Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    deBuyer
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
220,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: D-5616-24

Kod producenta: D-5616-24

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Patelnia Mineral B Element 24 cm to dobry wybór, jeśli chcesz sprawnie wejść w świat stali węglowej i mieć jedno, konkretne narzędzie do mocnego smażenia steków, ryb i warzyw. Sprawdza się u osób, które lubią wysoką temperaturę na palniku, a w zamian za to akceptują krótką pielęgnację po każdym użyciu – od krótkiego wypalania i konserwacji patelni ze stali węglowej po proste mycie pod bieżącą wodą.

■ Stal wysokowęglowa – szybkie nagrzewanie i mocne przypieczenie mięsa oraz warzyw.

■ Naturalny wosk pszczeli – łatwiejsze pierwsze sezonowanie i ochrona przed utlenianiem podczas przechowywania.

■ Bez powłoki non-stick – można używać metalowych łopatek bez obawy o zarysowanie warstwy.

■ Uchwyt w stylu francuskim – pewny chwyt przy przerzucaniu grubych steków i pracy na dużym ogniu.

■ Na wszystkie kuchenki, w tym indukcję – jedna patelnia do różnych typów płyt grzewczych.

Jak Mineral B Element 24 cm sprawdza się przy codziennym smażeniu

Patelnia Mineral B Element o średnicy 24 cm jest wykonana z wysokowęglowej stali, która szybko się rozgrzewa i dobrze reaguje na zmianę mocy palnika. Przy smażeniu dwóch steków lub porcji kurczaka na obiad dla 2–3 osób łatwo uzyskać intensywnie zrumienioną skórkę, bez długiego czekania na nagrzanie jak w przypadku grubszych, cięższych naczyń. Pokrycie z wosku pszczelego chroni stal w transporcie i magazynie, a przy pierwszym wypalaniu pomaga stworzyć równą warstwę patyny.

Podczas pracy na wysokim ogniu patelnia osiąga wysoką temperaturę, więc sprawdza się przy smażeniu steków, filetów z łososia czy szybkiego podsmażania warzyw, np. cukinii lub papryki. Z czasem tworzy się naturalna patyna, która ogranicza przywieranie potraw, o ile smaży się z dodatkiem tłuszczu. W porównaniu do patelni z powłoką non-stick wymaga nieco więcej uwagi, ale w zamian lepiej znosi mocne przypiekanie, częste używanie oraz kontakt z metalowymi akcesoriami.

Stalowy uchwyt wygięty w stylu francuskim ułatwia kontrolę nad patelnią przy przerzucaniu mięsa, zsuwaniu warzyw na talerz czy polewaniu steka gorącym masłem. Model dobrze pasuje jako główna patelnia do zadań „na ostro” obok lżejszej patelni z powłoką do delikatnych jajek i naleśników. Trzeba jednak brać pod uwagę, że stal węglowa wymaga mycia ręcznego, dokładnego osuszenia i lekkiego natłuszczenia po smażeniu – pomocny może być krótki poradnik o tym, jak umyć patelnię ze stali węglowej, żeby zachować wypracowaną patynę.

Osoby przyzwyczajone do zmywarki i smażenia prawie bez tłuszczu mogą na początku odczuć różnicę – szczególnie ważne jest odpowiednie rozgrzanie patelni z odrobiną tłuszczu oraz niekładzenie mięsa prosto z lodówki. W zamian otrzymuje się naczynie, które z każdym kolejnym użyciem zyskuje lepsze właściwości i lepszą powierzchnię roboczą do mocnego smażenia.

Uwaga: patelnia ze stali węglowej nie nadaje się do mycia w zmywarce i może rdzewieć, jeśli pozostanie mokra lub będzie myta z użyciem agresywnych detergentów. Zawsze myj ją ręcznie, szybko osuszaj i lekko natłuszczaj powierzchnię.

Specyfikacja

Średnica24 cm
MateriałStal węglowa pokryta woskiem pszczelim
Powierzchnia roboczaTworząca się naturalnie patyna z oleju, bez powłoki non-stick
UchwytStalowy, zakrzywiony, w stylu francuskim, nitowany do korpusu
Kompatybilność z kuchenkamiGazowe, elektryczne, ceramiczne, indukcyjne
PrzeznaczenieSmażenie steków, ryb, warzyw i dań wymagających wysokiej temperatury
MycieRęczne, bez detergentów, z natychmiastowym osuszeniem
SezonowanieWymagane przed pierwszym użyciem i zalecane do okresowego odświeżania patyny

Często zadawane pytania

Czy patelnia Mineral B Element 24 cm nadaje się do kuchenek indukcyjnych?

Tak, dno ze stali węglowej współpracuje z indukcją, więc patelnia nagrzewa się bez problemu także na płytach indukcyjnych. Warto dobrać pole grzewcze jak najbardziej zbliżone do średnicy dna.

Jak dbać o patelnię, żeby nie rdzewiała i nie traciła patyny?

Po smażeniu wystarczy spłukać ją ciepłą wodą bez detergentów, ewentualnie przetrzeć miękką gąbką, następnie dokładnie osuszyć na kuchence i na koniec rozetrzeć cienką warstwę oleju. Unikaj zmywarki oraz długiego moczenia w zlewie.

Co zrobić, jeśli potrawy zaczynają przywierać do patelni?

W takiej sytuacji warto odświeżyć sezonowanie: rozgrzać cienką warstwę oleju do momentu lekkiego dymienia, ostudzić, wytrzeć nadmiar i powtórzyć proces. Dobrze działa też kilka kolejnych smażeń z odrobiną większej ilości tłuszczu, które wzmacniają patynę.
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy