Wczytuję dane...

Cena:
149,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: HH06

Kod producenta: HH06

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 12.90 PLN

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Nóż Haiku HOME Pankiri 220 mm

 Noże z serii Haiku HOME są dedykowane domowym użytkownikom. Stal chromowo-molibdenowa została zahartowana do 54 HRC a rękojeść z surowego drewna honoki ma owalny przekrój i idealnie leży w dłoni. Haiku HOME to noże lekkie i łatwe do naostrzenia.

Przyda się nie tylko do odkrawania kromek chleba, ale i do pracy z innymi produktami o twardych skórkach – pomidorami, cytrusami itd. Nadaje się także do krojenia czekolady. Charakterystyczne ząbkowane ostrze, doskonale radzi sobie z wypieczoną skórką chleba bez miażdżenia miękkiego wnętrza. 

Przeznaczenie:

  • krojenie pieczywa
  • krojenie wszelkich produktów o twardej skórce i miękkim wnętrzu jak pomidory, papryka, cytrusy
  • krojenie dojrzewających wędlin

  

Cechy charakterystyczne.

Seria lekkich noży o minimalistycznym wyglądzie, dedykowana domowym entuzjastom gotowania. Chromowo-molibdenowa stal w nożach z serii Haiku HOME została zahartowana do poziomu 54 HRC co sprawia, że niezwykle łatwo się je ostrzy. Ostrość noży Haiku HOME jest na poziomie typowych europejskich ostrzy, lecz jeśli chcemy aby dorównywała najlepszym japońskim klingom to warto zaopatrzyć się w kamień do ostrzenia o gradacji 1000 gritów. Przepiękna, jasna rękojeść z surowego drewna honoki idealnie dopełnia japoński wizerunek ostrzy.  

Typowe dla kuchni japońskiej noże Deba i Sashimi są ostrzone jednostronnie (dla osób praworęcznych) a rękojeść ma przekrój kasztana, co polepsza chwyt w trakcie krojenia.

 

Dane techniczne:

Typ stali: chromowo-molibdenowa
Materiał rękojeści: drewno honoki
Twardość: +/- 54 HRC 
Długość całkowita: 338 mm
Długość ostrza: 220 mm
Szerokość klingi: 26 mm
Grubość klingi: ok. 1,5 mm
Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny
Waga: ok. 86 g
Polecamy