Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Wusthof
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
559,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: W-1040330116

Kod producenta: W-1040330116

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Nóż szefa kuchni Wüsthof Classic Ikon 16 cm to kompaktowy nóż główny z serii Classic Ikon, krótszy od standardowych 20 cm, a wygodniejszy do codziennego siekania warzyw i porcjowania mięsa na domowej desce. Sprawdza się u osób, które chcą jeden solidny nóż uniwersalny z kutą klingą ze stali chromowo-molibdenowo-wanadowej, bez przeskakiwania między kilkoma narzędziami.

■ Ostrze 16 cm z jednego kawałka stali chromowo-molibdenowo-wanadowej – równomierna twardość na całej długości klingi.

■ Kute wykonanie – stabilna klinga do krojenia mięsa, ryb i twardych warzyw.

■ Rękojeść z czarnego tworzywa odpornego na wilgoć – pewny chwyt przy mokrych dłoniach.

■ Wyważenie między ostrze–rękojeść dobrane pod dłuższe siekanie bez szybkiego zmęczenia.

■ Konstrukcja umożliwiająca ostrzenie aż po nasadę – wygodne utrzymanie pełnej długości krawędzi tnącej.

Jak Wüsthof Classic Ikon 16 cm sprawdza się jako główny nóż kuchenny

Nóż szefa kuchni Wüsthof Classic Ikon 16 cm łączy profil klasycznego chefa z krótszą klingą, dzięki czemu łatwo kontrolować go na mniejszej desce podczas szybkiego gotowania. Kuta stal nierdzewna chromowo-molibdenowo-wanadowa zapewnia równomierną twardość, dobrą odporność na zużycie i przewidywalne zachowanie całej krawędzi tnącej. Przy siekaniu cebuli, marchwi czy selera szeroka klinga pozwala prowadzić nóż kołyszącym ruchem, a jednocześnie nie dominuje nad małą przestrzenią roboczą przy zlewie. W segmencie uniwersalnych noży szefa do kuchni domowej ten model plasuje się w wyższej półce – oferuje stabilność kutej klingi i komfort pracy, którego zwykle nie ma w lżejszych, tłoczonych nożach ze stali o niższej twardości.

Podczas porcjowania mięsa na plastry, na przykład łopatki do gulaszu, masa klingi Wüsthof Classic Ikon 16 cm pomaga prowadzić cięcie w jednym, kontrolowanym ruchu, bez szarpania włókien. Ostrze trzyma ostrość na tyle długo, że nawet po serii przygotowań – od pomidora na kanapki, przez paprykę do leczo, po surowe mięso – nie trzeba sięgać po ostrzałkę w trakcie jednego dnia gotowania. Szlif fabryczny o małym kącie oraz gładkie, równomierne wykończenie krawędzi sprawiają, że nóż pewnie wchodzi w skórkę warzyw, zamiast się po niej ślizgać. W utrzymaniu ostrości na co dzień pomaga przestrzeganie podstawowych zasad ostrzenia noży i unikania najczęstszych błędów. W porównaniu z dłuższymi, 20‑centymetrowymi chefami ten model jest mniej męczący przy wielokrotnym podciąganiu klingi na desce i lepiej odpowiada osobom o mniejszych dłoniach.

Rękojeść z czarnego tworzywa sztucznego jest odporna na wilgoć i detergenty, więc po umyciu pod bieżącą wodą wystarczy nóż osuszyć, by znów był gotowy do pracy. Wyprofilowanie uchwytu oraz wyważenie między ostrzem a rękojeścią sprzyjają chwytowi pinch grip, w którym palce spoczywają przy nasadzie klingi – to ustawienie daje precyzję przy cięciu drobnych składników, takich jak szczypiorek czy natka pietruszki. W praktyce, przy przygotowaniu większej ilości cebuli do gulaszu lub warzyw do stir‑fry, użytkownik odczuwa stabilne prowadzenie ostrza bez potrzeby mocnego dociskania. Trzeba jedynie pamiętać, że jest to nóż szefa kuchni, więc nie nadaje się do kości i mrożonek; do takich zadań lepiej użyć tasaka lub piłki, a Classic Ikon 16 cm zostawić do pracy na rozmrożonych produktach i świeżych warzywach, dbając także o odpowiednie przechowywanie noży kuchennych.

Uwaga: Nóż Wüsthof Classic Ikon 16 cm nie jest przeznaczony do cięcia kości ani twardych, zamrożonych produktów, ponieważ może to uszkodzić krawędź tnącą. Producent zaleca mycie ręczne – kontakt ze zmywarką skraca żywotność ostrza i uchwytu.

Specyfikacja

Producent Wüsthof
Model Classic Ikon 4596
Długość ostrza 16 cm
Materiał ostrza Stal nierdzewna chromowo-molibdenowo-wanadowa
Materiał uchwytu Specjalne tworzywo sztuczne (czarne)
Metoda wykonania ostrza Kute z jednego kawałka stali
Wyważenie Optymalne, zapewnia komfort pracy
Zastosowanie Krojenie mięsa, ryb, warzyw, owoców
EAN 4002293101118
SKU W-1040330116

Często zadawane pytania

Jak dbać o nóż Wüsthof Classic Ikon 16 cm w codziennym użytkowaniu?

Po pracy wystarczy umyć nóż pod bieżącą wodą z dodatkiem łagodnego detergentu i dokładnie osuszyć miękką ściereczką. Producent zaleca unikanie mycia w zmywarce, aby nie narażać krawędzi tnącej na uderzenia o inne naczynia i nie skracać żywotności uchwytu.

Jak często warto ostrzyć nóż Wüsthof Classic Ikon 16 cm?

Przy typowym, domowym gotowaniu ostrzenie co kilka miesięcy zwykle wystarcza, ponieważ stal chromowo-molibdenowo-wanadowa długo utrzymuje ostrość. Sygnałem do sięgnięcia po ostrzałkę jest chwila, gdy przy krojeniu pomidorów lub twardych warzyw trzeba wyraźnie mocniej dociskać ostrze do deski.
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy