Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Wusthof
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
723,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: W-1040431317

Kod producenta: W-1040431317

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Nóż Santoku 17 cm Wüsthof IKON Classic z ryflowanym ostrzem to solidny „główny” nóż kuchenny dla osób, które kroją dużo warzyw, mięsa i ryb i chcą jednego narzędzia zamiast całego bloku noży. Kuta klinga ze stali chromowo-molibdenowo-wanadowej trzyma ostrość dłużej niż typowe noże z tłoczonej stali z niższej półki cenowej, zwłaszcza gdy jest regularnie ostrzona z uwzględnieniem zasad opisanych w poradniku o najczęstszych błędach przy ostrzeniu noży.

■ Długość ostrza 17 cm – wygodny rozmiar do codziennego krojenia warzyw, mięsa i ryb.

■ Ostrze z ryflowaniem – ogranicza przywieranie cienkich plasterków ogórka, pomidora czy marchwi.

■ Kuty z jednego kawałka stali nierdzewnej chromowo-molibdenowo-wanadowej – równomierna twardość na całej długości klingi.

■ Uchwyt z jasnego tworzywa sztucznego z trwałymi nitami – stabilne połączenie z klingą i wygodne czyszczenie.

■ Wyważenie dostosowane do pracy przy desce – mniejsze zmęczenie dłoni przy dłuższym krojeniu.

Jak Santoku 17 cm Wüsthof IKON Classic sprawdza się w codziennym gotowaniu

Nóż Santoku 17 cm Wüsthof IKON Classic został zaprojektowany jako jeden uniwersalny nóż kuchenny do większości zadań przy desce: krojenia warzyw, mięsa bez kości i ryb. Przy przygotowywaniu obiadu dla 3–4 osób pozwala szybko pokroić cebulę, paprykę, marchew i mięso na równe kawałki do gulaszu lub stir-fry, bez potrzeby sięgania po inne noże. Dzięki ostrzom ryflowanym cienkie plasterki ogórka, cukinii czy ziemniaka odchodzą od klingi zamiast się do niej przyklejać, co skraca pracę przy sałatkach i talarkach do zapiekanek.

W segmencie Santoku z ostrzem ok. 17 cm ten model należy do grupy noży o bardziej masywnej, kutej konstrukcji, które są odczuwalnie stabilniejsze niż tańsze noże z cienkiej, tłoczonej blachy. Kuta stal chromowo-molibdenowo-wanadowa zapewnia równomierną twardość, więc krawędź tnąca zachowuje geometrię także przy dłuższym krojeniu twardszych produktów, takich jak marchew czy seler. W praktyce użytkownik wykonuje mniej ruchów „piłowania”, bo klinga wchodzi w produkt płynnie i z kontrolowanym oporem, co dobrze widać przy porcjowaniu piersi z kurczaka na równe paski do patelni.

Jasny, kremowo-biały uchwyt ze specjalnego tworzywa sztucznego jest wyprofilowany pod chwyt młotkowy i szefa, co ułatwia manewrowanie nożem przy siekaniu dużych ilości ziół czy kapusty. Trzy trwałe nity spinają rękojeść z trzpieniem na całej długości, dzięki czemu nie powstają luzy ani „pracujące” elementy. Dla osób przyzwyczajonych do ciężkich, metalowych rękojeści ten Santoku wydaje się początkowo lżejszy w tyle, ale po kilku sesjach krojenia zwykle docenia się lepszą kontrolę czubka i mniejsze obciążenie nadgarstka. Warto przy tym pamiętać o zasadach pielęgnacji noży kuchennych, takich jak unikanie mycia noży w zmywarce.

Pełny przekrój roboczy ostrza pozwala wykorzystać całą jego długość – od czubka przy nacinaniu skóry pomidora po nasadę przy odcinaniu twardszych fragmentów mięsa. Profil klingi umożliwia pracę ruchem kołyskowym, co sprawdza się przy szybkim siekaniu natki pietruszki, szczypiorku czy czosnku na bardzo drobno. Trzeba jedynie pamiętać, że jest to nóż do produktów bez kości; do przecinania grubych kości lub mrożonek lepiej użyć tasaka, aby nie przeciążać krawędzi tnącej Santoku.

Uwaga: Nóż Santoku 17 cm Wüsthof IKON Classic nie jest przeznaczony do krojenia twardych kości ani mrożonek. Dla zachowania ostrości nie należy używać go na szklanych, kamiennych lub metalowych deskach oraz nie zaleca się mycia w zmywarce.

Specyfikacja

Długość ostrza 17 cm
Materiał ostrza Stal nierdzewna chromowo-molibdenowo-wanadowa
Typ ostrza Ryflowane
Materiał uchwytu Specjalne tworzywo sztuczne (kremowo-biały kolor)
Montaż uchwytu Trwale nitowany
Wyważenie Optymalne, zmniejszające zmęczenie podczas krojenia
Producent Wüsthof
Seria IKON Classic
Kolor uchwytu Kremowo-biały
Kod produktu (SKU) W-1040431317
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy