Fissman Kensei Kojiro nóż Kuchenny Paring 10cm

Producent: Fissman

średnia: 5.0 ocen: 1

Fissman Kensei Kojiro nóż Kuchenny Paring 10cm

Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów

Załączniki bezpieczeństwa

Załczniki do produktu

Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
Informacje o producencie

Informacje o producencie

Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.

Fissman
Osoba odpowiedzialna w UE

Osoba odpowiedzialna w UE

Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:

152,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 2563

Kod producenta: 2563

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej
podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48 (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48 pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).

Do koszyka

Do schowka

Zwrot do 14 dni

Możliwość odbioru osobistego

Szybka dostawa

Opis produktu
Opinie Klientów

Do obierania ziemniaków, marchewki czy jabłek przydaje się mały, zwrotny nóż, który daje pewny chwyt i łatwo reaguje na ruch dłoni. Właśnie w takich zadaniach sprawdza się nóż kuchenny Fissman Kensei Kojiro Paring 10 cm, łączący ostrze ze stali AUS-8 z kompaktową rękojeścią G10.

Konstrukcja tego noża do obierania została przygotowana z myślą o wygodnym manewrowaniu, dokładnych cięciach i kontroli nad każdym ruchem ostrza - od szybkiego skrawania skórki po wydrążanie gniazd nasiennych czy formowanie warzyw dekoracyjnych.

- Ostrze 100 mm ze stali AUS-8 - wytrzymuje typowe obciążenia kuchenne i łatwo się ostrzy.

- Twardość około 58 HRC - krawędź tnąca trzyma ostrość dłużej niż proste noże ze stali nierdzewnej.

- Krótka, wąska klinga - wygodne obieranie i precyzyjne cięcia bezpośrednio nad dłonią lub nad deską.

- Rękojeść z laminatu G10 - odporna na wilgoć i zmiany temperatury, stabilna w dłuższym użytkowaniu.

- Masa około 100 g - umożliwia swobodne manewrowanie przy obieraniu, nacinaniu i wydrążaniu warzyw oraz owoców.

- Nóż paring - uzupełnia dłuższy nóż szefa kuchni przy drobnych, dokładnych pracach pomocniczych.

Ostrze AUS-8 do precyzyjnego obierania i drobnych prac pomocniczych

Długość ostrza 100 mm w połączeniu ze stalą AUS-8 daje nóż, który znosi typowe obciążenia kuchenne i stosunkowo łatwo wraca do ostrości na popularnych ostrzałkach ręcznych. Dzięki twardości około 58 HRC krawędź tnąca utrzymuje ostrość dłużej niż podstawowe noże ze stali nierdzewnej, o ile pracuje z klasycznymi produktami spożywczymi, takimi jak warzywa, owoce czy miękkie warzywa korzeniowe.

Krótka, poręczna klinga pozwala prowadzić cięcie bardzo blisko powierzchni produktu, co ma znaczenie przy obieraniu w dłoni i przy zadaniach wymagających dokładności. W praktyce Fissman Kensei Kojiro Paring 10 cm nadaje się m.in. do obierania ziemniaków, marchwi, pietruszki i buraków, precyzyjnego zdejmowania skórki z jabłek, gruszek oraz innych owoców, a także do wydrążania gniazd nasiennych czy wycinania pojedynczych niechcianych fragmentów.

Tego typu nóż paring przejmuje drobiazgowe prace, przy których duży nóż szefa kuchni jest mniej wygodny, oraz ułatwia kontrolę nad krawędzią w bezpośrednim kontakcie z dłonią. W segmencie małych noży pomocniczych stal AUS-8 wyróżnia się korzystnym połączeniem dobrego trzymania ostrości i niewygórowanych wymagań przy ostrzeniu, co jest istotne przy częstym korzystaniu z narzędzia na co dzień.

Rękojeść G10 i wyważenie noża do pracy w dłoni

Rękojeść z laminatu G10 jest odporna na typowe warunki kuchenne, w tym częsty kontakt z wilgocią i zmiany temperatury, dlatego konstrukcja lepiej znosi długotrwałe użytkowanie niż wiele uchwytów drewnianych. Ten typ materiału zachowuje kształt i stabilność wymiarową, co pomaga utrzymać pewny, przewidywalny chwyt nawet po wielu cyklach mycia pod bieżącą wodą.

Profil rękojeści został dopasowany do pracy w różnych chwytach - zarówno mocniejszym, gdy trzeba pewnie przytrzymać warzywo, jak i lżejszym, przy kontrolowanym prowadzeniu ostrza wzdłuż skórki. Waga około 100 g w połączeniu z kompaktowymi wymiarami sprzyja swobodnym manewrom nad deską i bezpośrednio nad dłonią, co ułatwia skrawanie cienkich fragmentów, nacinanie dekoracyjne oraz wydrążanie niewielkich elementów z warzyw i owoców.

Najważniejsza rzecz: przy nożach paring długość ostrza w okolicach 10 cm zwykle stanowi kompromis między precyzją a zasięgiem cięcia w dłoni - krótsze modele bywają mniej wygodne przy większych warzywach, a dłuższe mniej poręczne przy drobnych detalach.

Druga sprawa: rękojeść z G10 częściej zachowuje stabilny chwyt w wilgotnym środowisku niż uchwyty drewniane, co ma znaczenie przy intensywnym użytkowaniu i częstym myciu noża pod wodą.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które regularnie obierają warzywa i owoce w dłoni oraz potrzebują noża do precyzyjnych prac wykończeniowych przy dekorowaniu potraw. O wyborze decyduje tu połączenie krótkiej klingi 100 mm, stali AUS-8 oraz odpornej rękojeści G10, co ułatwia codzienną pracę i późniejsze ostrzenie.

Pomiń, jeśli szukasz jednego noża do wszystkiego, w tym do krojenia dużych kawałków mięsa, siekania sporej ilości warzyw czy porcjowania większych dyni. W takim przypadku lepiej rozważyć dłuższy nóż kuchenny, na przykład nóż szefa kuchni lub santoku.

Często zadawane pytania

Czym w praktyce wyróżnia się stal AUS-8 w takim nożu?

Stal AUS-8 przy twardości około 58 HRC łączy dłuższe trzymanie ostrości z możliwością stosunkowo łatwego ostrzenia na popularnych ostrzałkach kuchennych. Dzięki temu nóż można regularnie przywracać do ostrego cięcia bez korzystania ze skomplikowanych systemów ostrzących.

Do jakich prac ten nóż jest najbardziej przydatny na co dzień?

Najczęściej wykorzystuje się go do obierania i przycinania warzyw oraz owoców, wydrążania gniazd nasiennych, usuwania pojedynczych fragmentów z produktów oraz drobnych prac dekoracyjnych. Krótkie ostrze 10 cm pozwala prowadzić cięcia z dużą precyzją w dłoni lub tuż nad deską.

Czy rękojeść G10 nadaje się do częstego, intensywnego użytkowania?

Rękojeść z G10 dobrze znosi intensywną pracę w kuchni - materiał jest twardy, stabilny wymiarowo i odporny na częsty kontakt z wodą oraz typowe zmiany temperatury. Dzięki temu zapewnia stabilny chwyt przez dłuższy czas, bez pęcznienia czy pękania, które zdarza się przy części uchwytów drewnianych.

Czy nóż paring 10 cm może zastąpić większy nóż kuchenny?

Nóż paring 10 cm uzupełnia większy nóż kuchenny, ale nie przejmuje jego zadań. Sprawdza się przy precyzyjnych, drobnych pracach, natomiast do krojenia dużych porcji mięsa, siekania większych warzyw czy pracy z dużą ilością produktu wygodniejszy będzie dłuższy nóż, na przykład szefa kuchni.

Jakie korzyści daje połączenie ostrza AUS-8 z rękojeścią G10?

Takie zestawienie oznacza ostrze, które długo zachowuje ostrość, można je stosunkowo łatwo podostrzyć, oraz rękojeść odporną na codzienne warunki kuchenne. W praktyce nóż wymaga jedynie standardowego mycia pod bieżącą wodą i okresowego ostrzenia, aby pozostawał gotowy do pracy przy obieraniu i precyzyjnych cięciach.

Specyfikacja

Model	Fissman Kensei Kojiro nóż Kuchenny Paring 10cm
SKU	2563
EAN	4895204125637
Kod producenta	2563