Wusthof nóż Kuchenny 20 Cm - Classic Ikon Creme

Najważniejsze atuty

• Ostrze o długości 20 cm wykonane ze stali chromowo-molibdenowo-wanadowej, które trzyma ostrość przez długi czas, co ułatwia precyzyjne krojenie nawet twardszych składników.
• Subtelna kremowa rękojeść z polioksymetylenu (POM), odporna na blaknięcie i łatwa w utrzymaniu czystości, zachowująca estetyczny wygląd mimo intensywnego użytkowania.
• Ergonomiczny, zaokrąglony kształt rękojeści zapewnia wygodny i pewny chwyt, co jest szczególnie ważne podczas dłuższej pracy w kuchni.
• Brak brody na ostrzu umożliwia pełne wykorzystanie długości noża podczas ostrzenia, co w praktyce ułatwia utrzymanie jego ostrości.
• Technologia Precision Edge (PEtec) gwarantuje ostrze o 20% ostrzejsze niż standardowe, co przekłada się na łatwiejsze i bardziej precyzyjne cięcie.
• Hartowanie do 58° Rockwella zapewnia równowagę między twardością ostrza a jego łatwością ponownego ostrzenia.
• Potrójnie nitowane mocowanie rękojeści ze stali nierdzewnej zwiększa stabilność konstrukcji i odporność na korozję.
• Wyprodukowany w Solingen (Niemcy) – regionie znanym z solidnej tradycji produkcji noży kuchennych.

Opis produktu

Nóż kuchenny o długości ostrza 20 cm z serii Classic Ikon Creme to narzędzie, które sprawdza się świetnie przy różnorodnych pracach kuchennych. Ostrze jest dłuższe i węższe niż w typowym nożu szefa kuchni, co pozwala na precyzyjne krojenie i porcjowanie składników. W praktyce nóż nadaje się do krojenia mięsa, wędlin, owoców oraz warzyw, takich jak pomidory, które można pokroić na cienkie plasterki bez miażdżenia.

Rękojeść wykonana z polioksymetylenu (POM) jest odporna na odbarwienia i zachowuje swój kremowy kolor nawet po długim czasie użytkowania. Jej ergonomiczny, zaokrąglony kształt zapewnia pewny chwyt, co jest istotne przy dłuższej pracy, np. podczas przygotowywania większych dań. Brak brody na ostrzu pozwala na wygodne ostrzenie całej jego długości, co ułatwia utrzymanie noża w dobrym stanie.

Technologia Precision Edge (PEtec) sprawia, że ostrze jest o 20% ostrzejsze niż standardowe noże, co przekłada się na łatwiejsze cięcie nawet twardszych składników. Hartowanie do 58° Rockwella gwarantuje, że ostrze trzyma ostrość przez długi czas, a jednocześnie można je ponownie naostrzyć bez większego wysiłku. Potrójnie nitowana rękojeść ze stali nierdzewnej zwiększa stabilność konstrukcji i odporność na korozję, co jest ważne przy intensywnym użytkowaniu.

Noże z serii Classic Ikon Creme produkowane są w Solingen, regionie słynącym z solidnej produkcji noży kuchennych. Warto wiedzieć, że choć nóż można myć w zmywarce, zaleca się mycie ręczne, aby zachować ostrość ostrza i estetykę rękojeści na dłużej.

Specyfikacja

Zastosowania

Nóż kuchenny o długości 20 cm z linii Classic Ikon Creme sprawdza się świetnie przy wielu codziennych czynnościach w kuchni. Dzięki precyzyjnie wykonanym ostrzu i ergonomicznej rękojeści, nadaje się do:

• Krojenia wędlin na cienkie plasterki podczas przygotowywania kanapek lub przekąsek.
• Porcjowania mięsa, zarówno surowego, jak i gotowanego, co ułatwia przygotowanie pieczeni, gulaszu czy potraw z duszonym mięsem.
• Krojenia owoców, takich jak jabłka, gruszki czy cytrusy, bez ich miażdżenia czy rozgniatania.
• Siekania warzyw, na przykład cebuli, papryki czy marchewki, co przyspiesza przygotowanie sałatek i dań jednogarnkowych.
• Precyzyjnego filetowania ryb dzięki węższemu i dłuższemu ostrzu, które pozwala na dokładne oddzielenie mięsa od ości.

Dzięki ergonomicznemu kształtowi rękojeści nóż jest wygodny podczas dłuższej pracy, co jest istotne przy przygotowywaniu większych posiłków lub podczas intensywnego użytkowania w kuchni.

FAQ

Czy nóż można myć w zmywarce?
Tak, nóż można myć w zmywarce, jednak zaleca się mycie ręczne, aby uniknąć obijania ostrza oraz negatywnego wpływu detergentów na stal i rękojeść.

Jak dbać o ostrze noża?
Wystarczy umyć nóż pod bieżącą wodą z użyciem łagodnego detergentu, a następnie dokładnie osuszyć. Ostrze trzyma ostrość przez długi czas, a w razie potrzeby można je ponownie naostrzyć.

Do jakich prac kuchennych nadaje się ten nóż?
Sprawdza się świetnie przy krojeniu mięsa, wędlin, owoców i warzyw, a także porcjowaniu i siekaniu składników.

Co oznacza brak brody na ostrzu?
Brak brody umożliwia ostrzenie całej długości ostrza, co ułatwia utrzymanie noża w optymalnym stanie i pozwala na pełne wykorzystanie jego długości.

Z czego wykonana jest rękojeść noża?
Rękojeść wykonana jest z polioksymetylenu (POM), materiału odpornego na blaknięcie i łatwego w utrzymaniu czystości.

Gdzie wyprodukowano nóż?
Nóż został wyprodukowany w Solingen w Niemczech, regionie znanym z produkcji solidnych noży kuchennych.

Jak długo ostrze utrzymuje ostrość?
Ostrze trzyma ostrość przez długi czas dzięki zastosowaniu stali chromowo-molibdenowo-wanadowej oraz technologii Precision Edge (PEtec).

Czy nóż nadaje się do filetowania ryb?
Tak, dzięki węższemu i dłuższemu ostrzu nóż nadaje się do precyzyjnego filetowania ryb, pozwalając na dokładne oddzielenie mięsa od ości.

Jakie są zalety potrójnego nitowania rękojeści?
Potrójne nitowanie zwiększa stabilność mocowania rękojeści oraz odporność na korozję, co przekłada się na dłuższą żywotność noża i komfort użytkowania.