Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Fissman
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
51,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 2586

Kod producenta: 2586

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Parametry ostrza 13 cm w formie małego santoku sprawdzają się przy codziennym krojeniu warzyw, owoców i mniejszych porcji mięsa na standardowej desce. Wariant Fissman Tanto łączy japoński profil z lekką konstrukcją, co ułatwia pracę przy częstym przygotowywaniu posiłków w domowej kuchni.

- Ostrze 13 cm w stylu santoku - wygodne do krojenia i siekania na desce.

- Stal nierdzewna 420J2 hartowana do 53±2 HRC - odporna na typowe obciążenia w kuchni.

- Długość całkowita 230 mm - wygodne manewrowanie na mniejszych blatach i deskach.

- Niewielka masa 81 g - mniejsze obciążenie nadgarstka przy dłuższym krojeniu.

- Rękojeść z tworzywa - proste mycie pod bieżącą wodą i brak wchłaniania zapachów.

- Profil santoku - nadaje się do krojenia w kostkę, słupki i szybkiego siekania ziół.

Stal 420J2 i profil santoku do codziennego krojenia

W małym santoku Fissman Tanto nóż kuchenny małe santoku 13cm zastosowano stal nierdzewną 420J2 hartowaną do około 53±2 HRC, dzięki czemu krawędź tnąca trzyma ostrość przez dłuższy czas, a jednocześnie nie jest zbyt krucha przy pracy na desce. Ten zakres twardości dobrze znosi kontakt z typowymi deskami kuchennymi i powtarzalne krojenie składników na obiady oraz kolacje.

Długość ostrza 130 mm sprzyja precyzyjnym ruchom przy szatkowaniu cebuli i ziół, cięciu warzyw na plastry i słupki oraz porcjowaniu drobiu na mniejsze kawałki. Profil santoku pozwala wygodnie łączyć ruchy krojące i siekające, więc jeden nóż może zastąpić kilka różnych kształtów kling w podstawowo wyposażonej kuchni.

Kompaktowe wymiary i lekka konstrukcja przy pracy na desce

Długość całkowita noża wynosi 230 mm, co ułatwia używanie go na mniejszych deskach i w kuchniach z węższymi blatami, gdzie obok znajdują się inne naczynia czy garnki. Taki rozmiar sprzyja też wygodnemu przechowywaniu - klinga bez problemu mieści się w większości standardowych bloków na noże lub na listwach magnetycznych obok dłuższych modeli.

Masa na poziomie około 81 g ogranicza zmęczenie dłoni, co ma znaczenie przy przygotowywaniu większej ilości składników do kilku potraw. Lekka konstrukcja pasuje osobom o mniejszych dłoniach oraz tym, które często wykonują szybkie ruchy siekające, np. przy przygotowywaniu warzyw do stir-fry albo dodatków do sosów. W porównaniu z cięższymi nożami z grubszą klingą taka waga ułatwia kontrolę nad ostrzem przy precyzyjnym krojeniu.

Rękojeść z tworzywa do wygodnego chwytu i prostego czyszczenia

Rękojeść z plastiku obniża ogólną wagę narzędzia i upraszcza utrzymanie w czystości - gładkie tworzywo zwykle wystarczy opłukać pod wodą z dodatkiem łagodnego detergentu. Materiał nie chłonie intensywnych zapachów czosnku, cebuli czy ryb, dzięki czemu nóż może być używany naprzemiennie do różnych produktów bez przenoszenia aromatów.

Wyprofilowanie rękojeści wspiera stabilny chwyt, co przydaje się przy pracy na śliskich składnikach, takich jak pomidory, ogórki czy surowe mięso. Pewne trzymanie noża poprawia kontrolę nad kierunkiem cięcia oraz ułatwia równomierne porcjowanie warzyw do zup, gulaszy i sałatek. W segmencie małych santoku ten typ rękojeści często wybierany jest zamiast cięższych rozwiązań z drewna.

Zastosowanie małego santoku w domowej kuchni

Małe santoku Fissman Tanto nadaje się do roli głównego noża przy desce w kuchni, w której najczęściej kroi się warzywa, owoce i mniejsze porcje mięsa. Jednym narzędziem można przygotować składniki do zupy, poszatkować warzywa na patelnię oraz pokroić owoce do deseru czy lunchboxa.

Przygotowanie kostki z marchewki, selera i papryki, siekanie natki pietruszki i szczypiorku oraz krojenie filetów z kurczaka na cienkie paski to przykłady zadań, w których kompaktowe santoku sprawdza się szczególnie dobrze. W porównaniu z klasycznymi nożami szefa o długości 20 cm krótsza klinga ułatwia pracę na ograniczonej przestrzeni i może być wygodniejsza dla osób dopiero uczących się technik krojenia.

Co warto wiedzieć przed zakupem: długość ostrza 13 cm dobrze sprawdza się przy warzywach, owocach i mniejszych porcjach mięsa, natomiast przy bardzo dużych elementach - jak szerokie kawałki dyni czy duże pieczenie - praktyczniejsze bywają dłuższe noże kuchenne. Małe santoku zwykle traktowane jest jako podstawowy nóż do szybkiej pracy na standardowej desce kuchennej.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które większość prac wykonują na warzywach, owocach i mniejszych porcjach mięsa na zwykłej desce. Przy długości ostrza 13 cm, masie około 81 g i całkowitej długości 230 mm to wygodny nóż pierwszego wyboru do codziennego przygotowywania posiłków.

Pomiń, jeśli często porcjowane są bardzo duże kawałki mięsa, krojone są bochenki chleba lub pracujesz głównie na bardzo szerokich produktach, gdzie lepiej sprawdzają się dłuższe klingi. W takim przypadku lepiej rozważyć nóż kuchenny z większą długością ostrza, przeznaczony do większych elementów.

Specyfikacja

Model Fissman Tanto nóż kuchenny małe santoku 13cm
SKU 2586
EAN 4895204125866
Kod producenta 2586
Długość całkowita 230 mm
Długość ostrza 130 mm
Stal 420J2
Twardość (hartowanie) 53±2 HRC
Rękojeść plastik
Waga 81 g
Polecamy