Wczytuję dane...

Cena:
82,00 PLN

Model: 071-088

Kod producenta: 071-088

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Ostrzałka ceramiczna Lansky LSS8CM z prętem z aluminy o gradacji 800 to proste narzędzie do szybkiego podostrzenia noży stalowych w kuchni i w terenie, tańsze i wygodniejsze w użyciu niż pełny zestaw kamieni wodnych. Sprawdza się szczególnie, gdy chcesz szybko przywrócić ostrość nożom kuchennym lub nożowi myśliwskiemu przed oprawianiem zdobyczy, zwłaszcza jeśli wiesz już, kiedy wybrać ostrzałkę, a kiedy kamień do noża.

- Gradacja fine 800 - do regularnego podostrzania noży, które już tną.

- Pręt ceramiczny (alumina) - ściera mniej stali niż klasyczny stalowy musak.

- Przeznaczenie: noże stalowe - kuchenne, myśliwskie, codzienne.

- Typ: prętowa ostrzałka - musak - do szybkiego odświeżenia krawędzi.

Jak Lansky LSS8CM sprawdza się przy codziennym podostrzaniu noży

Ostrzałka ceramiczna Lansky LSS8CM została zaprojektowana jako prętowy musak do szybkiego podostrzenia noży stalowych używanych na co dzień w kuchni lub w terenie. Ceramika z aluminy o gradacji 800 pracuje jak drobny kamień wykańczający - usuwa cienką warstwę stali i wygładza zadzior, przez co krawędź tnąca odzyskuje „chwytność” bez zmiany geometrii szlifu. W praktyce wystarczy kilka spokojnych, równych pociągnięć ostrza po pręcie z obu stron, aby nóż znowu precyzyjnie kroił warzywa, mięso czy pieczywo, zamiast ślizgać się po skórce pomidora. Warto też znać najczęstsze błędy popełniane przy ostrzeniu noży, aby w pełni wykorzystać możliwości pręta ceramicznego.

W porównaniu z typowymi ostrzałkami w niższym segmencie cenowym, które często korzystają z agresywnych wkładek V z węglika wolframu, Lansky LSS8CM działa łagodniej i jest bardziej zbliżony do pracy na klasycznym kamieniu o drobnej gradacji. To rozwiązanie dla osób, które noże systematycznie podostrzają i chcą uniknąć szybkiego „zjadania” klingi, co zmniejsza częstotliwość pełnego profilowania na kamieniu. W domowej kuchni dobrze widać to przy krojeniu kilkudziesięciu porcji - po serii cięć mięsa czy twardych warzyw kilkanaście pociągnięć po pręcie wystarcza, aby nóż znowu płynnie wchodził w produkt, bez szarpania i dociskania.

Drewniana rączka ostrzałki Lansky LSS8CM zapewnia pewny chwyt i kontrolę nad kątem ostrzenia, co ma znaczenie zwłaszcza przy cieńszych nożach kuchennych z węższą krawędzią tnącą. Ustawienie pręta pionowo i prowadzenie klingi w dół pomaga utrzymać zbliżony kąt po obu stronach ostrza, dzięki czemu szlif pozostaje symetryczny. Narzędzie sprawdza się także przy nożach myśliwskich, gdy w terenie przed oprawieniem tuszy trzeba szybko odświeżyć krawędź stępioną po kontakcie z kością. Warto jednak pamiętać, że przy bardzo wyszczerbionych lub mocno stępionych nożach potrzebny będzie wcześniejszy etap na kamieniu o grubszej gradacji lub szlifierce - pręt ceramiczny 800 służy do regularnej pielęgnacji, a nie do ciężkiej regeneracji ostrza.

Uwaga: Ostrzałka Lansky LSS8CM nie nadaje się do noży ceramicznych ani do ratowania bardzo wyszczerbionych krawędzi - w takich przypadkach potrzebny jest kamień o niższej gradacji lub szlifierka. Podczas pracy nie należy używać nadmiernej siły, aby uniknąć głębszych rys na powierzchni ostrza.

Specyfikacja

ModelLansky LSS8CM
Co chcesz naostrzyć?Nóż stalowy
Rodzaje gradacjifine / 800
Typ ostrzałkiprętowa - musaki
Typ ostrzeniaszybkie podostrzenie
Materiał ściernyceramika syntetyczna (alumina)
Rękojeśćdrewno, chwyt pełny
Zastosowanienoże kuchenne, noże myśliwskie, inne noże stalowe do regularnego podostrzania
ProducentLansky, USA
Symbol dostawcyLSS8CM
EAN080999201008