Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Wusthof
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
170,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: W-1025046614

Kod producenta: W-1025046614

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Kup cały komplet !

damian.maciejewski@gmail.com
Kanetsune Rust Clean 140gr - olejek do usuwania rdzy
79,00 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do krojenia pomidorów, cytrusów oraz miękkich serów przydaje się wąskie, ząbkowane ostrze, które nie rozgniata delikatnego miąższu. W tej roli nóż do pomidorów i cytrusów Wüsthof Gourmet 14 cm pozwala przygotować równe plastry oraz wygodnie przenosić je na talerz dzięki rozwidlonej końcówce. Przy częstym korzystaniu z noży kuchennych warto też zwrócić uwagę na sposób ich przechowywania, o czym szerzej mowa w poradniku jak przechowywać noże kuchenne.

- Ząbkowane ostrze 14 cm z stali nierdzewnej chromowo-molibdenowo-wanadowej, które trzyma ostrość przez długi czas i dobrze znosi kontakt z wilgocią.

- Rozwidlona końcówka klingi, przydatna przy przenoszeniu plastrów pomidora, cząstek cytrusów lub kawałków sera prosto z deski na talerz.

- Rękojeść z czarnego tworzywa sztucznego, wygodna w uchwycie i łatwa do utrzymania w czystości, z możliwością mycia w zmywarce.

- Trzykrotnie nitowane połączenie ostrza z rękojeścią, które zwiększa sztywność konstrukcji przy dłuższym krojeniu.

- Wyważenie między ostrzem a uchwytem ułatwiające kontrolowane cięcie miękkich warzyw i owoców bez nadmiernego obciążania dłoni.

Precyzyjne krojenie miękkich produktów z delikatną skórką

Ząbkowane ostrze o długości 14 cm umożliwia pewne nacinanie cienkiej skórki pomidora bez zgniatania miękkiego miąższu, dzięki czemu plastry zachowują kształt na desce i podczas układania na kanapkach lub burgerach. W tej samej roli nóż do pomidorów i cytrusów Wüsthof Gourmet 14 cm sprawdza się przy przygotowywaniu cząstek cytryn, limonek czy pomarańczy do sałatek i deserów.

Rozwidlona końcówka klingi pozwala podnieść pokrojone plastry bez dodatkowego widelca, co przyspiesza pracę przy desce serów, półmiskach przekąsek czy kompozycjach z pomidora i mozzarelli. Dzięki wąskiemu profilowi ostrza łatwo wchodzi ono w miękkie produkty, co pomaga utrzymać równe grubości plastrów na dłuższych seriach krojenia. W praktyce wygoda użytkowania takiego noża zależy także od codziennej pielęgnacji, dlatego przydatny może być artykuł noże kuchenne a zmywarka, wyjaśniający wpływ zmywarki na ostrza.

Trwała stal i rękojeść odporna na intensywne użytkowanie

Ostrze wykonano z jednego kawałka stali nierdzewnej chromowo-molibdenowo-wanadowej, co zwiększa odporność na korozję przy częstym kontakcie z sokami z pomidorów i cytrusów. Ząbkowana krawędź wspiera dłuższe utrzymanie użytkowej ostrości, więc potrzeba ostrzenia pojawia się rzadziej niż w prostych nożach z miękkich stali, zwłaszcza przy krojeniu produktów o wysokiej zawartości wody.

Czarna rękojeść z tworzywa sztucznego dobrze znosi mycie w zmywarce, a gładka powierzchnia ułatwia szybkie opłukanie pod bieżącą wodą po pracy z soczystymi owocami i warzywami. W segmencie noży do pomidorów modele bez nitowanego połączenia klingi z uchwytem są częstsze, natomiast tutaj trzy widoczne nity wpływają na solidność uchwytu podczas intensywnego krojenia większej liczby porcji.

Stabilność, wyważenie i porównanie z innymi nożami w segmencie

Trzykrotnie nitowane mocowanie ostrza łączy klingę z rękojeścią w sposób ograniczający ryzyko luzów, co pomaga prowadzić nóż stabilnie wzdłuż skórki pomidora czy papryki. Wyważenie między częścią tnącą a uchwytem sprzyja pracy w szybkim tempie, gdy trzeba przygotować większą liczbę kanapek lub przekąsek na spotkanie domowe.

W porównaniu z tańszymi nożami do pomidorów, gdzie często stosuje się prostą stal nierdzewną bez dodatku molibdenu i wanadu, ten wariant zwykle dłużej utrzymuje ostrość ząbków przy częstym krojeniu. Jednocześnie pozostaje lżejszy niż ciężkie noże o pełnym trzpieniu z grubszą klingą, co dla wielu użytkowników oznacza mniejsze zmęczenie nadgarstka przy długim krojeniu warzyw na sałatki.

Dla kogo ten model

Pasuje do osób, które często przygotowują kanapki, sałatki lub deski serów i potrzebują specjalistycznego noża do miękkich warzyw oraz cytrusów. Ząbkowane ostrze 14 cm i rozwidlona końcówka sprawiają, że ten Wüsthof ułatwia zarówno cięcie, jak i przenoszenie cienkich plastrów na talerz.

Nie najlepszy wybór do krojenia twardych warzyw, dużych kawałków mięsa czy pracy przy kościach. W takim przypadku lepiej rozważyć klasyczny nóż kuchenny z gładkim ostrzem o innym profilu klingi.

Specyfikacja

Długość ostrza 14 cm
Materiał ostrza Stal nierdzewna chromowo-molibdenowo-wanadowa
Typ ostrza Ząbkowane z rozwidloną końcówką
Materiał rękojeści Czarne tworzywo sztuczne
Mocowanie ostrza 3-krotnie nitowane
Możliwość mycia w zmywarce Tak
Przeznaczenie Krojenie pomidorów, cytrusów, owoców, warzyw, sera

Praktyczne zastosowania w kuchni

Nóż do pomidorów i cytrusów Wüsthof Gourmet sprawdza się przy przygotowywaniu cienkich plastrów pomidora do burgerów, tostów czy bruschetty, gdzie równy kształt ma znaczenie dla estetyki podania. Ostrze z ząbkami nadaje się także do krojenia dojrzałych brzoskwiń, kiwi lub winogron, gdy skórka łatwo się ugina, a zwykły nóż gładki mógłby miażdżyć miąższ.

Rozwidlona końcówka ułatwia tworzenie półmisków z kawałkami sera i owoców bez ciągłego sięgania po dodatkowe sztućce, co przyspiesza serwowanie przekąsek. Model nadaje się również do krojenia warzyw o cienkiej skórce, takich jak papryka czy ogórek, a długość 14 cm pozwala porcjować niewielkie bloki miękkich serów na równe, małe kawałki.

Dzięki ergonomicznemu uchwytowi z tworzywa i zrównoważonej konstrukcji, narzędzie można wygodnie wykorzystywać przy dłuższych przygotowaniach, na przykład podczas krojenia dużej ilości pomidorów na domowe przetwory lub sałatki na spotkania rodzinne. Stabilność ostrza pomaga utrzymać powtarzalną grubość plastrów nawet przy szybszym tempie pracy.

Często zadawane pytania

Czy ten nóż można myć w zmywarce na co dzień?

Producent dopuszcza mycie w zmywarce dzięki rękojeści z trwałego tworzywa sztucznego, jednak dla dłuższego utrzymania ostrości ząbkowanego ostrza warto także korzystać z prostego mycia pod bieżącą wodą i osuszania od razu po użyciu.

Do jakich produktów sprawdza się najlepiej?

Nóż przeznaczony jest przede wszystkim do krojenia pomidorów i cytrusów, ale nadaje się też do innych miękkich owoców, warzyw o cienkiej skórce oraz do porcjowania i podawania miękkich serów.

Czy ząbkowane ostrze wymaga częstego ostrzenia?

Ostrze ze stali chromowo-molibdenowo-wanadowej trzyma ostrość przez długi czas, a ząbkowana krawędź spowalnia proces tępienia przy krojeniu miękkich produktów, więc ostrzenie jest potrzebne rzadziej niż w typowych nożach gładkich.

Co daje rozwidlona końcówka klingi?

Rozwidlona końcówka pozwala nabierać plastry pomidorów, kawałki sera lub cząstki owoców bez dodatkowego widelca, co ułatwia przenoszenie ich na talerz i układanie na półmiskach z przekąskami.

Czy ten model nadaje się do twardych warzyw, jak marchew czy seler?

Nóż został pomyślany głównie do miękkich warzyw i owoców, dlatego do krojenia twardych produktów lepiej wybrać nóż kuchenny z gładkim ostrzem i grubszą klingą.
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy