Wczytuję dane...

Cena:
1249,00 PLN

Kod producenta: 34188-241-0

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Nóż Sujihiki marki Miyabi o długości ostrza 24 cm to idealny partner do precyzyjnego krojenia mięsa i ryb. Smukła, zwężająca się ku czubkowi klinga zapewnia pełną kontrolę nad każdym cięciem. Sujihiki świetnie sprawdza się nie tylko w kuchni japońskiej - będzie niezastąpiony wszędzie tam, gdzie liczy się dokładność i czystość krojenia.

Ostrze zdobi unikalny wzór Flower-Damast, powstały w wyniku precyzyjnego procesu produkcji. Rdzeń z twardej stali CMV60 otoczony jest 64 warstwami stali nierdzewnej. Następnie klinga poddawana jest hartowaniu CRYODUR® w temperaturze -196°C, co nadaje jej wyjątkową twardość (ok. 60 HRC) i jednocześnie zachowuje elastyczność. Ręczne ostrzenie Honbazuke gwarantuje ekstremalną ostrość, która pozwala na idealnie gładkie, precyzyjne cięcia.

Rękojeść wykonano z Micarty - materiału z połączenia tkaniny lnianej i żywicy syntetycznej, który cechuje się dużą trwałością i odpornością na odkształcenia. Jej tradycyjny japoński kształt D-Form zapewnia doskonałe wyważenie i pewny chwyt, dzięki czemu praca z nożem jest lekka i komfortowa. Drobne akcenty w kolorze czerwonym i srebrnym podkreślają elegancki, nowoczesny design.

Sujihiki z serii Miyabi 5000DP to nóż, który zdobył uznanie profesjonalnych kucharzy na całym świecie. Umożliwia wyjątkowo precyzyjne krojenie mięsa i ryb, sprawiając, że każde cięcie staje się prawdziwą przyjemnością.

CECHY SZCZEGÓLNE

  • Rdzeń ostrza z twardej stali CMV60, osadzony w 64 warstwach stali nierdzewnej - wyjątkowa twardość i odporność, gwarantująca doskonałą ostrość i trwałość krawędzi
  • Ostrze CRYODUR®, hartowane w niskiej temperaturze - wysoka odporność na korozję, trwałość i elastyczność
  • Autentyczny, japoński profil ostrza
  • Obustronnie szlifowane ostrze z ultradokładnym wykończeniem Honbazuke - zapewnia ekstremalną ostrość
  • Rękojeść z Micarty w tradycyjnym kształcie D-Form - idealna równowaga, pełna kontrola i komfortowe, niemęczące krojenie. Elegancki wygląd z subtelnymi akcentami w kolorze czerwonym i srebrnym, połączony z wysokiej jakości stalą

WYMIARY

Długość ostrza: 24 cm
Długość uchwytu: 13.7 cm
Szerokość uchwytu: 2.3 cm
Wysokość: 3.5 cm
Masa: 0.18 kg
Materiał wykonania: CMV60