Nóż Forged Trybownik Drewno Oliwne Pudełko 16 Cm

Producent: Forged

średnia: 5.0 ocen: 2

Nóż Forged Trybownik Drewno Oliwne Pudełko 16 Cm

Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów

Załączniki bezpieczeństwa

Załczniki do produktu

Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
Informacje o producencie

Informacje o producencie

Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.

Forged
Osoba odpowiedzialna w UE

Osoba odpowiedzialna w UE

Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:

329,90 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 8720039625099

Kod producenta: 8720039625099

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej
podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48 (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48 pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).

Do koszyka

Do schowka

Zwrot do 14 dni

Możliwość odbioru osobistego

Szybka dostawa

Opis produktu
Opinie Klientów

Kontekst pracy przy kości, wąskie fragmenty między stawami i potrzeba precyzyjnego prowadzenia klingi to sytuacje, w których przydaje się smukłe ostrze o długości 16 cm i grubości około 2 mm. W nożu trybowniku z serii Forged Olive te parametry łączą się z wyraźnie wyprofilowaną rękojeścią z drewna oliwnego, co sprzyja kontroli nad cięciem przy drobiu, wieprzowinie czy wołowinie.

Przy częstym rozbiorze większych elementów, takich jak udka, łopatki czy kawałki z kością do pieczenia i duszenia, nóż Forged Trybownik Drewno Oliwne Pudełko 16 Cm pozwala dokładniej oddzielać mięso od kości i formować porcje. Seria Olive wnosi dodatkowo wyrazisty rysunek naturalnego drewna, dzięki czemu narzędzie sprawdza się zarówno w nowoczesnych, jak i bardziej klasycznych kuchniach.

- Ostrze 16 cm o grubości około 2 mm - smukły profil do pracy przy kości i w wąskich przestrzeniach przy stawach.

- Stal nierdzewna 440C - twardy materiał, który trzyma ostrość dłużej niż miękkie stale z podstawowych noży.

- Rękojeść z drewna oliwnego - indywidualny rysunek słojów i pewny chwyt przy dłuższym wykrawaniu mięsa.

- Całkowita długość około 33,5 cm - wygodne manewrowanie na desce i przy większych elementach, np. łopatce czy żeberkach.

- Mycie wyłącznie ręczne - ochrona krawędzi tnącej i drewna przed temperaturą oraz chemią ze zmywarki.

- 10-letnia gwarancja producenta i ozdobne pudełko - zakup nastawiony na lata oraz gotowa forma na prezent.

Ostrze 16 cm z 440C do pracy przy kości

Wąskie ostrze w modelu Forged Trybownik Drewno Oliwne Pudełko 16 Cm wykonano ze stali nierdzewnej 440C, która utrzymuje ostrość wyraźnie dłużej niż miększe stale spotykane w podstawowych nożach kuchennych. Przy rozbiorze mięsa oznacza to możliwość prowadzenia długich, kontrolowanych cięć wzdłuż kości bez konieczności ciągłego dociskania klingi.

Smukły, około 2-milimetrowy profil ostrza ułatwia oddzielanie mięsa od kości, podcinanie błon i usuwanie nadmiaru tłuszczu przy minimalnym ubytku surowca. W porównaniu z typowymi nożami uniwersalnymi z tego przedziału cenowego, specjalistyczny trybownik pozwala znacznie precyzyjniej operować czubkiem w okolicy stawów, co ma znaczenie przy częstym porcjowaniu większych kawałków mięsa z kością.

Drewniana rękojeść i ergonomia przy dłuższej pracy

Rękojeść z drewna oliwnego ma wyraźnie zaznaczony kształt, który sprzyja pewnemu chwytowi, gdy dłoń wielokrotnie zmienia pozycję podczas wykrawania. Każdy uchwyt ma indywidualny rysunek słojów, dzięki czemu poszczególne egzemplarze różnią się wizualnie i tworzą ciekawy komplet na listwie magnetycznej lub stojaku z innymi nożami tej serii.

Połączenie stalowego ostrza z naturalnym drewnem sprawia, że nóż dobrze komponuje się z drewnianymi i kamiennymi deskami do krojenia, a także z blatami kompozytowymi. W praktyce konstrukcja jest nastawiona na dłuższe sesje pracy przy porcji drobiu, wieprzowiny czy wołowiny, gdzie ważna jest kontrola nad krokiem cięcia, a nie tylko szybkie przekrajanie produktu na pół.

Parametry użytkowe, pielęgnacja i zastosowanie w kuchni

Całkowita długość noża wynosi około 33,5 cm, przy ostrzu 16 cm, co ułatwia pracę zarówno na dużej desce, jak i na standardowym blacie kuchennym. Te proporcje sprzyjają wygodnemu przygotowaniu udek z kurczaka, łopatek, skrzydełek czy mniejszych elementów wołowych przeznaczonych do pieczenia, duszenia lub grillowania, gdy zależy na równomiernych porcjach.

Ze względu na połączenie stali i naturalnego drewna zalecane jest mycie ręczne pod bieżącą wodą z użyciem łagodnego detergentu oraz dokładne osuszanie po pracy. Unikanie zmywarki pomaga ograniczyć ryzyko odbarwień i mikropęknięć drewna, a także wspiera dłuższe utrzymanie ostrości krawędzi tnącej. Producent obejmuje nóż 10-letnią gwarancją, a ozdobne pudełko ułatwia wręczenie go jako prezentu dla osób, które świadomie rozbudowują swój zestaw noży o narzędzia wyspecjalizowane do pracy przy mięsie.

Co warto wiedzieć przed zakupem: trybownik to nóż przystosowany do wykrawania mięsa przy kości, dlatego do krojenia warzyw, owoców czy pieczywa wygodniejszy jest szerszy nóż szefa kuchni albo nóż do chleba. Ten model najlepiej traktować jako uzupełnienie podstawowego zestawu, a nie jedyny nóż w kuchni.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które często kupują większe kawałki mięsa z kością i chcą samodzielnie je rozbierać zamiast sięgać po gotowe porcje. Smukłe ostrze z 440C i rękojeść z drewna oliwnego ułatwiają wtedy precyzyjne prowadzenie cięcia wzdłuż kości i formowanie równych porcji.

Pomiń, jeśli noża używa się głównie do warzyw, pieczywa i wędlin, a mięso z kością pojawia się sporadycznie. W takim przypadku bardziej praktyczny będzie uniwersalny nóż szefa kuchni, a trybownik warto rozważyć dopiero przy późniejszej rozbudowie zestawu.

Co wchodzi w skład zestawu

- Nóż do wykrawania kości (trybownik) Forged Olive 16 cm - smukłe ostrze do pracy przy kości, usuwania błon i modelowania porcji mięsa.

- Ozdobne pudełko - kartonik, który od razu nadaje się jako opakowanie prezentowe.

Specyfikacja

Model	Nóż Forged Trybownik Drewno Oliwne Pudełko 16 Cm
Długość ostrza	16 cm
Grubość ostrza (około)	2 mm
Długość całkowita (około)	33,5 cm
Materiał ostrza	stal nierdzewna 440C
Materiał rękojeści	drewno oliwne
Sposób mycia	zalecane mycie ręczne, bez użycia zmywarki
Gwarancja producenta	10 lat
Liczba elementów w zestawie	2 (nóż i pudełko)
SKU	8720039625099
EAN	8720039625099
Kod producenta	8720039625099

Często zadawane pytania

Czy tym trybownikiem można kroić także warzywa i pieczywo?

Można nim doraźnie pokroić warzywa lub pieczywo, ale wąskie, smukłe ostrze jest projektowane przede wszystkim do pracy z mięsem przy kości. Do codziennego krojenia warzyw, owoców czy chleba wygodniejsze są noże o szerszym profilu, np. nóż szefa kuchni lub nóż do pieczywa.

Jak często trzeba ostrzyć nóż ze stali 440C?

Częstotliwość ostrzenia zależy od intensywności użytkowania i rodzaju deski, ale stal 440C zwykle utrzymuje ostrość dłużej niż proste stale z podstawowych noży. W domowej kuchni wystarczy okresowo odświeżać krawędź na ostrzałce lub kamieniu, gdy mięso zaczyna się lekko „ciągnąć” pod ostrzem.

Czy rękojeść z drewna oliwnego wymaga dodatkowej pielęgnacji poza myciem?

Najważniejsze jest unikanie długotrwałego moczenia oraz mycia w zmywarce, a także dokładne osuszanie noża po każdym użyciu. Przy takim traktowaniu drewno oliwne zwykle zachowuje stabilność i wygląd przez długi czas, bez potrzeby skomplikowanej pielęgnacji.

Czy nóż nadaje się na prezent dla osoby zaczynającej pracę z mięsem?

Tak, szczególnie że jest dostarczany w ozdobnym pudełku, a producent udziela na niego 10 lat gwarancji. Dla osoby, która ma już podstawowy nóż szefa kuchni, taki trybownik będzie konkretnym rozszerzeniem zestawu o narzędzie do precyzyjnej pracy przy mięsie.