-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Lansky
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
299,00
PLN
|
Ostrzałka stacjonarna Lansky Tri-Stone Benchstone BS-TR100 z trzema powierzchniami ściernymi to uniwersalne rozwiązanie do kuchni i warsztatu, dla osób, które chcą ostrzyć noże „z ręki” zamiast kupować kilka osobnych kamieni. Dzięki zestawowi diament-tlenek glinu-ceramika sprawdza się przy szybkim podostrzeniu noża kuchennego przed obiadem i przy gruntownej regeneracji noża myśliwskiego po wypadzie w teren. - Trzy materiały ścierne: diament 120, tlenek glinu 240, ceramika 1000 - od regeneracji po wykończenie. - Stabilna polimerowa baza z gumową stopą ogranicza przesuwanie ostrzałki na blacie. - Przeznaczona do noży z gładką krawędzią tnącą - kuchennych, myśliwskich i EDC. - Ostrzenie w trybie „z ręki” - pełna kontrola nad kątem i geometrią szlifu. - Masa ok. 290 g i szerokość 51 mm - wygodne pole pracy przy nożach różnej długości. Jak Lansky Tri-Stone Benchstone BS-TR100 sprawdza się przy ostrzeniu w kuchni i w terenieOstrzałka Lansky Tri-Stone Benchstone BS-TR100 została zaprojektowana jako stacjonarna baza do ostrzenia noży z użyciem trzech różnych ściernic: płytki diamentowej 120, kamienia z tlenku glinu 240 oraz ceramiki 1000. Taki układ pozwala przejść pełny proces - od odbudowy zniszczonej krawędzi tnącej po jej wygładzenie. W praktyce kuchennej sprawdza się to przy cyklicznym serwisie noża szefa kuchni: najpierw diament usuwa wyszczerbienia, następnie tlenek glinu wyprowadza nowy szlif, a ceramika domyka ostrzenie, dzięki czemu ostrze znów wchodzi w skórkę pomidora bez zgniatania miąższu. W segmencie ostrzałek stacjonarnych do ostrzenia z ręki jest to rozwiązanie z wyższej półki, bo łączy trwałą bazę z kilkoma gradacjami bez konieczności kupowania osobnych kamieni; przy planowaniu pracy z takim zestawem warto znać podstawowe kryteria wyboru ostrzałki. W zastosowaniach outdoorowych płaska, duża powierzchnia diamentowa o gradacji 120 daje wyraźną przewagę nad prostymi ostrzałkami typu „pull-through”. Po kilku dniach pracy nożem myśliwskim przy patroszeniu czy rozdrabnianiu drewna wystarczy kilka spokojnych pociągnięć po stronie diamentowej, aby usunąć wykruszenia krawędzi i przygotować ostrze do dalszego dopracowania na tlenku glinu. Szlif utrzymywany ręką wymaga wprawy, ale pozwala dopasować kąt ostrzenia do rodzaju stali i zastosowania - inaczej prowadzi się nóż kuchenny do warzyw, a inaczej grubsze ostrze turystyczne. W porównaniu z lżejszymi, jedno- lub dwustronnymi kamieniami segmentu budżetowego ten model oferuje szersze pole robocze i lepsze podparcie przy dłuższych głowniach, co ułatwia zachowanie równomiernego kąta na całej długości ostrza; przy nauce ostrzenia przydaje się też znajomość kilku najczęstszych błędów opisywanych w artykule „Ostrzenie noży - 8 błędów, które popełnia prawie każdy”. Podstawa z polimeru z gumową, antypoślizgową stopą zapewnia stabilność, która jest istotna zwłaszcza podczas pracy agresywną stroną diamentową, gdzie naturalnie nacisk jest większy. Na blacie kuchennym widać to przy energicznym zbieraniu stali - ostrzałka zostaje w miejscu zamiast „uciekać”, jak luźny kamień bez uchwytu. Wyjmowany moduł z trzema powierzchniami ułatwia oczyszczanie porów ścierniwa - po zakończonej pracy można go po prostu spłukać pod bieżącą wodą, usuwając pastę metalową i opiłki, a następnie osuszyć przed odłożeniem. Dzięki temu krawędź tnąca przy kolejnych ostrzeniach styka się z czystą, efektywną powierzchnią, co skraca czas potrzebny do osiągnięcia ostrości roboczej przy nożach kuchennych, turystycznych i narzędziach rzemieślniczych. Uwaga: Ostrzałka Lansky Tri-Stone Benchstone BS-TR100 jest przeznaczona do noży z gładką krawędzią tnącą - nie nadaje się do agresywnego ostrzenia noży ząbkowanych ani narzędzi z bardzo nieregularnym profilem ostrza. Specyfikacja
Często zadawane pytaniaCzy Lansky Tri-Stone Benchstone BS-TR100 nadaje się dla osób, które dopiero uczą się ostrzenia „z ręki”? Model Lansky Tri-Stone Benchstone BS-TR100 wymaga utrzymania stałego kąta, więc najlepiej sprawdza się u użytkowników, którzy mają już pierwsze doświadczenia z ostrzeniem ręcznym lub są gotowi poćwiczyć na tańszych nożach. Stabilna, gumowana podstawa ułatwia naukę, ale precyzja kąta zależy wyłącznie od prowadzenia noża ręką. Jak często czyścić kamienie w ostrzałce Lansky Tri-Stone Benchstone BS-TR100? Kamienie warto czyścić po każdym dłuższym ostrzeniu, gdy na powierzchni pojawia się szara warstwa pasty metalowej. Wystarczy wyjąć moduł, umyć go pod bieżącą wodą z delikatnym detergentem, spłukać i dokładnie osuszyć, aby nie zapychać porów ścierniwa i utrzymać równą efektywność wszystkich trzech gradacji. |