Wczytuję dane...

Cena:
31,00 PLN

Model: p-02802

Kod producenta: P-02802

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Mniejsze wypieki na kilka porcji zwykle wymagają innej formy niż standardowa blacha, zwłaszcza gdy mają być równe i dobrze prezentować się na stole. W takich sytuacjach przydaje się mini tortownica zapinana Patisse Classique 16 cm, w której łatwo przygotować sernik, biszkopt na mini tort czy ciasto jogurtowe na weekend; więcej pomysłów na formy i blachy można znaleźć w poradniku o akcesoriach do pieczenia.

- Średnica 16 cm pozwala upiec mniejszy sernik, biszkopt lub ciasto na kilka porcji, bez konieczności uruchamiania dużej blachy.

- Zdejmowany, zapinany rant ułatwia wyjęcie wypieku bez podważania nożem i uszkadzania brzegów.

- Korpus wykonany ze stali ECCS o grubości 0,3 mm sprawia, że forma jest lekka i wygodna przy wkładaniu oraz wyjmowaniu z piekarnika.

- Powłoka nieprzywierająca Whitford Skandia w połączeniu z natłuszczeniem wnętrza zwykle ogranicza przywieranie ciasta.

- Deklarowana maksymalna temperatura 230°C pokrywa typowe zakresy pieczenia serników, biszkoptów i ciast ucieranych.

Mała tortownica Patisse Classique 16 cm do domowych wypieków

Przy deserach na kilka porcji mini tortownica zapinana Patisse Classique 16 cm pozwala łatwiej kontrolować wysokość ciasta i ilość masy niż duża forma. Średnica 16 cm sprawdza się przy sernikach, ciastach jogurtowych oraz biszkoptach na małe torty, gdzie wygodnie jest później przekroić wypiek na 2-3 blaty. W porównaniu z większymi tortownicami z tego segmentu mniejszy rozmiar zużywa mniej składników i szybciej się nagrzewa, co ułatwia testowanie nowych przepisów.

Forma należy do serii Classique i jest wykonana ze stali ECCS o grubości 0,3 mm z powłoką nieprzywierającą Whitford Skandia, której grubość wynosi około 5-7 µm. Takie połączenie materiału i powłoki ułatwia odchodzenie wypieku od ścianek po wcześniejszym natłuszczeniu oraz oprószeniu mąką lub bułką tartą. Zapinany rant pozwala zdjąć boczną część formy jednym ruchem, dzięki czemu nie ma potrzeby podważania ciasta nożem i ryzyka pokruszenia delikatnych brzegów; przy planowaniu innych wypieków w różnych naczyniach pomocny może być także artykuł o tym, co upiec i w jakiej formie.

Zastosowanie i pielęgnacja mini tortownicy

Średnica 16 cm nadaje się do mini serników, ciast z owocami oraz wypieków „na próbę”, gdy nie jest potrzebna porcja na kilkanaście osób. Mechanizm zapinania ułatwia przeniesienie sernika lub biszkoptu na paterę, co przydaje się przy dekorowaniu owocami, galaretką czy polewą. Przy masach z dużą ilością cukru lub soku owocowego praktyczne jest wyłożenie dna krążkiem papieru do pieczenia, dzięki czemu łatwiej zdjąć całość po wystudzeniu.

Przed pierwszym użyciem zalecane jest umycie formy w letniej wodzie z łagodnym detergentem, dokładne osuszenie i lekkie natłuszczenie dna oraz boków. Producent deklaruje odporność na zarysowania i ścieranie na poziomie 2/5, dlatego do wyjmowania ciasta lepiej używać silikonowych lub plastikowych łopatek zamiast metalowych noży. Po pieczeniu wystarczy umyć tortownicę pod bieżącą wodą, wytrzeć miękką gąbką i dokładnie osuszyć, co pomaga dłużej utrzymać właściwości powłoki nieprzywierającej.

Dla kogo ten model

Dobry wybór, gdy w kuchni często pojawiają się mniejsze wypieki: mini serniki, małe torty czy ciasta na kilka porcji. O tym, że taki format pasuje do tego zastosowania, decyduje średnica 16 cm oraz zapinany rant ułatwiający przenoszenie delikatnych ciast.

Pomiń, jeśli najczęściej pieczone są duże blachy ciasta na kilkanaście osób lub wysokie torty o średnicy 24-26 cm. W takim przypadku lepiej rozważyć większą tortownicę klasyczną albo prostokątną formę do ciast.

Specyfikacja

MarkaPatisse
Linia / seriaClassique
RodzajTortownica mini zapinana
Średnica16 cm
MateriałStal ECCS
Grubość stali0,3 mm
PowłokaNieprzywierająca Whitford Skandia
Liczba warstw powłoki1
Grubość powłoki5-7 µm
Maksymalna temperatura użytkowania230°C
Odporność na zarysowania2/5
Odporność na ścieranie2/5
Odporność na korozję3/5
Odporność na przebarwienia2/5
Efekt nieprzywierania3/5
SKUp-02802
EAN8712187028020
Kod producentaP-02802
KolorProducent nie podaje
Możliwość mycia w zmywarceProducent nie podaje