Wczytuję dane...

Cena:
41,00 PLN

Model: p-02803

Kod producenta: P-02803

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Patisse CLASSIQUE – tortownica kominowa mini 12 cm z dodatkowym spodem

Tortownica kominowa mini Patisse CLASSIQUE o średnicy 12 cm nadaje się do małych porcji biszkoptu, sernika lub drożdżowej babki na 2–4 osoby. Sprawdza się świetnie przy pieczeniu testowych partii ciasta, gdy nie ma potrzeby nagrzewać dużego piekarnika i przygotowywać całej blachy.

Forma jest wykonana ze stali ECCS o grubości 0,3 mm i ma jednowarstwową powłokę nieprzywierającą Whitford Skandia (5–7 µm), która przy prawidłowym natłuszczeniu pomaga w łatwiejszym wyjmowaniu wypieków i ogranicza ich przywieranie do brzegów.

Co znajduje się w zestawie

Model łączy funkcję klasycznej tortownicy z formą do babki, dlatego w komplecie znajdują się dwa różne spody. Jedna forma wystarcza do wielu typów ciast, co ułatwia organizację miejsca w szafce kuchennej.

  • Spód kominowy – nadaje się do babek i ciast z otworem pośrodku
  • Dodatkowy spód płaski – sprawdza się przy mini tortach, sernikach i biszkoptach bez komina
  • Konstrukcja rozpinana – ułatwia zdjęcie rantu przy delikatnych wypiekach

Użytkowanie i pielęgnacja

Limit temperatury użytkowania formy wynosi 230°C, dlatego zwykle mieści się w zakresie standardowych przepisów na ciasta. Dla zachowania właściwości powłoki warto unikać metalowych łopatek i noży wewnątrz formy, szczególnie podczas krojenia.

Powłoka ma odporność na zarysowania i ścieranie ocenianą na 2/5, efekt nieprzywierania 3/5, a odporność na korozję 3/5. W praktyce sprzyja to wygodnemu wyjmowaniu wypieków, gdy forma jest myta miękką gąbką pod bieżącą wodą z dodatkiem łagodnego detergentu.

Specyfikacja

  • Marka / seriaPatisse CLASSIQUE
  • Typ – tortownica rozpinana mini, wersja kominowa
  • Średnica12 cm
  • Materiałstal ECCS, grubość 0,3 mm
  • Powłokanieprzywierająca Whitford Skandia
  • Liczba warstw1
  • Grubość powłoki5–7 µm
  • Temperatura użytkowania – do 230°C
  • Odporność na zarysowania2/5
  • Odporność na ścieranie2/5
  • Odporność na korozję3/5
  • Odporność na przebarwienia2/5
  • Efekt nieprzywierania3/5
  • SKUp-02803
  • EAN8712187028037
  • Kod producentaP-02803

FAQ

Czy w tej tortownicy można przygotować sernik?

Po założeniu płaskiego spodu forma nadaje się do mini sernika, a rozpinany rant ułatwia zdjęcie boków bez naruszania wierzchu i krawędzi wypieku.

Czy forma jest przystosowana do 230°C?

Deklarowana maksymalna temperatura użytkowania wynosi 230°C, więc zwykle nie ma potrzeby zmiany temperatury podanej w większości domowych przepisów.

Czy można kroić ciasto bezpośrednio w formie?

Z uwagi na odporność powłoki na zarysowania ocenianą na 2/5 lepiej przełożyć wypiek na talerz lub deskę i kroić poza formą, aby ograniczyć ryzyko uszkodzeń podczas używania metalowych noży.

Polecamy