-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Miyabi
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
1449,00
PLN
|
Nóż szefa kuchni z serii MIYABI MIKOTO 4500 FCD łączy wszechstronność z precyzją, której oczekuje się od japońskiego noża najwyższej klasy. Dostępny w dwóch długościach ostrza – 16 i 20 cm – pozwala dobrać rozmiar odpowiedni do własnego stylu pracy. Obie wersje sprawdzą się przy krojeniu mięsa, ryb i warzyw, siekaniu ziół oraz cięciu ruchem kołyskowym. Charakterystyczny damasceński wzór z motywem diamentu, wydobyty poprzez trawienie kwasem, dodaje ostrzu wyjątkowej głębi i podkreśla kunszt jego wykonania. W sercu noża znajduje się ostrze złożone ze 101 warstw stali FC63 o twardości 63 HRC, zaprojektowane z myślą o wyjątkowej ostrości i wysokiej trwałości krawędzi tnącej. Ręczne ostrzenie Honbazuke nadaje jej imponującą ostrość początkową, natomiast podwójne hartowanie lodem FRIODUR wspiera jej długotrwałe zachowanie i zwiększa odporność na korozję. Uchwyt z wysokiej jakości Micarty lnianej w kolorze kości słoniowej zapewnia pewny i wygodny chwyt, również podczas dłuższej pracy. Każdy nóż jest ręcznie wykonywany w Seki w Japonii. CECHY SZCZEGÓLNE
WYMIARY
|