Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Patisse
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
37,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: P-01792

Kod producenta: P-01792

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Patisse Nóż do Spodów Tortowych to długie ząbkowane ostrze o długości 31 cm zaprojektowane do poziomego krojenia blatów biszkoptowych. Długość 31 cm pozwala jednym ruchem przeciąć biszkopt o standardowej średnicy 26–28 cm bez konieczności obracania ani kilkukrotnego wkraczania z nożem. Patisse to holenderska marka z szeroką dystrybucją w Europie, specjalizująca się w akcesoriach do pieczenia.

Cena 37 zł czyni ten nóż najtańszą opcją w segmencie narzędzi do krojenia biszkoptów, taniej niż strunerka PME CL18 (60 zł). Wybór między nimi zależy od priorytetu: ząbkowany nóż jest prostszy, nie wymaga zaciśniecia ramy i ułatwia też krojenie po przekątnej, struna jest precyzyjniejsza przy powtarzalnych, równych blatach.

Najważniejsze przed zakupem: ząbkowany nóż do biszkoptu wymaga odpowiedniej techniki – delikatnych ruchów piłujących, nie nacisku z góry. Biszkopt musi być zimny i spoisty, inaczej nóż będzie kruszył kruchą strukturę ciasta. To nóż specjalistyczny, a nie nóż kuchenny do innych zadań.

Najważniejsze cechy:
  • Długość 31 cm – wystarczająca do cięcia biszkoptów o standardowej średnicy 26–28 cm jednym przejazdem
  • Ząbkowane ostrze – piłujące zęby ciągną przez strukturę biszkoptu bez gniecenia, podobnie jak nóż do chleba
  • Marka Patisse – holenderski producent akcesoriów do pieczenia z dystrybucją w całej Europie
  • Model P-01792 – standardowy nóż do blatów tortowych z oferty Patisse
  • Cena 37 zł – najtańsza opcja wśród dedykowanych narzędzi do krojenia biszkoptów

Więcej akcesoriów do pieczenia i dekoracji tortów znajdziesz w kategorii akcesoria do pieczenia.

Nóż ząbkowany kontra strunerka – który wybrać

Oba narzędzia robią to samo – przecinają biszkopt poziomo – ale w inny sposób. Ząbkowany nóż Patisse (37 zł) jest tańszy, łatwiejszy do przechowywania i czyszczenia, nie wymaga regulacji ani naciągnięcia drutu. Piłujący ruch ząbkowanego ostrza jest skuteczny przy biszkoptach o prostej strukturze. Wadą jest mniejsza powtarzalność: trzymasz nóż w dłoni i prowadzisz go na wyczucie, co wymaga ćwiczenia żeby blaty były identycznej grubości.

Strunerka PME CL18 (60 zł) jest droższa, ale prowadzi cięcie na stałej, mechanicznie nastawionej wysokości. Przy wielu blatach tej samej grubości (np. 3 blaty po 2 cm z biszkoptu 6 cm) strunerka daje powtarzalne wyniki bez ćwiczenia. Dla hobbystów pieczących kilka tortów rocznie – nóż Patisse wystarczy. Dla osób robiących torty regularnie i szukających precyzji – strunerka PME się zwróci.

Dane techniczne

ParametrWartość
Nazwa katalogowaNóż do Spodów Tortowych 31cm
ProducentPatisse (Holandia)
ModelP-01792
EAN8712187017925
Długość31 cm
Typ ostrzaZąbkowane
ZastosowanieKrojenie blatów biszkoptowych i spodów tortowych
Cena37,00 zł
Co warto wiedzieć przed zakupem:
  • Wymaga odpowiedniej techniki – delikatne ruchy piłujące, nie nacisk z góry
  • Biszkopt musi być zimny i spoisty – ciepłe ciasto będzie się kruszyć pod nożem
  • Mniejsza precyzja grubości blatów niż strunerka – wymaga ćwiczenia lub prowadnic bocznych
  • To nóż specjalistyczny, nie do innych zastosowań kuchennych – ząbki szybko się tępią przy krojeniu twardych produktów
  • Przechowuj w pochwie lub na listwie, by nie tępić ząbków

Dla kogo jest ten produkt

Trafiony wybór dla:
  • Hobbystów pieczących torty kilka razy w roku, którzy szukają taniego dedykowanego narzędzia
  • Osób, które już mają strunerę lub wolą pracować nożem ręcznym niż mechaniczną ramą
  • Tych, którzy chcą wydać minimum (37 zł) na narzędzie do krojenia biszkoptów

Mniej trafiony wybór, jeśli pieczesz torty regularnie i potrzebujesz powtarzalnych, identycznych blatów – wtedy lepsza jest strunerka PME CL18.

Powiązane produkty:

Najczęściej zadawane pytania

Czym różni się nóż do spodów tortowych od zwykłego noża do chleba?

Oba mają ząbkowane ostrze i piłujący ruch – zasada działania jest identyczna. Nóż do spodów tortowych Patisse ma 31 cm długości, co jest wyraźnie więcej niż typowy nóż do chleba (20–25 cm), i pozwala przeciąć biszkopt jednym przejazdem. Do krojenia biszkoptu możesz użyć długiego noża do chleba, ale 31 cm jest bardziej komfortowe przy tortach o dużej średnicy.

Jak kroić biszkopt nożem Patisse żeby blaty były równe?

Zaznacz wysokość cięcia wykałaczkami dookoła boku biszkoptu (wbij na jednakowej wysokości co 4–5 cm), następnie prowadź nóż po wykałaczkach jak po prowadnicy. Delikatne ruchy piłujące, nie nacisk – nóż prowadź poziomo, patrząc z boku na linie wykałaczek. Po kilku torach ćwiczenie wychodzi naturalnie.

Czy nóż do spodów tortowych nadaje się do zmywarki?

Sprawdź instrukcję producenta. Generalnie ząbkowane noże stalowe są odporne na wodę, ale mycie ręczne i natychmiastowe osuszanie przedłuża trwałość ostrza i uchwytu. Zmywarka jest możliwa, ale nie zalecana dla dłuższej żywotności ząbkowanego ostrza.
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy