Misa bufetowa, 2 l, Buffet

Producent: Verlo

średnia: 0.0 ocen: 0

Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów

Załączniki bezpieczeństwa

Załczniki do produktu

Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
Informacje o producencie

Informacje o producencie

Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.

Verlo
Osoba odpowiedzialna w UE

Osoba odpowiedzialna w UE

Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:

131,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: v-bubs21-1

Kod producenta: v-bubs21-1

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej
podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48 (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48 pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Do koszyka

Do schowka

Zwrot do 14 dni

Możliwość odbioru osobistego

Szybka dostawa

Opis produktu
Opinie Klientów

Misa bufetowa Verlo z linii Buffet ma rzut kwadratu o boku 21 cm i pojemność 2000 ml. Wykonano ją z porcelany bezołowiowej w kolorze kości słoniowej, przeznaczonej do intensywnej pracy w gastronomii.

To najmniejsza z trzech kwadratowych mis tej linii dostępnych u nas. Kwadrat nie jest tu ozdobnikiem: decyduje o tym, ile naczyń zmieści się obok siebie na blacie bufetu.

Najważniejsze przed zakupem: liczba w kodzie producenta odpowiada długości boku w centymetrach. Oznaczenie v-bubs21-1 czytamy więc jako bok 21 cm. Ta sama zasada działa przy większych rozmiarach linii i ułatwia kompletowanie zestawu.

Najważniejsze cechy:

Rzut kwadratu 21 x 21 cm, moduł powtarzalny na blacie
Pojemność 2000 ml
Porcelana bezołowiowa w kolorze kości słoniowej
Zmywarka i mikrofalówka dopuszczone przez producenta
Piec konwekcyjno-parowy w zakresie przewidzianym dla linii
Gładkie szkliwo nienasiąkające tłuszczem ani zapachami

Jak czytać oznaczenia linii Buffet

Kody tej linii mają postać BUBS z liczbą, a liczba to długość boku w centymetrach. Sprawdza się to na całym zakresie: BUBS21 to bok 21 cm i 2000 ml, BUBS25 to bok 25 cm i 4160 ml. Pomiędzy nimi leży misa bufetowa Buffet o pojemności 3 l, a największa w naszej ofercie to misa bufetowa Buffet 4,16 l. Ta prawidłowość jest praktyczna, bo pozwala skompletować zestaw pod konkretny blat, licząc moduły zamiast porównywać zdjęcia.

Warto zauważyć, że pojemność rośnie szybciej niż bok. Przyrost o cztery centymetry boku daje ponad dwukrotnie większą objętość, więc dobierając rozmiar patrz na miejsce na stole, a nie na sam litraż.

Co daje kwadratowy rzut na bufecie

Naczynia okrągłe zostawiają między sobą puste sierpy, których nie da się zagospodarować. Kwadraty stykają się bokami i przy tej samej powierzchni blatu mieści się ich zauważalnie więcej. Przy stole szwedzkim albo cateringu, gdzie liczy się każdy centymetr linii wydawania, to jest realna różnica organizacyjna, a nie kwestia stylu. Drugi efekt jest wizualny: ustawione w rzędzie kwadraty tworzą czytelną siatkę, w której gość od razu widzi podział na rodzaje potraw.

Kwadrat ma też swoją cenę. Naroża trudniej opróżnić łyżką do końca i przy gęstych sałatkach coś zawsze w nich zostaje. Przy podawaniu na zimno to drobiazg, przy rozliczaniu porcji w gastronomii warto o tym pamiętać. Do prezentacji na drewnie sprawdzą się z kolei rozwiązania opisane w poradniku jak wybrać deskę do serwowania.

Porcelana bezołowiowa w pracy ciągłej

Linia Buffet jest przewidziana do obciążeń gastronomicznych, nie do okazjonalnego użycia. Szkliwo jest gładkie i nie wchłania tłuszczu ani zapachów, co przy sałatkach z dressingiem i przy rybach ma znaczenie po kilkudziesięciu cyklach mycia. Producent dopuszcza zmywarkę, mikrofalówkę oraz piec konwekcyjno-parowy, co pozwala prowadzić to samo naczynie przez przygotowanie, podanie i schłodzenie bez przekładania potrawy.

Dane techniczne

Parametr	Wartość
Nazwa katalogowa	Misa bufetowa, 2 l, Buffet
Kod producenta	v-bubs21-1
EAN	6294016817644
Marka	Verlo
Linia	Buffet
Kształt	kwadrat
Wymiar boku	21 x 21 cm
Pojemność	2000 ml
Materiał	porcelana bezołowiowa
Kolor	kość słoniowa
Zmywarka	tak
Mikrofalówka	tak
Wysokość	producent nie podaje

O czym warto wiedzieć:

Naroża kwadratu trudniej opróżnić łyżką niż zaokrąglone dno
Producent nie publikuje wysokości misy ani masy netto
Pojemności w tej serii bywają podawane rozbieżnie przez dystrybutorów, punktem odniesienia jest wymiar
Kość słoniowa to odcień ciepły, nie czysta biel, i różni się od porcelany typowo białej

Dla kogo ta misa

Dla prowadzących bufet, catering i stół szwedzki, którzy budują zestaw z powtarzalnego modułu. Sprawdzi się na sałatki, dodatki i przekąski podawane porcjami. Jeśli potrzebujesz naczynia o innym charakterze wizualnym, spójrz na misę bufetową Zeli 3,3 l. Pozostałe modele znajdziesz w kategorii miski kuchenne oraz w dziale salaterki.

Powiązane produkty:

Najczęstsze pytania

Co oznacza liczba 21 w kodzie producenta?

To długość boku misy w centymetrach. Zasada powtarza się w całej linii Buffet i pozwala dobrać rozmiar bez porównywania zdjęć. Większe naczynia tej serii mają odpowiednio większe liczby w oznaczeniu.

Czy misę można wstawić do pieca konwekcyjno-parowego?

Tak. Producent przewiduje dla tej linii zmywarkę oraz mikrofalówkę i piec konwekcyjno-parowy. Pozwala to prowadzić potrawę w jednym naczyniu bez przekładania jej przed podaniem.

Czy kwadratowy kształt utrudnia nakładanie?

Nieco tak. W narożach zostaje resztka gęstej sałatki i wybranie jej łyżką wymaga uwagi. W zamian kwadraty stykają się bokami i lepiej wykorzystują powierzchnię blatu.