska z miękkiego drewna
  • Magnes zabezpiecza nóż przy przenoszeniu, ale deski nie należy odwracać ostrzem w dół
  • Producent nie podaje twardości głowni w HRC, więc nie da się porównać jej liczbowo z nożami japońskimi z deklarowaną wartością
  • Rowek na soki zbiera płyny z jednej strony, przy dużej ilości soku warto kroić bliżej tej krawędzi

Dla kogo ten zestaw

Trafiony wybór dla:

  • Właścicieli małych kuchni, gdzie nie ma miejsca na blok na noże ani listwę magnetyczną
  • Osób gotujących codziennie warzywa i mięso, którym wystarczy jeden dobry nóż uniwersalny
  • Kupujących prezent kuchenny, gdzie liczy się spójna estetyka i gotowy zestaw
  • Użytkowników przenoszących deskę między blatem, zlewem a stołem i chcących robić to jedną ręką

Mniej trafiony wybór, jeżeli głównym zadaniem ma być krojenie pieczywa albo jeśli masz już komplet noży i szukasz samej deski. W pierwszym przypadku właściwa jest wersja z ostrzem ząbkowanym, w drugim sama deska z kategorii deski bambusowe.

Najczęściej zadawane pytania

Czy nóż w tym zestawie jest ząbkowany?

Nie. To wariant Chef z gładką głownią o długości 18 cm, do siekania i krojenia. Wersja z ostrzem ząbkowanym do pieczywa to osobny produkt, Artù Bread.

Jakie są dokładne wymiary deski?

43 x 24 x 2,2 cm. Cały zestaw z nożem waży 1,19 kg.

Czy deskę można myć w zmywarce?

Nie. Producent zaleca mycie ręczne w chłodnej wodzie z łagodnym detergentem, zarówno deski, jak i noża.

Jak trzymany jest nóż w desce?

Wsuwa się go w prowadnicę wewnątrz korpusu, gdzie utrzymuje go magnetyczna blokada. Dzięki temu zestaw można przenosić bez obawy, że ostrze się wysunie.

Czy bambus tępi noże?

Bambus jest twardszy niż typowe drewna deskowe, więc krawędź tępi się na nim szybciej niż na desce z miękkiego drewna, ale wolniej niż na szkle czy kamieniu. Przy codziennym gotowaniu wystarczy okresowe podostrzenie na kamieniu o gradacji 1000.

Czy nóż da się kupić osobno?

Tak, w ofercie jest nóż szefa kuchni Black Trebonn 18 cm jako oddzielna pozycja.

Powiązane produkty:
Polecamy