Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    De buyer
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
490,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: D-5684-28

Kod producenta: D-5684-28

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Patelnia głęboka MINERAL B PRO 28 cm to stalowa patelnia do mocnego smażenia steków, burgerów i większych porcji warzyw, w segmencie wyższej półki dla osób gotowych zadbać o sezonowanie zamiast typowej powłoki non-stick. Sprawdza się u domowych kucharzy, którzy chcą uzyskać przypieczenie zbliżone do restauracyjnej stali lub żeliwa, także na indukcji.

■ Patelnia głęboka 28 cm – wygodne smażenie porcji dla 2–4 osób.

■ Stal wysokowęglowa z powłoką z wosku pszczelego – szybkie nagrzewanie i ochronna patyna.

■ Uchwyt ze stali nierdzewnej w stylu francuskim – pewny chwyt i kontrola nad naczyniem.

■ Przystosowana do kuchenek indukcyjnych i pozostałych typów płyt.

■ Brak syntetycznej powłoki – wymagane sezonowanie i mycie bez detergentów.

Jak MINERAL B PRO 28 cm radzi sobie z codziennym smażeniem

Patelnia MINERAL B PRO 28 cm została zaprojektowana jako głęboka patelnia stalowa do zadań, przy których klasyczne, płytkie naczynia tracą moc przypieczenia i miejsce na składniki. Stal wysokowęglowa szybko przyjmuje temperaturę, dzięki czemu przy smażeniu steków czy burgerów uzyskasz na powierzchni wyraźną, brązową skórkę bez długiego oczekiwania. Głęboka misa o średnicy 28 cm daje przestrzeń na mięso, warzywa i sos, co sprawdza się np. przy przygotowaniu gulaszu zaczynanego od mocnego obsmażenia 1–1,5 kg wołowiny. W porównaniu z typowymi, cienkimi patelniami stalowymi w tym segmencie ten model lepiej trzyma ciepło przy pełnym załadunku, co ogranicza efekt „gotowania zamiast smażenia”.

Powłoka z wosku pszczelego zabezpiecza naczynie w transporcie i na starcie użytkowania, a następnie ustępuje miejsca ciemnej patynie, która powstaje podczas sezonowania. To właśnie ta naturalna warstwa redukuje przywieranie i pozwala smażyć z mniejszą ilością tłuszczu, szczególnie przy mięsie czy plackach warzywnych. Krawędź głębokiej misy zapewnia miejsce na podsmażanie większych kawałków, np. udek kurczaka, bez wylewania się tłuszczu przy mieszaniu. W praktyce po kilku intensywnych sesjach patelnia zaczyna „odpuszczać” omlety czy placki – wystarczy energicznie poruszyć uchwytem, aby całość przesunęła się po dnie bez szarpania.

MINERAL B PRO 28 cm współpracuje z indukcją oraz innymi typami kuchenek, a stalowa konstrukcja szybko reaguje na zmianę mocy palnika. Pozwala to płynnie przechodzić z wysokiej temperatury smażenia do niższego poziomu duszenia, np. gdy po obsmażeniu mięsa trzeba od razu dodać płyn i dusić potrawę bez zdejmowania patelni z palnika. W segmencie stalowych patelni wymagających sezonowania ten model plasuje się w grupie masywniejszych i głębszych naczyń, co oznacza większą bezwładność cieplną kosztem nieco wyższej wagi, ale lepszej stabilności temperatury przy większych porcjach – więcej praktycznych informacji znajdziesz w materiale o stalowych patelniach.

Uwaga: Patelnia MINERAL B PRO 28 cm wymaga sezonowania przed pierwszym użyciem i nie nadaje się do mycia w zmywarce. Stal wysokowęglowa może rdzewieć, jeśli naczynie pozostanie mokre lub będzie przechowywane bez cienkiej warstwy oleju.

Specyfikacja

Model MINERAL B PRO patelnia głęboka 28 cm
Średnica 28 cm
Typ patelni Patelnia głęboka ze stali wysokowęglowej
Materiał korpusu Stal wysokowęglowa
Wykończenie fabryczne Cienka warstwa wosku pszczelego
Materiał uchwytu Stal nierdzewna, uchwyt przykręcany, wyprofilowany w stylu francuskim
Dno Młotkowane dno dla stabilnego rozprowadzenia ciepła
Rodzaj powłoki Brak syntetycznej powłoki non-stick; naturalna patyna powstająca w trakcie użytkowania
Źródła ciepła Kuchenki gazowe, elektryczne, ceramiczne, indukcyjne
Sezonowanie Wymagane przed pierwszym użyciem – rozgrzewanie z cienką warstwą oleju do lekkiego dymienia
Pielęgnacja Mycie ręczne ciepłą wodą bez detergentów, dokładne osuszenie i lekkie natłuszczenie powierzchni
Mycie w zmywarce Nie, patelnia nie jest przeznaczona do zmywarki
Właściwości użytkowe Szybkie nagrzewanie, intensywne rumienienie składników, dobra reakcja na zmianę mocy palnika, możliwość smażenia w wysokiej temperaturze
Zastosowanie Smażenie steków, burgerów, ryb z chrupiącą skórką, warzyw, placków, dań jednogarnkowych wymagających najpierw mocnego obsmażenia

Często zadawane pytania

Jak często trzeba ponawiać sezonowanie patelni MINERAL B PRO 28 cm?

Przy regularnym smażeniu w wysokiej temperaturze wystarczy odświeżyć warstwę patyny co kilka tygodni lub po każdym intensywnym szorowaniu wnętrza. W praktyce dopóki powierzchnia jest ciemna i gładka, wystarcza samo mycie ciepłą wodą, osuszenie i lekkie natłuszczenie.

Czy na tej patelni da się smażyć delikatne produkty, np. jajka lub rybę?

Tak, po prawidłowym sezonowaniu i dobrym rozgrzaniu patelni przed dodaniem tłuszczu i składników można wygodnie smażyć jajka, omlety czy rybę z chrupiącą skórką. Kluczowe jest, aby nie kłaść produktów na zimną powierzchnię i pozwolić im się ściąć przed pierwszym poruszeniem szpatułką.
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy