Lansky 6×2 LDB6M to profesjonalna ostrzałka diamentowa o gradacji medium 280, przeznaczona do wstępnego ostrzenia noży i narzędzi.
Lansky 6×2 LDB6M to ostrzałka stołowa, która umożliwia przeprofilowanie krawędzi tnącej oraz wstępne ostrzenie mocno stępionego ostrza.
Płytki z nasypem diamentowym umożliwiają także ostrzenie noży z nowoczesnych stali o wysokim stopniu hartowania, z którymi nie poradzi sobie standardowa ostrzałka kamienna. Osełka składa się z solidnej, polimerowej podstawy wyposażonej w antypoślizgowy kołnierz oraz wyjmowanej płytki diamentowej o średniej gradacji medium. Powłoka diamentowe jest twardsza od spieku węglika, dzięki czemu proces ostrzenia jest dosyć łatwy i szybki, nie wymaga także wody oraz oleju.
W celu maksymalnego wydłużenia żywotności płytek diamentowych, podczas ostrzenia nie należy mocno dociskać ostrza. Gumowana podstawa obudowy zapobiega przesuwaniu lub ślizganiu się ostrzałki po stole.
Co można ostrzyć?
Nóż do mięsa
Folder (nóż składany)
Nóż z hakiem
Nóż uniwersalny
Nóż Santoku uniwersalny
Nóż szefa kuchni
Maczeta
Nożyce
Siekiera
Tasak
