Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    deBuyer
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
199,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: D-5610-20

Kod producenta: D-5610-20

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Ta 20‑centymetrowa patelnia ze stali węglowej to dobry pierwszy krok w stronę „żywej” patelni zamiast teflonu – do jajek o poranku, jednego steka czy szybkiego podsmażenia warzyw na małym palniku. Sprawdza się u osób, które lubią mocne przypieczenie i są gotowe poświęcić chwilę na sezonowanie zamiast oczekiwać efektu non‑stick prosto z pudełka. Warto przy okazji zajrzeć do poradnika co warto wiedzieć o stalowych patelniach przed zakupem, który pomaga lepiej zaplanować pierwsze użycia i codzienną pielęgnację.

■ 20 cm średnicy – wygodna do porcji dla 1–2 osób i małych kuchenek

■ Stal węglowa bez powłok – wytrzymuje wysoką temperaturę i metalowe akcesoria

■ Naturalny wosk pszczeli – zabezpiecza przed korozją przed pierwszym użyciem

■ Odpowiednia na indukcję – działa na wszystkich typach kuchenek

■ Wymaga sezonowania – z czasem tworzy patynę ograniczającą przywieranie

Jak 20 cm patelnia ze stali węglowej sprawdza się na co dzień

Przy średnicy 20 cm ta patelnia ze stali węglowej dobrze odnajduje się w roli kompaktowego naczynia do codziennego smażenia dla jednej, maksymalnie dwóch osób. Na co dzień często lądują na niej jajka sadzone, omlet, szybkie warzywa z patelni albo pojedynczy stek, bez blokowania całego dużego palnika. Dzięki temu sprawdza się w małych kuchniach oraz jako uzupełnienie większej patelni z tej samej serii. Przy smażeniu śniadań pomocny może być również poradnik jak usmażyć jajecznicę i jajka na stalowej patelni, gdzie krok po kroku omówiono ustawianie temperatury i ilość tłuszczu.

Stal węglowa szybko się nagrzewa i równomiernie oddaje ciepło, co ułatwia uzyskanie wyraźnie zrumienionej powierzchni mięsa czy warzyw. Brak syntetycznej powłoki oznacza odporną na zarysowania powierzchnię oraz brak dodatkowych warstw między stalą a jedzeniem. Trzeba jednak liczyć się z tym, że pierwsze smażenia wymagają nieco więcej tłuszczu i czujniejszej kontroli temperatury, zanim na powierzchni pojawi się wypracowana patyna.

Fabryczna warstwa wosku pszczelego chroni patelnię w transporcie i magazynie, ale przed gotowaniem trzeba ją wypalić oraz przeprowadzić sezonowanie. Po kilku użyciach powierzchnia ciemnieje i nabiera naturalnej śliskości – różnica jest wyraźnie widoczna przy smażeniu jajek albo delikatnych filetów rybnych. W porównaniu z klasyczną patelnią teflonową ten model lepiej znosi bardzo wysoką temperaturę i kontakt z metalową łopatką, w zamian wymagając odrobiny więcej troski przy myciu i przechowywaniu.

Stalowy uchwyt wygięty w stylu francuskim ułatwia operowanie patelnią – podnoszenie, przechylanie przy serwowaniu czy krótkie podrzucanie warzyw. Dla osób przyzwyczajonych do krótszych, masywnych rączek może to być początkowo odmienne odczucie, ale w praktyce lekkość i wyprofilowanie uchwytu pozwalają wygodnie pracować także nad wysokim płomieniem. Z uwagi na niewielką średnicę, przy większych porcjach dla kilku osób lepiej sprawdza się większy rozmiar z tej samej linii, a ten model zostaje wtedy podręczną patelnią do szybkich zadań.

Uwaga: Patelnia ze stali węglowej wymaga sezonowania i nie nadaje się do mycia w zmywarce. Pozostawiona mokra może rdzewieć, dlatego po umyciu trzeba ją dokładnie osuszyć i lekko natłuścić.

Specyfikacja

ParametrWartość
Średnica20 cm
MateriałStal węglowa
PowłokaWosk pszczeli (ochrona przed utlenianiem)
UchwytStalowy, zakrzywiony w stylu francuskim
Kompatybilność kuchenekWszystkie typy płyt grzewczych, w tym indukcyjne
Zakres temperaturOdpowiednia do bardzo wysokich temperatur smażenia
MycieRęczne, pod bieżącą wodą, bez detergentów
SezonowanieWymagane przed pierwszym użyciem oraz zalecane okresowe odnawianie

Często zadawane pytania

Jak prawidłowo sezonować patelnię ze stali węglowej przed pierwszym użyciem?

Patelnię należy najpierw umyć z warstwy wosku, wysuszyć, a następnie pokryć cienką warstwą oleju o wysokiej temperaturze dymienia. Rozgrzewa się ją na kuchence do momentu pojawienia się delikatnego dymu, po czym zdejmuje z ognia, wylewa nadmiar oleju i wyciera do sucha. Taki zabieg warto powtórzyć 1–2 razy, szczególnie jeśli planowane jest smażenie jajek lub delikatnych filetów rybnych.

Jak dbać o patelnię, żeby nie korodowała i nie traciła patyny?

Po smażeniu wystarczy umyć patelnię pod ciepłą wodą bez detergentów, w razie potrzeby używając miękkiej gąbki lub szczotki. Następnie trzeba ją dokładnie osuszyć na palniku i lekko natłuścić powierzchnię cienką warstwą oleju. Nie należy myć jej w zmywarce ani zostawiać mokrej w zlewie, bo może to prowadzić do pojawienia się ognisk rdzy.
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy