-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Wusthof
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
419,00
PLN
Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
|
Nóż do warzyw Wüsthof Classic Ikon 9 cm to kompaktowy nóż kuchenny ze smukłym ostrzem 9 cm, który w domowej kuchni zastępuje duży nóż szefa przy krojeniu pomidorów, ogórków i ziół. W segmencie noży do warzyw jest to model z wyższej półki, dla osób, które dużo kroją świeże składniki i oczekują precyzyjnej pracy bez szybkiego tępienia krawędzi. Przy wyborze tego typu noża warto zapoznać się z informacjami o marce w poradniku Marka noży i ostrzałek Wüsthof. ■ Smukłe ostrze 9 cm ułatwia precyzyjne obieranie i cięcie małych warzyw oraz ziół. ■ Ostrze kute z jednego kawałka stali chromowo-molibdenowo-wanadowej zapewnia długie utrzymanie ostrości. ■ Specjalne tworzywo sztuczne na rękojeści zapewnia pewny chwyt przy wilgotnych dłoniach. ■ Optymalne wyważenie zmniejsza zmęczenie dłoni przy dłuższym szatkowaniu warzyw. ■ Konstrukcja ułatwiająca ostrzenie pełnej krawędzi tnącej pozwala szybko przywrócić nóż do pracy. Jak nóż do warzyw Wüsthof Classic Ikon 9 cm sprawdza się w codziennej kuchniNóż do warzyw Wüsthof Classic Ikon 9 cm został zaprojektowany z myślą o częstym krojeniu świeżych warzyw i ziół na desce w domowej kuchni. Smukłe ostrze o długości 9 cm dobrze prowadzi się przy obieraniu ziemniaków, krojeniu pomidorów w cienkie plastry oraz przy szatkowaniu natki pietruszki na drobno. Krawędź tnąca wykonana ze stali nierdzewnej chromowo-molibdenowo-wanadowej długo zachowuje agresywne cięcie, dzięki czemu pomidor nie ugniata się pod ostrzem, a skórka papryki nie stawia dużego oporu. W porównaniu z tańszymi nożami do warzyw z prostych stali nierdzewnych użytkownik zauważy rzadszą potrzebę ostrzenia oraz pewniejsze cięcie przy mocniej eksploatowanej krawędzi, co dobrze uzupełnia wiedza z poradnika jak unikać typowych błędów przy ostrzeniu noży. Przy przygotowaniu sałatki dla kilku osób użytkownik kroi tym nożem ogórka w równe plasterki, sieka szczypiorek i rozdrabnia koperek bez konieczności zmiany narzędzia, ponieważ wąska klinga wygodnie wchodzi w miękkie i twardsze warzywa. Optymalne wyważenie między ostrzem a rękojeścią ułatwia pracę nad deską, szczególnie przy powtarzalnym siekaniu większej ilości warzyw na zupę jarzynową lub leczo. Profil ostrza i sposób kucia dają stabilną podstawę przy cięciu „kołyską”, co docenia się przy szybkim siekaniu ziół na drobno, bez rozgniatania liści bazylii czy natki. W praktyce ten typ ostrza jest wygodniejszy od dużego noża szefa, gdy operuje się w ograniczonej przestrzeni na desce lub bezpośrednio nad garnkiem. Rękojeść z czarnego, specjalnego tworzywa sztucznego została uformowana tak, aby palce miały stabilne oparcie, również wtedy, gdy powierzchnia dłoni jest lekko wilgotna od mycia warzyw. Gładka, ale dobrze wyprofilowana powierzchnia umożliwia pewny chwyt w chwycie młotkowym i szczypcowym, co zmniejsza ryzyko ześlizgnięcia się dłoni na ostrze. Sam trzon noża jest optymalnie wyważony względem rękojeści, co przy dłuższym przygotowywaniu większej ilości składników ogranicza zmęczenie nadgarstka. W segmencie noży do warzyw jest to model znacznie bardziej wytrzymały niż lekkie, tłoczone noże z marketu, dlatego sprawdza się w codziennym, intensywnym użytkowaniu. Ostrze kute z jednego kawałka stali nierdzewnej chromowo-molibdenowo-wanadowej dobrze znosi kontakt z twardszą marchewką czy selerem, a przy prawidłowym użytkowaniu nie wyszczerbia się łatwo. Konstrukcja klingi umożliwia wygodne ostrzenie pełnej krawędzi tnącej – od nasady po czubek – na kamieniu lub prowadnicy, bez martwych stref przy rękojeści. Dzięki odporności na korozję wystarczy opłukać nóż pod bieżącą wodą i wytrzeć do sucha, aby utrzymać ostrze w dobrym stanie. Warto jednak pamiętać, że nie jest to narzędzie do kości ani mrożonek, dlatego przy porcjowaniu elementów z kością lub twardych produktów lepiej sięgnąć po cięższy nóż lub tasak, a ten model pozostawić do precyzyjnych cięć w warzywach, owocach i delikatnym drobiu. Uwaga: Nóż do warzyw Wüsthof Classic Ikon 9 cm nie jest przeznaczony do krojenia mrożonek ani twardych kości, ponieważ takie użycie może uszkodzić krawędź tnącą. Dla zachowania ostrości producent zaleca mycie ręczne i dokładne osuszanie noża zamiast mycia w zmywarce. Specyfikacja
Często zadawane pytaniaCzy nóż do warzyw Wüsthof Classic Ikon 9 cm nadaje się również do owoców i mięsa? Nóż do warzyw Wüsthof Classic Ikon 9 cm sprawdza się przy krojeniu miękkich i twardszych warzyw, a także przy cięciu owoców, takich jak jabłka czy kiwi, gdzie istotne są równe, cienkie plastry. Nadaje się również do precyzyjnego porcjowania delikatnego mięsa, na przykład drobiu bez kości, natomiast do zadań z kością lepiej wybrać cięższy model. Jak dbać o ostrze z chromowo-molibdenowo-wanadowej stali nierdzewnej? Po krojeniu wystarczy opłukać ostrze pod bieżącą wodą z dodatkiem delikatnego detergentu, następnie dokładnie je osuszyć, aby uniknąć zacieków na powierzchni stali. Dla utrzymania dobrej ostrości zaleca się okresowe ostrzenie całej krawędzi tnącej na kamieniu lub ostrzałce prowadnicowej oraz przechowywanie noża na listwie magnetycznej lub w bloku, aby nie tępił się w szufladzie. |