Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Patisse
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
41,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: p-02803

Kod producenta: P-02803

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Małe porcje ciasta na 2-4 osoby, testowe wypieki i próby nowych przepisów to typowe zastosowanie mini tortownicy kominowej o średnicy 12 cm. W takiej roli Patisse - Tortownica kominowa mini z dod. Spodem 12cm CLASSIQUE pozwala upiec mniejszy biszkopt, sernik lub drożdżową babkę bez uruchamiania pełnej blachy, dobrze uzupełniając podstawowy zestaw akcesoriów do pieczenia.

Korpus formy wykonany jest ze stali ECCS o grubości 0,3 mm, a wnętrze pokrywa jednowarstwowa powłoka nieprzywierająca Whitford Skandia o grubości 5-7 µm, która po natłuszczeniu ogranicza przywieranie ciasta do ścianek i ułatwia wyjmowanie gotowego wypieku.

- Średnica formy 12 cm - wypieki dla 2-4 osób bez marnowania składników.

- Dwa spody w zestawie - kominowy do babek i płaski do serników, tortów i biszkoptów.

- Korpus ze stali ECCS 0,3 mm - stabilna, lekka konstrukcja do domowego pieczenia.

- Powłoka Whitford Skandia - jednowarstwowa, z oceną 3/5 za efekt nieprzywierania.

- Maksymalna temperatura pracy 230°C - wystarczająca do większości domowych przepisów na ciasta.

- Rozpinany rant - wygodne zdejmowanie obręczy bez odwracania mini tortu czy sernika.

Mini tortownica kominowa do babek, serników i testowych wypieków

Mały rant o średnicy 12 cm sprawia, że Patisse - Tortownica kominowa mini z dod. Spodem 12cm CLASSIQUE nadaje się do próbnych porcji ciasta, pierwszych wypieków z nowej receptury lub deserów dla 2-4 osób. W takiej formie można przygotować niski sernik, mini tort z przełożeniem czy drożdżową babkę, gdy pełna blacha byłaby zbyt duża.

W zestawie znajdują się dwa wymienne spody, które wpina się w rozpinany rant dopasowując formę do planowanego wypieku. Spód kominowy przeznaczony jest do babek i ciast z otworem pośrodku, równomiernie dogrzewa środek porcji, natomiast płaski spód sprawdza się przy mini tortach, sernikach i biszkoptach bez komina, podobnie jak inne naczynia opisane w poradniku co upiec i w jakiej formie.

Konstrukcja z rozpinanym zamknięciem pozwala po wyjęciu z piekarnika zdjąć rant bez odwracania formy, co pomaga zachować gładkie boki i wierzch delikatniejszych ciast. W porównaniu z klasycznymi pełnowymiarowymi tortownicami z tego segmentu mały model zajmuje mniej miejsca w szafce i zużywa mniej ciasta na jedną próbę przepisu.

Powłoka Whitford Skandia i zalecenia dotyczące użytkowania

Wnętrze mini tortownicy pokrywa nieprzywierająca powłoka Whitford Skandia o grubości 5-7 µm, oceniana na 3/5 pod względem efektu nieprzywierania i 3/5 pod względem odporności na korozję. Producent dopuszcza użytkowanie formy do temperatury 230°C, co zwykle pokrywa typowe przepisy na biszkopt, babkę czy sernik.

Odporność na zarysowania i ścieranie oceniona jest na poziomie 2/5, dlatego zalecane jest mycie formy miękką gąbką pod bieżącą wodą z dodatkiem łagodnego detergentu. Warto unikać używania metalowych łopatek, mieszania masy bezpośrednio w formie oraz krojenia ciasta nożem na powłoce, co pomaga utrzymać parametr nieprzywierania na poziomie deklarowanym przez producenta.

Dla kogo ten model

Pasuje do kuchni, w której często pojawiają się małe porcje ciasta dla 2-4 osób, degustacyjne desery lub testowe wypieki przed większym przyjęciem. O wygodzie takiego zastosowania decydują tu kompaktowa średnica 12 cm, rozpinany rant i dwa wymienne spody do różnych rodzajów ciast.

Pomiń, jeśli zwykle pieczone są duże blachy ciasta, wysokie torty na kilka pięter lub rodzinne babki na święta. W takim przypadku lepiej rozważyć pełnowymiarową tortownicę w większym rozmiarze albo klasyczną formę do babki.

Specyfikacja

Marka / seria Patisse CLASSIQUE
Typ Tortownica rozpinana mini, wersja kominowa z dodatkowym spodem płaskim
Średnica 12 cm
Materiał korpusu Stal ECCS, grubość blachy 0,3 mm
Powłoka wewnętrzna Nieprzywierająca Whitford Skandia
Liczba warstw powłoki 1
Grubość powłoki 5-7 µm
Maksymalna temperatura użytkowania Do 230°C
Odporność na zarysowania 2/5
Odporność na ścieranie 2/5
Odporność na korozję 3/5
Odporność na przebarwienia 2/5
Efekt nieprzywierania 3/5
SKU p-02803
EAN 8712187028037
Kod producenta P-02803

Często zadawane pytania

Czy w tej tortownicy można przygotować sernik?

Po założeniu płaskiego spodu forma nadaje się do mini sernika, a rozpinany rant ułatwia zdjęcie boków bez naruszania wierzchu i krawędzi wypieku.

Czy forma jest przystosowana do temperatury 230°C?

Deklarowana maksymalna temperatura użytkowania wynosi 230°C, więc zwykle nie ma potrzeby zmiany temperatury podanej w większości domowych przepisów na ciasta.

Czy można kroić ciasto bezpośrednio w formie?

Z uwagi na odporność powłoki na zarysowania ocenianą na 2/5 lepiej przełożyć wypiek na talerz lub deskę i kroić poza formą, aby ograniczyć ryzyko uszkodzeń podczas używania metalowych noży.
Polecamy