-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.OXO
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
90,30
PLN
Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
|
Do rozbijania kotletów schabowych, steków czy piersi z kurczaka przydaje się narzędzie, które wyrównuje grubość mięsa i zmiękcza włókna bez nadmiernego wysiłku. Właśnie taką funkcję spełnia stalowy Oxo-tłuczek Stalowy do Mięsa Czarny, Good Grips, łączący dwie różne powierzchnie robocze w jednym korpusie i ułatwiający przygotowanie mięsa na obiad lub grill. W serii Good Grips OXO dostępne są także inne akcesoria, które mogą uzupełnić wyposażenie kuchni. - Dwustronna głowica - strona ząbkowana do zmiękczania włókien, gładka do spłaszczania porcji. - Stalowy korpus zapewniający wyczuwalny ciężar, który ułatwia rozbijanie bez użycia dużej siły. - Powierzchnia z ząbkami w kształcie piramidy do przygotowywania kotletów i steków o bardziej kruchej strukturze. - Możliwość mycia w zmywarce - wygodne czyszczenie po kontakcie z surowym mięsem. - Seria OXO Good Grips - akcesoria projektowane z myślą o częstym, domowym gotowaniu. Dwustronna głowica do zmiękczania i formowania mięsaPrzy przygotowywaniu różnych rodzajów mięsa Oxo-tłuczek Stalowy do Mięsa Czarny, Good Grips pozwala dobrać stronę głowicy do planowanej potrawy. Ząbkowana powierzchnia w kształcie piramidy nadaje się do zmiękczania włókien w twardszych kawałkach, co zwykle pomaga uzyskać bardziej kruche kotlety i steki oraz skraca czas smażenia lub duszenia. Gładka strona tłuczka służy natomiast do spłaszczania mięsa, na przykład przy przygotowywaniu cienkich kotletów do panierowania, roladek czy porcji o wyrównanej grubości. Dzięki temu mięso równomiernie się smaży i łatwiej wchłania przyprawy oraz marynaty, co przekłada się na powtarzalny efekt przy kolejnych przygotowaniach. Przy planowaniu dań smażonych pomocny bywa także poradnik skutecznego smażenia, w którym omawiane są praktyczne zasady obróbki cieplnej. Dwustronna konstrukcja głowicy ogranicza liczbę akcesoriów w szufladzie - jedno narzędzie wystarcza zarówno do intensywnego zmiękczania, jak i delikatnego formowania porcji przed smażeniem, grillowaniem lub duszeniem. Stalowa konstrukcja i wygoda czyszczeniaKorpus tłuczka wykonany ze stali zapewnia narzędziu odpowiedni ciężar, dzięki czemu przy rozbijaniu kotletów nie trzeba używać dużej siły, a uderzenia są bardziej miarowe. To praktyczne rozwiązanie zwłaszcza wtedy, gdy przygotowuje się większą liczbę porcji, na przykład przed rodzinnym obiadem lub grillowaniem. Gładkie, stalowe powierzchnie ułatwiają utrzymanie narzędzia w czystości, ponieważ resztki mięsa i soku zwykle nie przywierają mocno do głowicy. Tłuczek można myć w zmywarce, co pomaga zachować higienę po kontakcie z surowym mięsem i ogranicza konieczność ręcznego mycia, szczególnie przy częstym korzystaniu z narzędzia. Zastosowania w domowej kuchni i w serii Good GripsDwustronny tłuczek z linii OXO Good Grips nadaje się do pracy z różnymi rodzajami mięsa, takimi jak drobiowe kawałki bez kości, schab na kotlety czy wołowe steki. Ząbki zwykle stosuje się przy twardszych fragmentach, natomiast stronę gładką tam, gdzie potrzebne jest jedynie wyrównanie grubości porcji przed panierowaniem lub grillowaniem. W porównaniu z prostymi tłuczkami o jednostronnej głowicy, model z serii Good Grips zapewnia większą uniwersalność zastosowań w codziennym gotowaniu. W swoim segmencie cenowym wyróżnia się tym, że łączy stalowy korpus o wyczuwalnym ciężarze z możliwością mycia w zmywarce, co jest rzadziej spotykane w najprostszych tłuczkach przeznaczonych wyłącznie do sporadycznego użytku. Co warto wiedzieć przed zakupem: dwustronna głowica łączy w jednym narzędziu stronę ząbkowaną i gładką, więc przy kompletowaniu wyposażenia kuchni zwykle nie ma potrzeby kupowania osobnych tłuczków do zmiękczania i spłaszczania mięsa. Dla kogo ten modelSprawdza się u osób, które często przygotowują mięso na kotlety schabowe, steki lub dania z drobiu i szukają jednego narzędzia do zmiękczania oraz rozbijania porcji. Dwustronna głowica ze stalowym korpusem ułatwia zarówno intensywne rozbijanie, jak i delikatne wyrównywanie grubości przed panierowaniem. Pomiń, jeśli w kuchni niemal nie korzysta się z mięsa wymagającego rozbijania lub przygotowuje się wyłącznie bardzo delikatne filety opracowywane nożem i marynatą. W takim przypadku zwykle wystarczy podstawowy zestaw noży kuchennych lub lżejsze akcesoria do porcjowania. Specyfikacja
Często zadawane pytaniaCzy tłuczek można bezpiecznie używać do cienkich filetów drobiowych? Tak, przy cienkich filetów drobiowych najlepiej korzystać z gładkiej strony tłuczka i uderzać z mniejszą siłą. Pozwala to jedynie wyrównać grubość mięsa, bez jego rozrywania i utraty nadmiaru soku. Czy narzędzie nadaje się do rozbijania bardzo twardych kawałków mięsa wieprzowego lub wołowego? Tłuczek jest przystosowany do pracy z wieprzowiną i wołowiną, a ząbkowana powierzchnia pomaga zmiękczać włókna takich kawałków. Zwykle stosuje się go do porcji bez kości i o wielkości typowej dla kotletów lub steków, aby uzyskać równą grubość przed obróbką cieplną. Czy stalowy tłuczek może uszkodzić deskę do krojenia lub blat? Podczas rozbijania mięsa warto pracować na desce do krojenia lub macie, które są przystosowane do uderzeń narzędzi kuchennych. Chroni to powierzchnię blatu i ogranicza ryzyko uszkodzeń zarówno dla deski, jak i dla samego tłuczka. Jak dbać o tłuczek po myciu w zmywarce? Po zakończeniu cyklu w zmywarce warto wyjąć tłuczek i osuszyć go ręcznikiem kuchennym, aby na stalowej powierzchni nie pozostawały krople wody ani zacieki. Ułatwia to utrzymanie estetycznego wyglądu narzędzia przy regularnym użytkowaniu. |