Kamień Lansky Arkansas S0650

Producent: Lansky

średnia: 4.8 ocen: 8

Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów

Załączniki bezpieczeństwa

Załczniki do produktu

Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
Informacje o producencie

Informacje o producencie

Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.

Lansky
Osoba odpowiedzialna w UE

Osoba odpowiedzialna w UE

Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:

69,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 071-082

Kod producenta: 071-082

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej
podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48 (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48 pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Do koszyka

Do schowka

Zwrot do 14 dni

Możliwość odbioru osobistego

Szybka dostawa

Opis produktu
Opinie Klientów

Ten kamień Arkansas S0650 to rozsądny krok w górę względem podstawowych kamieni syntetycznych w systemie Lansky — dla osób, które chcą nie tylko „naostrzyć”, ale też gładko wykończyć krawędź noża. Dobrze sprawdza się przy nożach kuchennych i myśliwskich, które już trzymają kąt, a potrzebują dopracowania ostrości pod filetowanie ryby czy krojenie cienkich plasterków pomidora.

■ Gradacja ok. 450–650 — do podostrzania i wykańczania noży z gładkim ostrzem

■ Naturalny kamień Arkansas w oprawie pod system Lansky

■ Stabilne prowadzenie ostrza dzięki mosiężnej wkładce na prowadnicę

■ Dobrze działa z olejkiem Lansky, który ułatwia pracę i czyszczenie kamienia

Jak kamień Arkansas S0650 sprawdza się w systemach Lansky

Kamień Arkansas S0650 w systemie Lansky zwykle wchodzi do gry wtedy, gdy kąt ostrzenia jest już ustawiony grubszym kamieniem, a potrzeba wygładzić krawędź tnącą. Przy typowym nożu kucharza można na nim w kilka minut przywrócić ostrość potrzebną do krojenia dwóch–trzech blach warzyw na ratatouille czy porcjowania łososia na 6–8 porcji. Gradacja 450–650 pozwala zarówno lekko podostrzyć krawędź, jak i nadać jej gładsze wykończenie niż po standardowych kamieniach syntetycznych, co dobrze widać po lekturze poradnika o rodzajach ostrzałek i kamieni do ostrzenia noży.

Naturalny kamień Arkansas ma drobne ziarno i dużą twardość, dzięki czemu przy odpowiednim prowadzeniu noża krawędź staje się bardziej „chwytliwa” w materiale. Różnicę czuć szczególnie przy cięciu pomidorów, skóry czy mięsa z delikatną błoną. Nie jest to jednak kamień do ciężkiej regeneracji bardzo tępych ostrzy — tam lepiej sprawdzi się agresywniejsza gradacja startowa, a S0650 warto zostawić jako etap wykańczający; więcej o doborze narzędzia do ostrzenia można znaleźć w poradniku kiedy wybrać kamień Arkansas, a kiedy ostrzałkę.

Kamień osadzono w polimerowej obudowie z mosiężną, gwintowaną wkładką na prowadnicę systemu Lansky. Taka konstrukcja stabilizuje kamień w czasie pracy i pomaga utrzymać powtarzalny kąt przy każdym przejściu po ostrzu, co ma znaczenie przy nożach do filetowania czy nożach myśliwskich używanych regularnie w terenie. Prowadnica nie jest częścią zestawu, więc trzeba korzystać z tej, którą użytkownik ma już w swoim systemie.

Podczas ostrzenia warto używać olejku Lansky, który poprawia poślizg, ogranicza zapychanie powierzchni i ułatwia uzyskanie równomiernej krawędzi. Trzeba liczyć się z tym, że praca na naturalnym Arkansasie trwa nieco dłużej niż na agresywnym kamieniu syntetycznym, ale w zamian nóż zwykle dłużej utrzymuje użyteczną ostrość przy codziennym krojeniu w kuchni czy w terenie.

Uwaga: Kamień Arkansas S0650 nie jest przeznaczony do szybkiego zbierania dużej ilości stali z bardzo tępych noży. Do takiej regeneracji lepiej użyć grubszego kamienia w systemie Lansky, a ten model traktować jako etap podostrzania i wykończenia krawędzi. Po pracy warto go umyć pod bieżącą wodą, aby nie odkładać brudnego, z olejem i pyłem ściernym.

Specyfikacja

Co chcesz naostrzyć?	Nóż
Rodzaje gradacji	Medium / 450-650
Typ ostrza	Gładki
Typ ostrzałki	System ostrzący Lansky
Typ ostrzenia	System ostrzący
Materiał ścierny	Kamień naturalny / Arkansas
Szerokość [mm]	12
Wysokość całkowita [mm]	100
Okres gwarancyjny	24 miesiące
Producent	Lansky, USA
Symbol dostawcy	S0650

Często zadawane pytania

Do jakich noży najlepiej używać kamienia Lansky Arkansas S0650?

Kamień sprawdza się przy nożach z gładkim ostrzem: kuchennych, myśliwskich i roboczych, które są już wstępnie naostrzone grubszym kamieniem. Najlepiej nadaje się do podostrzania i wykańczania krawędzi, gdy nóż jeszcze tnie, ale przestaje gładko wchodzić w pomidora czy mięso.

Czy można używać tego kamienia bez olejku i bez systemu Lansky?

Kamień technicznie zadziała także bez olejku i bez prowadnicy, ale wtedy trudniej utrzymać stały kąt i powierzchnia szybciej się zapycha. Producent przewidział go do pracy w systemach Lansky z użyciem olejku, dlatego w takim zestawie uzyskuje się najbardziej powtarzalne i równomierne efekty.

Jak dbać o kamień Arkansas S0650 po zakończonym ostrzeniu?

Po pracy wystarczy spłukać kamień pod bieżącą wodą, ewentualnie z dodatkiem łagodnego detergentu, aby usunąć olej i pył ścierny, a następnie osuszyć. Nie wymaga dodatkowego impregnowania ani specjalnych warunków przechowywania, ważne jest jedynie, aby nie zostawiać go na długo z zaschniętym olejem.

Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...