Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Lansky
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
139,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 071-091

Kod producenta: 071-091

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Kup cały komplet !

damian.maciejewski@gmail.com
MinoSharp Prowadnice do ostrzenia 2 szt
51,00 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Ostrzałka diamentowa Lansky Kamień Diamentowy 6x2 LDB6E o gradacji extra fine 1000 sprawdza się przy końcowym wygładzaniu krawędzi noży kuchennych i narzędzi, gdy podstawowe ostrzenie jest już wykonane. To solidny wybór dla osób, które chcą uzyskać bardzo gładne, długo trzymające ostrość ostrze bez bałaganu z wodą czy olejem na blacie oraz chcą lepiej zrozumieć jak prawidłowo ostrzyć noże w domowych warunkach.

■ Powłoka diamentowa o gradacji extra fine / 1000 — do końcowego polerowania krawędzi.

■ Stabilna podstawa z polimeru z antypoślizgowym kołnierzem — bez przesuwania się na blacie.

■ Wymiary robocze ok. 152 × 50 mm — wygodne prowadzenie długich noży kuchennych.

■ Masa ok. 280 g — wystarczająco ciężka, by leżeć stabilnie, a jednocześnie łatwa do przenoszenia.

■ Ostrzenie „na sucho” — bez konieczności użycia wody ani oleju.

Diamentowa ostrzałka Lansky LDB6E do wykańczania ostrzy w kuchni i warsztacie

Ostrzałka Lansky Kamień Diamentowy 6x2 LDB6E została zaprojektowana jako kamień do precyzyjnego wykańczania krawędzi tnącej noży kuchennych i narzędzi po wstępnym ostrzeniu na grubszym kamieniu. Powłoka diamentowa extra fine 1000 pozwala wygładzić krawędź tak, aby bez problemu kroić pomidory, zioła czy miękkie pieczywo bez strzępienia powierzchni. W tym segmencie cenowym diament o tak drobnej gradacji zapewnia szybsze zbieranie stali niż typowe kamienie wodne o podobnej ziarnistości, co skraca czas pracy przy regularnym serwisie noży i ułatwia podjęcie decyzji zgodnie z poradami z artykułu kiedy wybrać ostrzałkę, a kiedy kamień do noża.

Stabilna podstawa z polimeru wyposażona w antypoślizgowy kołnierz utrzymuje ostrzałkę w jednym miejscu podczas ruchów ostrza, co jest szczególnie odczuwalne przy długich nożach szefa kuchni. W przeciwieństwie do lżejszych kamieni bez podstawy, model LDB6E mniej „ucieka” po blacie, więc łatwiej utrzymać stały kąt ostrzenia. Wymiary około 152 × 50 mm pozwalają komfortowo prowadzić zarówno długie ostrza kuchenne, jak i szersze narzędzia, na przykład noże do cięcia skóry czy szersze dłuta stolarskie.

W praktyce użytkownik wykonuje wstępne ostrzenie na kamieniu o niższej gradacji, a następnie przenosi nóż na Lansky LDB6E, aby dopracować krawędź i usunąć ślady po grubszym ziarnie. Przy około kilkunastu–kilkudziesięciu pociągnięciach po diamentowej powierzchni ostrze odzyskuje zdolność do płynnego cięcia papieru czy skórki pomidora bez docisku. W porównaniu z klasycznymi kamieniami wodnymi o podobnej granulacji, tutaj nie trzeba czekać na namoczenie kamienia ani zabezpieczać blatu przed wodą, co przy codziennym gotowaniu przyspiesza cały proces.

Istotną zaletą jest ostrzenie „na sucho” — powłoka diamentowa pracuje efektywnie bez wody i oleju, co ogranicza bałagan wokół stanowiska pracy i ułatwia zastosowanie w niewielkiej kuchni czy małym warsztacie. Jednocześnie warto pamiętać, że gradacja extra fine nie służy do ratowania bardzo stępionych ostrzy; do szybkiego zebrania większej ilości stali potrzebny jest osobny kamień o grubszej granulacji, a diament 1000 sprawdza się jako etap finalny. Przy lekkim docisku łatwo wyczuć, jak twarda krawędź noży ze stali o wyższym hartowaniu „łapie” się powierzchni, co jest zauważalne zwłaszcza przy stalach trudnych dla klasycznych kamieni.

Uwaga: Gradacja extra fine 1000 nie jest przeznaczona do szybkiego ostrzenia mocno stępionych noży ani do regeneracji wyszczerbień — w takich sytuacjach należy użyć osobnej ostrzałki o grubszej gradacji, a kamienia LDB6E używać wyłącznie do końcowego wygładzania krawędzi.

Specyfikacja

Rodzaj gradacji extra fine / 1000
Typ ostrza gładki
Typ ostrzałki płaska duża diamentowa
Typ ostrzenia ostrzenie z ręki
Materiał ścierny diament
Masa [g] 280
Szerokość [mm] 50
Wysokość całkowita [mm] 152
Producent Lansky, USA
Symbol dostawcy LDB6E
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy