Wczytuję dane...

Cena:
119,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: SRH900

Kod producenta: SRH900

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 12.90 PLN

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Nóż Sekiryu KATEI HAMMERED Gyuto 180 mm

Noże z serii KATEI HAMMERED dedykowane amatorom gotowania. Wykute z popularnej stali 420J2 i zahartowane do 53 HRC. Przepiękna klinga zdobiona młotkowaniem przykuwa uwagę wszystkich kucharzy a czarny pierścień zabezpieczający rękojeść dodaje uroku nożom.

Gyuto to odpowiednik europejskiego noża szefa kuchni. Po ten rodzaj ostrza profesjonalni kucharze sięgają najczęściej. Nie ma się co dziwić, charakterystyczny kształt z stosunkowo długą i szeroką klingą, zakończoną wyraźnym łukiem sprawdza się podczas prac z większością produktów, a dodatkowo pozwala na stosowanie większość technik krojenia. Od siekania, szatkowania, poprzez krojenie i plastrowanie. Właśnie te cechy sprawiają, że jest to nóż, który powinien znaleźć się w każdej kuchni.

Przeznaczenie:

  • siekanie, szatkowanie
  • krojenie
  • krojenie w kostkę
  • plastrowanie

 

Cechy charakterystyczne.

Tanie noże niekoniecznie muszą być proste i nudne. Seria KATEI HAMMERED została przygotowana specjalnie dla domowych entuzjastów gotowania aby oprócz funkcjonalności krojenia dostarczyć wrażeń estetycznych. Ostrze zostało wykonane z popularnej stali 420SJ2 i zahartowane do 53 HRC oraz ozdobione młotkowaniem, czyli wzorem na klindze zwanym Tsuchime i powstałym na skutek uderzeń młotem podczas kucia. Całości dopełnia świetnie wyprofilowana rękojeść z drzewa topoli zabarwiona na ciemny brązowy kolor.  

Noże z serii KATEI HAMMERED ostrzone są symetrycznie za wyjątkiem modelu Deba oraz Sashimi, które to zgodnie z tradycją mają szlif jednostronny.

  

Dane techniczne:

Typ stali: stal 420J2
Materiał rękojeści: drewno topoli
Twardość: +/- 53 HRC 
Długość całkowita:  mm
Długość ostrza: 180 mm
Szerokość klingi:  mm
Grubość klingi: ok.  mm
Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny
Waga: ok.  g
Polecamy