Wczytuję dane...

Cena:
299,00 PLN

Model: v-buba29-1

Kod producenta: v-buba29-1

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Misa bufetowa, 1,6 l, skośna, Buffet to porcelanowe naczynie serwisowe o szerokości 29 cm i wysokości 14 cm, w którym krawędź nie biegnie poziomo, tylko opada ukośnie w stronę patrzącego. Pojemność 1,6 l odpowiada sałatce dla dwóch lub trzech osób podanej jako osobne danie.

Krój skośny to nie ozdobnik. Ścięta ścianka odsłania przekrój zawartości, więc warstwy sałatki widać z poziomu stołu, a nie dopiero po zajrzeniu do środka.

Najważniejsze przed zakupem: naczynia w kroju skośnym nie da się ustawić w stabilny stos, bo górna krawędź nie jest płaska. Jeśli przechowujesz zastawę piętrowo w szafce o niskim prześwicie, praktyczniejszy będzie krój prosty, na przykład Misa bufetowa 2 l Buffet. Do sosu podawanego obok tej sałatki pasuje mniejsza Miska bufetowa 650 ml Buffet.

Najważniejsze cechy:

  • Krój skośny ze ściętą krawędzią opadającą ku przodowi, odsłaniającą przekrój potrawy
  • Szerokość 29 cm i wysokość 14 cm, czyli bryła wyraźnie wyższa niż w miskach płytkich
  • Pojemność 1,6 l, licząc praktycznie sałatka dla dwóch lub trzech osób
  • Porcelana bezołowiowa o gładkiej glazurze, odporna na wyszczerbienia i szok termiczny
  • Dopuszczenie do zmywarki, mikrofalówki i pieca konwekcyjno-parowego
  • Odcień kości słoniowej wspólny dla całej serii Buffet

Naczynie pasuje do zestawień prezentacyjnych opisanych w naszym poradniku jak wybrać deskę do serwowania.

Co realnie daje ścięta krawędź

Skośny krój ma trzy skutki, które widać dopiero przy stole. Pierwszy jest wizualny: sałatka usypana w takim naczyniu prezentuje się jako bryła o widocznym profilu, a nie jako płaska powierzchnia oglądana z góry. Przy warstwowych sałatkach z buraka lub z rukoli i sera ten przekrój jest częścią podania.

Drugi skutek jest praktyczny i mniej oczywisty. Skoro jedna ścianka jest niższa, dno naczynia zbiera dressing nierównomiernie i przy niższej krawędzi warstwa sosu robi się cieńsza. Sałatkę w takiej misie trzeba przemieszać bezpośrednio przed podaniem, inaczej pierwsza porcja wyjdzie sucha, a ostatnia zbyt mokra.

Trzeci skutek dotyczy przechowywania. Płaskiej krawędzi nie ma, więc na naczyniu nic stabilnie nie postawisz i stos się nie uda. To naczynie stoi w szafce pojedynczo i zajmuje pełną wysokość półki.

Wysokość 14 cm i co z niej wynika

Czternaście centymetrów to sporo jak na misę o pojemności 1,6 l. Producent mógł rozłożyć tę objętość szerzej i płycej, tak jak zrobił to w naczyniach sosowych tej samej serii. Wybrał bryłę wysoką, bo naczynie ma stać na bufecie jako punkt widoczny ponad linią talerzy.

Konsekwencja jest taka, że sałatka trzyma kształt i nie rozłazi się po dnie. Liście nie przywierają do szerokiej powierzchni i nie tracą sprężystości tak szybko jak w naczyniu płytkim. Do nabierania z takiej głębokości wygodniejsze są narzędzia z długim trzonkiem, które znajdziesz w kategorii łyżki do serwowania.

Porcelana serii Buffet w codziennym użyciu

Producent deklaruje dla całej serii odporność na szok termiczny i wyszczerbienia oraz dopuszcza naczynia do pieca konwekcyjno-parowego. To znaczy, że misę można wstawić do pieca z sałatką ciepłą albo z zapiekanym dodatkiem, a nie tylko podawać w niej potrawy zimne. Gładka glazura nie chłonie tłuszczu ani zapachu czosnku i cebuli, więc naczynie nie przenosi aromatu między daniami.

Warto natomiast pamiętać o proporcji ceny do ryzyka. To naczynie prezentacyjne, nie robocze, i przy tej szerokości uderzenie o krawędź zlewu kończy się odpryskiem. Do przygotowywania sałatki w kuchni sensowniej użyć taniejszego naczynia z kategorii salaterki, a tę misę wyjąć dopiero na stół.

Dane techniczne

ParametrWartość
Nazwa katalogowaMisa bufetowa, 1,6 l, skośna, Buffet
Kod producentav-buba29-1
EAN6294016817613
Marka i seriaVerlo, Buffet
Pojemność1,6 l
Szerokość29 cm
Wysokość14 cm
Krójskośny, krawędź ścięta
Materiałporcelana bezołowiowa, glazurowana
Kolorkość słoniowa
Zmywarkadozwolona
Kuchenka mikrofalowadozwolona
Piec konwekcyjno-parowydozwolony
Sztaplowanieniemożliwe, krawędź nie jest pozioma
Kraj produkcjiZjednoczone Emiraty Arabskie
Masaproducent nie podaje
Temperatura wypałuproducent nie podaje

Co warto wiedzieć przed zakupem:

  • Krój skośny wyklucza układanie naczyń w stos, każda sztuka zajmuje osobne miejsce
  • Dressing zbiera się nierówno przy niższej krawędzi, sałatkę trzeba mieszać przed podaniem
  • Wysokość 14 cm bywa problemem w szafkach o niskim prześwicie między półkami
  • Naczynie nie ma pokrywki i nie służy do przechowywania potraw w lodówce
  • To pozycja prezentacyjna, do roboczego mieszania sałatki lepiej użyć tańszej misy

Dla kogo ta misa

  • Dla podających sałatkę jako osobne danie dla dwóch lub trzech osób
  • Dla restauracji serwujących porcje wprost w naczyniu prezentacyjnym
  • Dla gospodarzy, którym zależy na wyraźnej bryle w środku stołu
  • Dla kuchni podających sałatki warstwowe z widocznym przekrojem
  • Dla kompletujących linię bufetową w jednym odcieniu porcelany

Mniej trafiony wybór, jeśli potrzebujesz naczynia do przechowywania albo miejsca w szafce masz mało i liczysz na sztaplowanie. Przy ograniczonym miejscu rozsądniejsza jest mniejsza Misa bufetowa 0,6 l skośna Deep Blue, a jeśli chcesz tego samego kroju w wersji kolorowej, sięgnij po Misa bufetowa 1,7 l skośna Deep Blue.

Powiązane produkty:

Najczęściej zadawane pytania

Dla ilu osób wystarczy 1,6 litra sałatki?

Przy sałatce podanej jako osobne danie to porcja dla dwóch lub trzech osób. Jako dodatek do obiadu wystarczy dla czterech.

Czy misy w kroju skośnym można układać jedna na drugiej?

Nie. Górna krawędź jest ścięta i nie tworzy poziomej powierzchni potrzebnej do stabilnego stosu.

Czy naczynie wolno wstawić do pieca konwekcyjno-parowego?

Tak. Producent dopuszcza serię Buffet do pieców konwekcyjno-parowych oraz do kuchenek mikrofalowych.

Dlaczego sos zbiera się nierówno w tej misie?

Ścianki mają różną wysokość i dressing spływa w stronę niższej krawędzi. Wystarczy przemieszać zawartość przed podaniem.

Jaki jest dokładny odcień tej porcelany?

Producent określa kolor serii Buffet jako kość słoniowa. To ciepła biel z lekkim odcieniem kremowym.

Czy da się dobrać mniejsze naczynie w tym samym kroju?

Tak. W kroju skośnym dostępna jest także wersja o pojemności 1,1 litra w kolorystyce Deep Blue.