Nóż do obierania Forged Sebra 8,5 cm

Producent: Forged

średnia: 5.0 ocen: 1

Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów

Załączniki bezpieczeństwa

Załczniki do produktu

Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
Informacje o producencie

Informacje o producencie

Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.

Forged
Osoba odpowiedzialna w UE

Osoba odpowiedzialna w UE

Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:

219,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 706-024

Kod producenta: 706-024

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej
podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48 (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48 pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).

Do koszyka

Do schowka

Zwrot do 14 dni

Możliwość odbioru osobistego

Szybka dostawa

Opis produktu
Opinie Klientów

Scenariusze takie jak obieranie jabłek, ziemniaków czy marchwi w dłoni wymagają krótkiego, pewnie prowadzonego ostrza. Nóż do obierania Forged Sebra 8,5 cm typu pairing został stworzony właśnie do takich zadań, gdzie liczy się kontrola nad klingą i precyzyjne, krótkie cięcia przy palcach.

- Krótkie ostrze typu pairing o długości 8,5 cm do pracy w dłoni i obierania małych produktów.

- Japońska stal nierdzewna o twardości ok. 58 HRC - długie trzymanie ostrości i odporność na korozję.

- Głownia o grubości około 2 mm łączy kontrolę prowadzenia z wystarczającą sztywnością.

- Rękojeść z drewna zebrano o wyraźnym profilu, sprzyjająca pewnemu chwytowi przy pracy blisko palców.

- Wykończenie z widoczną teksturą po kuciu, podkreślające rzemieślniczy charakter serii Sebra.

- W zestawie drewniane pudełko, które ułatwia bezpieczne przechowywanie lub wręczenie noża w prezencie.

Krótka klinga do pracy w dłoni i precyzyjnego obierania

Połączenie długości ostrza 85 mm i wąskiego profilu sprawia, że nóż do obierania Forged Sebra 8,5 cm dobrze odnajduje się przy obieraniu jabłek, pietruszki, marchwi czy innych mniejszych warzyw korzeniowych trzymanych w dłoni. Tak skonstruowana klinga pozwala także wygodnie wycinać gniazda nasienne, usuwać oczka z ziemniaków oraz wykonywać drobne nacięcia dekoracyjne na warzywach i owocach.

Grubość głowni około 2 mm daje wyczuwalną sztywność, ale jednocześnie pozwala na precyzyjne prowadzenie ostrza przy palcach. Szlif z kątem ok. 18° na stronę zapewnia agresywne, ale kontrolowane cięcie, dzięki czemu nóż radzi sobie zarówno z miękkimi owocami, jak i nieco twardszymi warzywami używanymi na co dzień w kuchni. W tym segmencie cenowym to jeden z modeli, który oferuje taką kombinację krótkiej klingi, twardości i ręcznego wykończenia, zwykle spotykaną w droższych nożach rzemieślniczych.

Ręczne kucie z japońskiej stali i wyważenie pod codzienną pracę

Głownia powstaje z japońskiej stali nierdzewnej hartowanej do około 58 HRC, co przekłada się na dłuższe trzymanie ostrości niż w podstawowych nożach ze stali miękkiej. Jednocześnie ostrze można stosunkowo łatwo odświeżyć na kamieniu wodnym lub w systemie z prowadnicą, co docenią osoby regularnie korzystające z noża do obierania przy przygotowywaniu większej ilości warzyw.

Proces ręcznego kucia zapewnia zwartą strukturę stali i stabilne zachowanie krawędzi tnącej podczas pracy. Masa około 90 g oraz konstrukcja ze stałą klingą nadają nożowi wyczuwalne, ale nie męczące dłoni wyważenie - wygodne przy dłuższych seriach powtarzalnych ruchów, gdy trzeba obrać całą skrzynkę ziemniaków lub przygotować warzywa na przetwory. W porównaniu z lżejszymi nożami tłoczonymi z taśmy daje to bardziej pewne prowadzenie klingi po powierzchni produktu.

Drewniana rękojeść, tekstura po kuciu i opakowanie prezentowe

Rękojeść z drewna zebrano wyróżnia się naturalnym rysunkiem słojów i ciepłą barwą, która dobrze komponuje się z surową fakturą klingi. Uchwyt ma wyraźny profil, co sprzyja pewnemu, stabilnemu chwytowi przy operowaniu nożem w bezpośredniej bliskości palców - typowej dla noży do obierania używanych w powietrzu, a nie tylko na desce.

Nieszlifowana, górna część ostrza zachowuje widoczne ślady po kuciu, dzięki czemu każdy egzemplarz z serii Forged Sebra ma indywidualny, rzemieślniczy wygląd odróżniający go od gładkich, walcowanych kling. Dołączone drewniane pudełko chroni nóż w transporcie i podczas przechowywania oraz pełni funkcję gotowego opakowania prezentowego, co ułatwia wręczenie go jako upominku osobie rozbudowującej swój zestaw noży kuchennych.

Co znajdziesz w zestawie Forged Sebra 8,5 cm

- Nóż do obierania Forged Sebra 8,5 cm - kompaktowe ostrze typu pairing do precyzyjnej pracy przy warzywach i owocach.

- Drewniane pudełko - opakowanie do bezpiecznego przechowywania noża oraz estetycznej prezentacji przy wręczaniu w prezencie.

Co warto wiedzieć przed zakupem: nóż tej długości sprawdza się przede wszystkim przy drobnych pracach na mniejszych warzywach i owocach i nie zastąpi dłuższego noża szefa kuchni przy siekaniu dużych produktów czy porcjowaniu mięsa. Najlepiej traktować go jako precyzyjne uzupełnienie podstawowego noża kuchennego w domowym zestawie.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które często obierają, oczyszczają i wycinają drobne elementy z warzyw oraz owoców i potrzebują krótkiego ostrza kontrolowanego głównie palcami. Atutem jest tu połączenie długości klingi 8,5 cm, twardości ok. 58 HRC oraz rękojeści z drewna zebrano zapewniającej pewny chwyt.

Pomiń, jeśli szukasz przede wszystkim noża do krojenia dużych warzyw, mięsa lub uniwersalnego siekania na desce. W takim przypadku lepiej wybrać dłuższy nóż szefa kuchni lub santoku, oferujący większą powierzchnię roboczą i wygodę przy pracy na dużej desce.

Specyfikacja

Model	Nóż do obierania Forged Sebra 8,5 cm
SKU	706-024
EAN	8720039625006
Kod producenta	706-024 / SebraSchil
Typ noża	stała klinga, nóż do obierania (pairing)
Długość głowni	85 mm
Grubość głowni	2 mm
Masa	90 g
Twardość stali	ok. 58 HRC
Stal	nierdzewna, pochodzenie japońskie
Materiał rękojeści	drewno zebrano
Producent	Forged, Holandia

Często zadawane pytania

Do jakich prac w kuchni najczęściej używa się tego noża?

Model Forged Sebra 8,5 cm nadaje się głównie do obierania warzyw i owoców w dłoni, wycinania gniazd nasiennych, usuwania oczek z ziemniaków oraz drobnych zadań wymagających dużej precyzji, takich jak nacięcia dekoracyjne w warzywach.

Czym różni się nóż do obierania od noża szefa kuchni?

Nóż do obierania ma krótszą, węższą głownię i mniejszą masę, dzięki czemu wygodniej operuje się nim w powietrzu i blisko palców. Nóż szefa kuchni jest dłuższy i szerszy, więc lepiej nadaje się do krojenia dużych warzyw, mięsa oraz siekania na desce.

Jakiego rodzaju stali użyto w tym modelu?

W serii Forged Sebra stosowana jest japońska stal nierdzewna hartowana do około 58 HRC. Zapewnia ona rozsądny kompromis między długim utrzymaniem ostrości a możliwością stosunkowo łatwego ostrzenia w domowych warunkach.

Czy nóż jest odpowiedni na prezent?

Tak, nóż dostarczany jest w drewnianym pudełku, które chroni ostrze i jednocześnie pełni funkcję eleganckiego opakowania. Sprawdza się jako prezent dla osób, które cenią noże o rzemieślnicznym wyglądzie i rozbudowują swój zestaw kuchenny.

Skąd pochodzi marka Forged i jej seria Sebra?

Marka Forged pochodzi z Holandii i koncentruje się na nożach kuchennych wykonanych w technologii ręcznego kucia. Seria Sebra łączy ten sposób produkcji z rękojeściami z drewna zebrano, tworząc spójny zestaw noży o surowej, rzemieślniczej estetyce.